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Aldersbach

Guests frequently praise das asam for its exceptional cuisine, attentive service, and unique ambiance within a historic monastery setting. The restaurant's modern and seasonal dishes, such as the Zwiebelrostbraten (fried beef and onions in gravy), are highlighted. The charming guestrooms and the idyllic terrace in the cloister garden are also appreciated.

Ein kulinarisches Juwel im Herzen Bayerns!}]}]},{

Das "das asam" in Aldersbach ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das die reiche Geschichte und die lebendige Kultur Bayerns vereint. Eingebettet in die ruhige Atmosphäre eines historischen Klostergeländes, bietet dieses Hotel und Restaurant eine perfekte Mischung aus traditionellem Charme und modernem Komfort.

Die Gäste loben besonders die außergewöhnliche Küche, die saisonale und kreative Gerichte serviert, darunter den berühmten Zwiebelrostbraten – ein echtes Highlight für Fleischliebhaber. Das freundliche Personal sorgt für einen unvergesslichen Aufenthalt, während die charmanten Gästezimmer den Aufenthalt perfekt abrunden.

Der idyllische Terrassengarten im Kreuzgang des Klostergartens lädt an warmen Tagen zum Verweilen ein und bietet eine malerische Kulisse für Genießer. Dank kostenlosem Wi-Fi und kostenfreien Parkplätzen ist "das asam" auch ideal für digitale Nomaden und Geschäftsreisende, die Komfort und eine authentische Atmosphäre suchen.

das asam • restaurant & hotel in Aldersbach, Deutschland'}]},{

Europe

Germany

Willkommen im Herzen Bayerns, wo das "das asam" in Aldersbach eine einzigartige Symbiose aus kulinarischer Raffinesse und gemütlicher Gastlichkeit bietet. Dieses charmante Restaurant und Hotel vereint traditionelle bayerische Herzlichkeit mit modernem Komfort und schafft so eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvoll eingerichteten Ambiente Platz nehmen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt.

Das asam • Restaurant & Hotel in Aldersbach

Entdecken Sie die vielfältige Speisekarte, die lokale Spezialitäten mit kreativen modernen Akzenten verbindet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Schweinsbraten, der zart auf der Zunge zergeht, und die vegetarische Kürbiscremesuppe, die mit frischen Kräutern und einem Hauch von Muskat verfeinert wird. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine Auswahl an regionalen Bieren und erlesenen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Das Hotel im das asam bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem bayerischen Charme und modernem Komfort. Die Zimmer sind stilvoll eingerichtet, mit liebevollen Details, die eine warme und einladende Atmosphäre schaffen. Nach einem Tag voller Erkundungen in der malerischen Umgebung können Gäste sich in der gemütlichen Lounge entspannen oder im hoteleigenen Spa-Bereich verwöhnen lassen.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie die Küchenchefs mit Leidenschaft und Kreativität regionale Zutaten in beeindruckende Gerichte verwandeln. Das historische Ambiente des Hauses, kombiniert mit modernen Akzenten, macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Das "das asam" ist nicht nur ein Ort zum Essen und Übernachten, sondern ein Treffpunkt für Genießer, die das Besondere suchen.

Lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre und den kulinarischen Köstlichkeiten im das asam begeistern. Ob für ein romantisches Dinner, einen entspannten Aufenthalt oder eine kulinarische Entdeckungsreise – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und bewerten Sie uns, um anderen Reisenden bei ihrer Entscheidung zu helfen. Wir freuen uns auf Sie!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmZMT09BEAE&d=17924085&t=1

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Spent two nites here. Check-in and out is quite easy. Room is quite tidy and clean. Food is also nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcUlhNjdRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food and very friendly service.  We were there in the fall and I had the 4-Course Menu which included lamb and butter mackerel.  My wife ordered  ala carte and enjoyed the seeteufel.  Would happily return in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dGZxVHJBRRAB&d=17924085&t=1

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Great place to stay. Very friendly and tasty breakfast, not to mention the always good bier!

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das asam Hotel & Restaurant in Aldersbach: Authentisches Erlebnis in Bayern

das asam is located in a former monastery building in Aldersbach, Germany. The restaurant is situated in the Modlersäle, once the refectory, on the first floor of this historic structure. The high ceilings are decorated with lovely mouldings and paintings, combining historical elements with modern interior design.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des das asam in Aldersbach

Geschichte und Highlights des das asam in Aldersbach

Das das asam befindet sich in einem ehemaligen Klostergelände in Aldersbach, Deutschland. Das Restaurant ist im sogenannten Modlersaal untergebracht, der einst als Refektorium diente, im ersten Stock dieses historischen Gebäudes. Die hohen Decken sind kunstvoll mit schönen Stuckaturen und Gemälden verziert und verbinden so historische Elemente mit einem modernen Innendesign. 

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des das asam ist die Auszeichnung im Jahr 2024, als es vom renommierten MICHELIN Guide mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. Diese Anerkennung würdigt die hervorragende Qualität und das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis der Küche, das Gäste hier erwarten können.

