Frühling 2024 im Schloss Restaurant Nordkirchen
Vorspeisen
- Brot-Fest mit hausgemachten Broten und 2 Dips
- Sashimi von Thunfisch mit Püree von schwarzem Knoblauch und Pilz-Spaghetti
- Paprika-Suppe mit Chorizo-Flocken
Hauptgerichte
- Gamba Stroganoff mit Rote Bete-Meerrettich-Nocke
- Pilz-Maultaschen mit Spinat, gebratenen Pilzen und lila Blumenkohl
- Wolfsbarsch auf der Haut gebraten mit Gemüsebett und Kartoffelcreme
- Barbarie-Entenbrust mit Gemüsepotpourri, Kürbis-Gnocchi und Ingwer-Honig-Sauce
Desserts
- Venusgarten mit 4 süßen Zwergen
- Pralinenrausch mit Espresso