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Cologne

Patrons frequently praise the restaurant's authentic French cuisine, attentive service, and charming ambiance. The surprise menu and cooking classes are particularly popular.

Entdecke die charmante Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln

Willkommen in der Capricorn (i) Aries Brasserie, einem versteckten Juwel im Herzen von Köln. Wenn du nach einer kulinarischen Reise suchst, die französische Köstlichkeiten mit einem modernen Touch verbindet, bist du hier genau richtig. Das charmante Ambiente und der freundliche Service machen jeden Besuch zu einem Erlebnis, das du nicht vergessen wirst.

Besondere Highlights sind das wechselnde Überraschungsmenü sowie spannende Kochkurse, die sowohl Einsteiger als auch Feinschmecker begeistern. Gäste loben insbesondere die authentische französische Küche, den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre, die stimmungsvoll jeden Abend unvergesslich macht.

Was sind die Öffnungszeiten der Brasserie?

Europe

Germany

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre der Capricorn (i) Aries Brasserie, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Köln, das kulinarische Genüsse mit einem modernen Ambiente verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen kombiniert, und bietet eine perfekte Kulisse für Genießer, Trendsetter und Kulturinteressierte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNjVtTUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ91eGjkgkv0cRIRZfT9OhC2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNjVtTUp3EAE

We came here to celebrate a birthday and spend a nice evening. We found the bistro via the Michelin guide. The service was amazing and absolutely unpretentious, the meals were extraordinary and the location is beautiful. You can feel that they do love what they are doing. A lovely place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjaWFYa3VnRRAB&d=17924085&t=1

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Creative and delicious cuisines, perfect and professional service, lovely and private atmosphere. I've visited here twice; once for lunch and the other time for dinner. Both experiences were delightful and satisfying. This place simply deserves the price and 'Bib Gourmand' from Michelin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4aDZhVkZBEAE&d=17924085&t=1

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Uncomplicated bistro with a comprehensive French menu in a nice neighborhood away from the crowds. We were there on a hot summer evening, so dividing attention between the terrace and the restaurant was sometimes a stretch. Nevertheless, the staff was friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaUxmU2pnRRAB&d=17924085&t=1

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Great place with a great team!
I just came for a glass of wine in the evening sun. The wine list is really good (I highly recommend a glass or two of Chablis) and the food looked delicious too. I will definitely come back for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCd3V5cjRnRRAB&d=17924085&t=1

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That place has some issues. Service is friendly in general, but somewhat erratic. We waited quite a while for our table but also for the first sip of wine… we had been 15 min. early for our reservation, but waited 30 min. until seated.
The whole restaurant is slightly overheated and quite outdated. Tablecloth are outworn and pitted, table and ceiling lamps are full of stains and washed-up. The furniture had better days. The bathrooms need maintenance. Food was hit and miss. Some dishes quite oversalted. Poultry was dry. Fish was good and a point (they got that one right). All the side dishes were nothing to call home about. The sauces for meat and fish were exactly the same, except that one came with tarragon the other with chive. The mashed potatoes actually had a skin… It felt like time-travelling to the 90ies. Wines overpriced, the choices on their list were general wholesale items, so that wasn’t difficult to determine. No idea when or why they earned a Bib Gourmand, guess those people from Michelin should revisit. It definitely wasn’t good value for money, hence the two stars.

Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln: Top Restaurant & Gastfreundschaft

Established in October 2002, Capricorn [i] Aries Brasserie has been serving French-inspired cuisine in Cologne's Südstadt neighborhood for over two decades.

Ein Blick zurück auf die faszinierende Entwicklung der Capricorn (i) Aries Brasserie in Kölns lebendiger Südstadt zeigt, wie dieses Restaurant zu einem Synonym für französisch inspirierte Gastronomie wurde.

Die Geschichte der Capricorn (i) Aries Brasserie in Kölns Südstadt 

Die Capricorn (i) Aries Brasserie wurde im Oktober 2002 in Kölns Südstadt eröffnet, ein Moment, der die kulinarische Szene der Stadt bereichern sollte.

Im Jahr 2010 erhielt die Brasserie die angesehene Bib Gourmand-Auszeichnung vom Michelin-Führer, was ihre herausragende Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht.

Im Jahr 2020 erweiterte die Capricorn (i) Aries Brasserie ihr Angebot um Kochkurse, die Gästen eine einzigartige Gelegenheit bieten, die französische Küche hautnah zu erleben und ihre eigenen Fähigkeiten zu verbessern.

Ob es um kulinarische Entdeckungen, kulturelle Erlebnisse oder einfach um einen genussvollen Abend geht, die Capricorn (i) Aries Brasserie bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation, die das Herz ihrer Gäste höher schlagen lässt.

Die Capricorn (i) Aries Brasserie in Kölns Südstadt hat sich in über zwei Jahrzehnten zu einem festen Bestandteil der gastronomischen Landschaft entwickelt. Mit ihrer französisch inspirierten Küche, der Anerkennung durch den Michelin Guide und innovativen Angeboten wie Kochkursen bleibt sie ein Anziehungspunkt für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

A selection of French-inspired dishes combining traditional flavors with modern twists.