Auszeichnung für exzellente Küche im Jahr 2024

Mit der Auszeichnung im Jahr 2024 festigt das das asam seinen Ruf als kulinarisches Juwel in Aldersbach. Es verbindet auf einzigartige Weise die reiche Geschichte des Gebäudes mit moderner Gastronomie und gastfreundlicher Atmosphäre. Besucher können sich auf eine spannende kulinarische Reise einstellen, die Tradition und Innovation vereint.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Allows Dogs

Outdoor Seating

Parking Options

In the picturesque town of Aldersbach, das asam offers unforgettable culinary experiences and serene accommodations. This elegant restaurant and hotel invites guests to indulge in exquisite local cuisine and the warmth of German hospitality, all set in a charming Bavarian atmosphere.

das asam • Restaurant & Hotel in Aldersbach

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Menu For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the picturesque town of Aldersbach, das Asam offers unforgettable culinary experiences and serene accommodations. This elegant restaurant and hotel invites guests to indulge in exquisite local cuisine and the warmth of German hospitality, making it a perfect getaway.

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von das asam.

Zweierlei vom Yellow-Fin Thunfisch

Rosa gebratenes Spanferkelkarree

Gebratenes Filet vom St. Petersfisch

Speisekarte

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an exquisiten Gerichten, die Ihren Gaumen verführen.

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten im das asam in Aldersbach.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikaten Vorspeisen, die den Appetit anregen.

Vorspeisen (Starters) - Ein Vorgeschmack auf das, was kommt.

Zweierlei vom Yellow-Fin Thunfisch – Tatar, Tataki, Wassermelone, Thaispargel, Misocréme, Haselnüsse.

Entdecken Sie unsere ausgewählten Hauptgerichte, die jeden Geschmack treffen.

Hauptgerichte (Mains) - Herzstück des Menüs.

Rosa gebratenes Spanferkelkarree – Mit Barbecuearomen, Grillgemüse, Tsatsiki-Schaum, Kartoffelgratin, Jus.

Gebratenes Filet vom St. Petersfisch – Mit hausgemachter Basilikumpasta, Tomatensugo, Ofentomaten, Weißweinschaum.

Genießen Sie eine Auswahl an verführerischen Desserts, die den perfekten Abschluss Ihres Essens bilden.

Klassische Schokoladentarte – Ein sinnlicher Genuss.

Wählen Sie aus einer Vielzahl an erfrischenden Getränken, die Ihren Aufenthalt perfekt abrunden.

Getränke - Erfrischungen für jeden Geschmack.

Entdecken Sie das asam in Aldersbach – ein einzigartiges Restaurant & Hotel mit regionaler Küche, gemütlicher Atmosphäre und unvergesslichem Charme. Jetzt erleben!

das asam in Aldersbach – Elegantes Hotel & Bayerische Spezialitäten

Aldersbach Municipality

Genießen Sie moderne und saisonale Küche in historischem Ambiente.

Restaurant

Übernachten Sie in charmant eingerichteten Gästezimmern im ehemaligen Kloster.

Hotel

Willkommen im das asam in Aldersbach, einem einzigartigen Ort, der Tradition und Moderne auf harmonische Weise verbindet.

das asam in aldersbach: ein kulinarisches und komfortables erlebnis in bayern.

Das ''das asam'' in Aldersbach besticht durch seine außergewöhnliche Kombination aus historischem Ambiente und moderner Gastronomie. Die charmanten, gut gepflegten Gästezimmer und die idyllische Terrasse im Klostergarten laden dazu ein, eine Auszeit voller Genuss und Erholung zu erleben.

Das asam • Restaurant & Hotel in Aldersbach – Ein Ort voller Charme und kulinarischer Highlights.

Das Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an saisonalen und modernen Gerichten, die sowohl lokale als auch internationale Einflüsse widerspiegeln. Die attentive und freundliche Bedienung sorgt für ein angenehmes Erlebnis. Die einzigartige Atmosphäre in einem historischen Kloster macht jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis.

Kulinarische Höhepunkte und Atmosphäre.

Trotz seiner vielen Stärken gibt es einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die Öffnungszeiten sind eingeschränkt, was die Planung erschweren kann, und nicht alle Plattformen bieten die Möglichkeit, Reservierungen vorzunehmen. Es ist ratsam, vor einem Besuch die Verfügbarkeit zu prüfen.

Das ''das asam'' in Aldersbach ist eine hervorragende Wahl für Besucher, die eine Mischung aus kulturellem Ambiente, exzellenter Küche und charmanten Übernachtungsmöglichkeiten suchen. Trotz der begrenzten Öffnungszeiten und Reservierungsoptionen ist es ein Ort, der mit seinem einzigartigen Flair und hochwertigen Angeboten überzeugt.

Niederbayern Region

Erleben Sie das asam in Aldersbach: Modernes Restaurant, charmantes Hotel im ehemaligen Kloster, mit Terrasse, historischer Atmosphäre und vielfältigen Angeboten.

das asam – Restaurant & Hotel in Aldersbach | Historisches Ambiente

Entdecken Sie das asam in Aldersbach. Luxusrestaurant, charmantes Hotel, historische Gebäude, kulinarische Highlights & idyllische Gartenterrasse. Jetzt reservieren!

Genießen Sie das asam in Aldersbach – Exquisites Restaurant & Hotel

Öffnungszeiten für das asam, Aldersbach. Finden Sie Öffnungszeiten für das asam, Aldersbach im Klostergarten auf Musterstraße 1.