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Wolfsburg

Guests frequently praise the exceptional culinary experience, attentive service, and elegant ambiance of Aqua Restaurant. Many highlight the innovative dishes and the harmonious blend of flavors crafted by Chef Sven Elverfeld.

Entdecke das Aqua Restaurant in Wolfsburg

Das Aqua Restaurant in Wolfsburg ist ein wahres Juwel für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer innovativen und exquisiten kulinarischen Erfahrung sind. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service schaffen die perfekte Atmosphäre für ein unvergessliches Dinner.

Erleben Sie kulinarische Meisterwerke im Aqua Restaurant

Besuchen Sie das Aqua Restaurant in Wolfsburg, das für seine innovative Küche, den exzellenten Service und die elegante Atmosphäre bekannt ist. Perfekt für besondere Anlässe oder einen besonderen Abend.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Aqua Restaurant in Wolfsburg.

Was sind die Öffnungszeiten des Aqua Restaurants?

Das Aqua Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr geöffnet, was es zu einem idealen Ort für einen entspannten Abend unter der Woche macht.

Reservierungen sind telefonisch unter +49 5361 606056 oder per E-Mail an info@restaurant-aqua.com möglich. Es empfiehlt sich, frühzeitig zu reservieren, vor allem an Wochenenden und besonderen Tagen.

Europe

Germany

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein modernes Restaurant, das mit seiner eleganten Atmosphäre und einem Hauch von urbaner Raffinesse sofort verzaubert. Das "Aqua" in Wolfsburg bietet eine kulinarische Reise, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit seinem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten und kreatives Kochen ist es ein Muss für alle Feinschmecker, die das Beste der deutschen Gastronomie erleben möchten.

Aqua Wolfsburg – Ein kulinarisches Erlebnis in der Stadt der Innovation

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6azZIV3FRRRAB&d=17924085&t=1

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If Michelin ever gave 4 stars, this restaurant would be worthy of them. Truly world-class food, service and wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OXJxc2F3EAE&d=17924085&t=1

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From France 🇫🇷

Superb chef

powerful, surprising and balanced

favorite for the foie gras mango and apricot for dessert

the selection of wines to accompany this menu was excellent.

welcome, service nothing to say

3 stars deserved

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNzl5NC1BRRAB&d=17924085&t=1

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An incredibly flawlessly executed and delivered dining experience. I have dined at a few fine restaurants, and aqua's team must fear no comparison. The only sad aspect of this grand journey was that it came to an end.

Even the alcohol free pairing was top-notch, and one hopes Mr Pagel has a long culinary career ahead of him.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHZ05lR3R3RRAB&d=17924085&t=1

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Summary: great Creative food perfectly prepared. Nevertheless I missed the wow moment. I think I m more into the classic sauces. Most of the dishes miss sauce

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMHZXQXp3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food with knowledgeable and friendly service. Had high expectations and was not disappointed.

Aqua Restaurant in Wolfsburg – Genuss & Kulinarik erleben

Aqua Restaurant, located within The Ritz-Carlton Wolfsburg, has been a culinary landmark since its opening in 2000. Under the guidance of Chef Sven Elverfeld, it has been awarded three Michelin stars since 2009, reflecting its commitment to excellence.

die faszinierende entwicklung des aqua restaurants in wolfsburg 

die historie des aqua restaurants in wolfsburg 

Das aqua restaurant, eingebettet im luxuriösen Ritz-Carlton Wolfsburg, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2000 als eines der bedeutendsten kulinarischen Ziele in Deutschland etabliert. Unter der meisterhaften Leitung von Küchenchef Sven Elverfeld hat es sich einen Ruf für außergewöhnliche gastronomie und innovative küchenkunst erworben.

Meilensteine und Auszeichnungen zeichnen die Erfolgsgeschichte des aqua restaurants aus. Im Jahr 2009 wurde es mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, was seinen hohen Standard an kulinarischer Exzellenz bestätigt. Dieser Meilenstein unterstreicht die kontinuierliche Hingabe des Teams, den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

2020 wurde das aqua restaurant 20 Jahre alt, ein bedeutender Meilenstein, der mit einem exklusiven 9-Gänge-Menü gefeiert wurde. Dieses Jubiläum spiegelte die fortwährende Exzellenz und Innovation wider, die das Restaurant seit zwei Jahrzehnten prägen.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Aqua stands as a beacon of gastronomic adventure in the heart of Wolfsburg, beckoning both locals and wanderers alike to indulge in a sensory feast. Tucked away on Parkstraße, this remarkable restaurant is not merely a place to eat; it’s an immersive dining experience where culinary artistry meets impeccable service. Each dish is a testament to the skill of its chefs, combining local ingredients with innovative techniques that result in unforgettable flavors. The menu, ever-evolving, pays homage to contemporary cuisine while incorporating regional nuances from Niedersachsen.