Homemade Venison Ham

Steak Frites

Confit de Canard with Pointed Cabbage and Cassis Sauce

Vegetarian Options

Desserts

Brasserie Capricorn [i] Aries Menu

Willkommen bei der Brasserie Capricorn [i] Aries in Köln, wo französische Küche auf kreative moderne Interpretationen trifft. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die traditionelle Aromen mit zeitgemäßem Flair verbinden. Perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis sind.

Hausgemachter Hirschschinken, gewürzt mit Salz, Kräutern und Gewürzen.

Steak Frites mit saftigem Rindersteak, knusprigen Kartoffeln, Kräutern und Butter.

Confit de Canard mit Pointed Cabbage und Cassis-Sauce – ein französischer Klassiker neu interpretiert.

Vegetarische Optionen mit saisonalen Gemüsen, Körnern und Kräutern.

Saisonale Früchte, umhüllt von zarter Pastry und verfeinert mit cremiger Garnitur.

Entdecken Sie das Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln – ein stilvolles Restaurant für köstliche Speisen und unvergessliche Geschmackserlebnisse. Jetzt reservieren!

Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln – Kulinarische Highlights erleben

Cologne Municipality

Capricorn (i) Aries Brasserie

A three-course meal with wine pairings, showcasing the chef's specialties.

Surprise Menu

Hands-on sessions teaching French culinary techniques.

Cooking Classes

Entdecken Sie die Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln, Deutschland.

Willkommen in der Capricorn (i) Aries Brasserie, einem kulinarischen Hotspot in Köln, der Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert. Hier erwarten Sie nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch einzigartige Erlebnisse, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Genussvolle Spezialitäten und kulinarische Erlebnisse.

Auf der Speisekarte der Brasserie finden Sie einen köstlichen Überraschungsmenü, das mit drei Gängen begeistert und vom Küchenchef mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt wird. Für Weinliebhaber ist das Angebot an perfekt abgestimmten Weinpaarungen ein Highlight, das den Geschmack jedes Gangs perfekt unterstreicht.

Besondere Angebote für Feinschmecker und Kochbegeisterte.

Wer seine Kochkünste verbessern möchte, kann an professionell geführten Kochkursen teilnehmen, bei denen französische Kochtechniken im Fokus stehen. Für nur 50 EUR pro Kurs lernen Sie praktische Tipps und Tricks, um zuhause französische Spezialitäten zuzubereiten.

Kochkurse für alle, die gerne selbst kreieren.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse mit einem Überraschungsmenü.

Ausgezeichnet abgestimmte Weinpaare für jeden Gang.

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Küche mit speziellen Events und Kulinarik-Kursen, die in der Capricorn (i) Aries Brasserie angeboten werden. Hier können Sie nicht nur genießen, sondern auch aktiv teilnehmen, um Ihre Kochkünste zu erweitern.

Entdecken Sie hier die perfekte Mischung aus Genuss, Lernen und kulinarischer Kreativität.

Besuchen Sie die Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln, um eine perfekte Kombination aus feiner französischer Küche, kulinarischen Workshops und einem exzellenten Weinangebot zu erleben. Das Restaurant bietet eine inspirierende Atmosphäre für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Ein ausgewogenes Bild der Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln: Was macht den Besuch lohnenswert, und welche Herausforderungen könnten auftreten?

Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln: Ein Blick auf Vor- und Nachteile 

Die Brasserie bietet eine authentische französische Küche, die Liebhaber der französischen Gourmet-Küche begeistert. Das charmante Ambiente und die freundliche, aufmerksame Bedienung tragen zu einem angenehmen Aufenthalt bei. Besonders hervorzuheben ist die Outdoor-Terrasse, die mit ihrem Pariser Flair eine perfekte Kulisse für einen entspannten Abend im Freien bietet. Vegetarische Optionen sind ebenfalls verfügbar, was die Speisekarte abwechslungsreich und inklusiv gestaltet.

Vorteile der Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es auch einige Herausforderungen, die man bei einem Besuch in Betracht ziehen sollte. Die begrenzten Parkmöglichkeiten können die Anreise erschweren, insbesondere während Stoßzeiten. Zudem akzeptiert die Brasserie nur Bargeld, was für Gäste, die mit Kreditkarte bezahlen möchten, eine Einschränkung darstellt. Diese Einschränkung könnte die Flexibilität bei der Bezahlung reduzieren, ist aber gleichzeitig ein Stück französischer Charme, der den Aufenthalt authentischer macht.

Herausforderungen und mögliche Nachteile

Die Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln ist ein empfehlenswertes Ziel für Liebhaber französischer Küche, die eine charmante Atmosphäre und einen Hauch von Paris suchen. Trotz einiger kleiner Nachteile wie begrenztem Parkraum und der Bargeldbeschränkung bietet die Brasserie ein authentisches Erlebnis, das die Besucher nicht so schnell vergessen werden. Für einen entspannten Abend voller kulinarischer Highlights ist sie definitiv einen Besuch wert.

North Rhine-Westphalia

Entdecken Sie die französische Küche in Kölns Südstadt bei Capricorn (i) Aries Brasserie. Genieße authentische Gerichte, stilvolles Ambiente und gemütliche Außenbereiche.

Luxusrestaurant Köln: Capricorn (i) Aries Brasserie erleben

Besuchen Sie Capricorn (i) Aries Brasserie in Köln Südstadt für authentische französische Spezialitäten, kulinarische Kurse und ein charmantes Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Köln Tipps: Beste Restaurants mit französischer Küche in Südstadt

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