
BIB GOURMAND
Waltrop, Germany
Gasthaus Stromberg Speisekarte
Willkommen im Gasthaus Stromberg in Waltrop, wo authentische deutsche Küche auf innovative kulinarische Akzente trifft. Tauchen Sie ein in eine Vielfalt an saisonalen und regionalen Gerichten, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Unsere Speisekarte vereint klassische Rezepte mit modernen Einflüssen, perfekt für Genießer und Trendsetter.
Vorspeisen
- Burrata mit geschmorten Tomaten, Pesto, Nüssen, Paprika-Aioli und Röstbrot
- Tatar vom Schotten-Lachs mit Avocado, Frühlingszwiebeln, Kräutersalat und Sauerrahm
- Klassisches Beef Tatar mit Senf, Gewürzgurke, Kapern, Sardellen, Schalotten und Eigelb
- Hummus mit Samt-Tomaten, Pesto und Paprika-Creme
Hauptgerichte
- Irisches Rinderfilet mit Knochenmark-Jus, Belper Knolle, Ofengemüse und Pfifferlingen
- Geschmorte Rinder-Rouladen mit Rotwein-Zwiebeln, Kartoffelpüree und Speck
- Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Desserts
- Rotweinbirne mit Frischkäse und Vanille-Keks
- Kaiserschmarren mit Pflaumen und Vanilleeis
- Kaiserschmarren mit Pflaumen, Vanilleeis
Getränke und Spezialitäten
Entdecken Sie unser erlesenes Angebot an Getränken, von klassischen Weinen bis zu erfrischenden Cocktails. Für die Kaffee-Liebhaber gibt es eine Auswahl an Spezialitäten, die perfekt zu unseren Desserts passen.
Jetzt geöffnet - Schließt 11:00 PM
Montag
Closed
Dienstag
17:00–23:00
Mittwoch
17:00–23:00
Donnerstag
17:00–23:00
Freitag
17:00–00:00
Samstag
11:30–14:30, 17:00–00:00
Sonntag
Closed
Aggregierte Bewertungen 4.6
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