Aqua

Erleben Sie die kulinarischen Meisterwerke von Chefkoch Sven Elverfeld im Aqua Restaurant.

Gänseleber mit Joghurt Hafer & Passionsfrucht

Norwegische Jakobsmuschel Rosenkohl & Speck

Carabinero Krustentier-Bisque & Karotten

Wagyu-Rind 'Cima di Rapa' & Dauphine Kartoffel

Rosenharissa & Pimiento de Piquillo Milchreis & Himbeere

Pistazienparfait, Ziegenricotta & Rhabarber

Aqua Restaurant Menü

Aqua restaurant menu overview in wolfsburg germany at parkstraße 1 location modern european cuisine delights with chef sven elverfeld creations and wine pairings exceptional dining experience awaits visitors seeking world-class flavors and service with an elegant atmosphere perfect for food connoisseurs and travelers alike.

Nestled in the heart of Wolfsburg, Aqua offers a refined and innovative Modern European menu curated by the acclaimed Chef Sven Elverfeld. The restaurant prides itself on delivering a flawlessly executed gastronomic journey where every dish exhibits creativity, balance, and a touch of surprise.

While the menu focuses on mains and desserts, expect starters that complement the sophisticated main courses, featuring fresh seasonal ingredients and delicate flavors that awaken the palate.

Saibling char and its caviar with yellow carrot, shiso and miso

 – a delicate fish dish combining the subtle flavors of premium char paired with luxurious caviar, accented by vibrant yellow carrot, refreshing shiso leaves, and a rich miso glaze. This dish promises a harmonious fusion of textures and tastes that celebrate modern European culinary artistry.

Pigeon à l'étouffée, bean and preserved lemon

 – a tender and flavorful pigeon dish slow-cooked to perfection with beans and a zesty preserved lemon infusion, creating a powerful yet balanced combination that showcases the chef’s mastery in elevating traditional recipes with modern techniques.

Champagne cream sorbet Edition Ruinart Rosé

 – a refreshing and elegant dessert that perfectly concludes your meal with the delicate effervescence of Ruinart Rosé champagne blended into a creamy sorbet, delivering a sublime balance of lightness and decadence.

Aqua boasts an impressive selection of wines thoughtfully curated to harmonize with each dish, including exquisite pairings that elevate the dining experience. Guests can also enjoy expertly crafted cocktails, premium coffees, and a variety of beers, making it an ideal destination for those who appreciate fine beverages alongside innovative cuisine.

 crafted with precision and creativity by Chef Sven Elverfeld.

 like Saibling char with caviar and Pigeon à l'étouffée with preserved lemon.

 including the champagne cream sorbet Edition Ruinart Rosé.

 expertly paired to enhance your dining pleasure.

Entdecken Sie das Restaurant Aqua in Wolfsburg – ein kulinarisches Highlight mit frischen Spezialitäten und einzigartigem Ambiente. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Aqua Wolfsburg: Exquisites Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Kreisfreie Stadt Wolfsburg

1 Übernachtung im Deluxe Zimmer inklusive Frühstück, 6-Gänge Menü im Aqua Restaurant inklusive Weinreise, Nutzung des Vitalbereichs Kraftwerk mit schwimmendem, 29°C warmen Außenpool, Freier Eintritt in die Erlebniswelt Autostadt.

Kleine Genussreise

1 Übernachtung in einer Executive Suite inklusive Frühstück, 9-Gänge Menü im Aqua Restaurant inklusive Aperitif, Weinreise, Wasser, Kaffee & Digestif, Nutzung des Vitalbereichs Kraftwerk mit schwimmendem, 29°C warmen Außenpool, Freier Eintritt in die Erlebniswelt Autostadt.

Große Genussreise

Erleben Sie kulinarische Höhenflüge im Aqua Wolfsburg.

Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit unseren exklusiven Angeboten.

Genussreise der Extraklasse im Aqua Wolfsburg.

Niedersachsen

Erleben Sie die kulinarischen Meisterwerke im Aqua Restaurant in Wolfsburg, inklusive 3-Sterne Michelin, exquisite Speisekarte und erstklassiger Atmosphäre.

Aqua Restaurant Wolfsburg: 3 Michelin-Star Dining in Autostadt

Genießen Sie innovative Gerichte und erstklassigen Service im Aqua Restaurant in Wolfsburg, bekannt für seine einzigartige Küche und elegante Umgebung.

Aqua Wolfsburg: Exklusiv speisen in der Autostadt

Besuchen Sie das Aqua Restaurant in Wolfsburg für eine unvergessliche Gourmetreise, erstklassige Küche und exzellenten Service im Herzen der Autostadt.

Aqua Restaurant in Wolfsburg – Genuss & Kulinarik erleben

TERRA