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Cologne

Gäste loben die innovative Küche, die perfekte Kombination aus asiatischen und westlichen Einflüssen, sowie den aufmerksamen Service und das elegante Ambiente des Restaurants.

Willkommen im taku, einem der angesagtesten Restaurants in Köln, das für seine innovative Küche bekannt ist. Hier verschmelzen asiatische Einflüsse mit westlichen Aromen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert. Das elegante Ambiente, der aufmerksame Service und die kreative Speisekarte machen taku zu einem Muss für alle Liebhaber der internationalen Küche.

Welche Zahlungsmethoden werden im taku akzeptiert?

 Das taku akzeptiert Bargeld, Kreditkarten (Visa, Mastercard, American Express, Diners Club), Debitkarten, EC-Karten, Gutscheine, Geschenkkarten und PayPal.

Bietet das taku vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, das taku bietet sowohl vegetarische als auch vegane Optionen auf der Speisekarte an.

Ist eine Reservierung im taku erforderlich?

 Ja, eine Reservierung ist erforderlich. Sie können telefonisch unter +49 221 2703909 oder über die offizielle Website einen Tisch buchen.

Europe

Germany

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein modernes Restaurant im Herzen von Köln, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre und innovativen Küche sofort alle Sinne anspricht. Taku ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist eine Einladung, die vielfältige kulinarische Szene Deutschlands zu entdecken, verfeinert durch kreative japanische Einflüsse. Dieses Restaurant begeistert sowohl Einheimische als auch Besucher mit seinem stilvollen Ambiente und einer Speisekarte, die sowohl klassische als auch trendige Gerichte bietet.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights bei Taku

Taku in Köln: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Refined East Asian tasting menus & natural wines in a minimalist space with feature wall lights.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONDdmaVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMci7QqUlv0cRwtkkg_Y7M0k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONDdmaVpnEAE

The 5 course dinner menu as well as the accompanying wines took us on a beautiful journey to discover new flavors. Very friendly service, taking their time to explain the dishes and wines in detail. You will get more than what is written on the menu, so stay open for surprises.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2XzUyYVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMci7QqUlv0cRwtkkg_Y7M0k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2XzUyYVVREAE

Kitchen’s penchant for salt undermined most of the offerings.  A mortal sin at any level.
And at Christmas!
Goodbye

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzb295YWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMci7QqUlv0cRwtkkg_Y7M0k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzb295YWFBEAE

Taku is more than a restaurant, it is an impeccable, flawless, elegant experience. The ingredients, presentation, and flavor of each dish dazzled our palates (I went with my husband). The photos attached show the dishes we actually ordered, plus little bites of marvelous things that were brought to us.  The wait staff were lovely, helpful, and welcoming. I can't wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjbXNEYWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMci7QqUlv0cRwtkkg_Y7M0k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjbXNEYWlRRRAB

Some of the food was ok but I don’t see how it has a star; have eaten at “Michelin Guide” restaurants with much better quality. Menu was all over the place and was served a random loaf of bread and butter that did not fit with the meal. Silverware was also mismatched at times which one would not expect from a restaurant with a star. See pictures/captions for further info.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0amVtQjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMci7QqUlv0cRwtkkg_Y7M0k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0amVtQjRBRRAB

It was just an excellent experience! All of the courses were perfect but especially the “Bergamot”. Great job!

Taku Restaurant in Köln – Authentische asiatische Küche direkt am Rhein

Das taku wurde 2011 von Küchenchef Mirko Gaul eröffnet und hat seitdem zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter einen Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault-Millau.

Die faszinierende Geschichte des taku in Köln, Deutschland.

Das taku, ein bemerkenswertes Restaurant im Herzen von Köln, wurde im Jahr 2011 von dem renommierten Küchenchef Mirko Gaul eröffnet. Seit seiner Gründung hat das Lokal eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben und sich schnell einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Stadt gesichert.

2011: Eröffnung des taku unter der Leitung von Küchenchef Mirko Gaul.

2014: Das taku erhält seinen ersten Michelin-Stern, was die hohe Qualität und Kreativität der Küche unter Beweis stellt.

2016: Das Restaurant wird mit 16 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet, eine Anerkennung für herausragende kulinarische Exzellenz.

Diese bedeutenden Meilensteine spiegeln die kontinuierliche Entwicklung und die außergewöhnliche Qualität des taku wider. Es ist ein Ort, der nicht nur Gourmets begeistert, sondern auch die kulinarische Landschaft Kölns maßgeblich prägt. Das taku bleibt ein Synonym für Innovation und höchste Kochkunst, das Gäste immer wieder in seinen Bann zieht.

Taku is a culinary gem in the heart of Köln's vibrant Innenstadt, offering refined East Asian tasting menus and natural wines in a minimalist space. Each dish is meticulously crafted, blending traditional flavors with international flair, ensuring a memorable dining experience.

taku

Ein sechsgängiges Menü, das die kulinarische Vielfalt Asiens mit westlichen Einflüssen vereint.

Label Rouge Lachs

BBQ-Hamachi

Marinierter Balfego-Thunfisch

Bergische Lachsforelle von Kamp

Wan-Tan

Fjordforelle

Hamachi

Flanksteak

Dim Sum

Sushi (Nigiris)

Gurke

Rote Bete

Degustationsmenü

Willkommen im Taku, dem exklusiven Restaurant in Köln, das asiatische Spezialitäten mit modernen westlichen Einflüssen verbindet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen und einzigartiger kulinarischer Kreationen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Taku in Köln

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit exquisiten Vorspeisen, die den Geschmack Asiens mit modernen Akzenten präsentieren.

Label Rouge Lachs mit grüner Paprika, Koriander und Palmherz.

BBQ-Hamachi mit Nashi-Birne, Bärlauch und Chili.

Marinierter Balfego-Thunfisch mit Wasabi, Koshihikari und Wildkräutern.

Bergische Lachsforelle von Kamp mit Hühner-Galgant-Fond und Wurzelgemüse.

Genießen Sie eine Auswahl an Hauptgerichten, die die Essenz der asiatisch-westlichen Fusion widerspiegeln.

Entdecken Sie taku in Köln – ein einzigartiges Restaurant mit köstlichen Spezialitäten! Lassen Sie sich von feinen Aromen und einer einladenden Atmosphäre verführen. Jetzt reservieren!

Taku in Köln – Top Restaurant für einzigartiges Geschmackserlebnis

City of Cologne

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen, die perfekt auf das Degustationsmenü abgestimmt ist.

Weinbegleitung

Willkommen im Taku, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Köln, das Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise durch Asien mit westlichem Flair mitnimmt.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Köln: Taku

Erleben Sie ein sechsgängiges Menü, das die vielfältige Küche Asiens mit westlichen Einflüssen vereint, perfekt für Feinschmecker, die das Außergewöhnliche suchen.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer sorgfältig zusammengestellten Weinbegleitung, die das Degustationsmenü perfekt ergänzt.

North Rhine-Westphalia

Erleben Sie das taku in Köln, ein preisgekröntes Restaurant mit Michelin-Stern und Gault-Millau-Auszeichnungen. Genussvoll, elegant und zentral gelegen!

Taku Restaurant Köln - Innovatives asiatisch-westliches Fine Dining

Besuchen Sie das taku in Köln und genießen Sie ein exklusives sechsgängiges Degustationsmenü, innovative asiatisch-westliche Küche, Weinbegleitung und mehr.

Taku Köln: Kulinarische Vielfalt mit Michelin-Auszeichnung

Öffnungszeiten für Taku, Köln. Finden Sie aktuelle Öffnungszeiten und Adresse auf der offiziellen Website des stilvollen, preisgekrönten Restaurants in Köln.

Taku Restaurant in Köln – Authentische asiatische Küche direkt am Rhein

Le Moissonnier

HENNE. Weinbar

Sahila - The Restaurant