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Bergisch Gladbach

Guests frequently praise the restaurant's ambiance, attentive service, and high-quality cuisine. The open kitchen concept and the use of fresh, local ingredients are particularly appreciated. Many reviewers highlight the unique Bergische Kaffeetafel experience and the personalized touch of the owner, Joël Schramm.

Entdecken Sie das Restaurant Dröppelminna Schramm in Bergisch Gladbach.

Europe

Germany

Das Restaurant Dröppelminna in Bergisch Gladbach ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen. Mit seiner charmanten Atmosphäre und einer Küche, die traditionelle deutsche Spezialitäten mit modernen Akzenten verbindet, bietet dieses Lokal ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Gerichte Ihre Sinne verführt. Das Dröppelminna ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und seine kreative Speisekarte, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Köstlichkeiten, die Sie nicht verpassen sollten

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ME5PT0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXxIDvf7WvkcR6yejgn-39eU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ME5PT0ZnEAE

I used to go there once a year for my birthday, the food was delicious but every time at the time of paying the bill they would refuse credit card payments.
The last time I went, the owner gave me disgusted looks when I wanted to pay with my credit card and arrogantly told me that they do not accept this.
For an establishments that serves food costing close to 100 euros a portion I fail to understand this decision.
Needless to say I will never set foot there again and cannot recommend such attitude towards a paying customer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNTZudURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXxIDvf7WvkcR6yejgn-39eU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNTZudURREAE

A great evening. A really well done concept with very good wine and good food in a great restaurant. The food is simple but cooked perfectly and the wine is also of high quality. But do not expect Michelin star levels of Finess which does not appear to be the goal anyway.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbXR2STZBRRAB&d=17924085&t=1

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Great food in cosy and unique atmosphere. Would recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZX01LYWZBEAE&d=17924085&t=1

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...there is a certain arrogance in this place ... we felt that money comes first and customer service only second, even third ... food was good but extremely small portions .and I am a 'little only eater' .. pity,  as it could be a very nice place ...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwc2JEZDdBRRAB&d=17924085&t=1

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A great restaurant with à wonderful owner Joël who gives his clients  à great french kitchen in an amazing Herman decoration

Restaurant Dröppelminna Schramm in Bergisch Gladbach – Kulinarisches Erlebnis

Restaurant Dröppelminna, located in a charming half-timbered house in Herrenstrunden, Bergisch Gladbach, has been serving fine French cuisine since 1997. The restaurant is named after the 'Dröppelmina', a traditional three-legged coffee pot symbolizing hospitality in the Bergisches Land region.

Das Restaurant Dröppelminna in Bergisch Gladbach ist ein Wahrzeichen der regionalen kulinarischen Szene, das seit 1997 eine exzellente französische Küche in einem malerischen Fachwerkhaus in Herrenstrunden serviert. Es ist nach der traditionellen Bergischen Kaffeekanne, der 'Dröppelmina', benannt, einem Symbol für Gastfreundschaft und Gemeinschaft in der Region.

Das Restaurant wurde von Joël Schramm gegründet und hat seit seiner Eröffnung im Jahr 1997 eine bedeutende Rolle in der kulinarischen Landschaft von Bergisch Gladbach gespielt. Innerhalb der ersten drei Jahre seines Bestehens etablierte es sich schnell als Favorit unter Feinschmeckern und Liebhabern französischer Küche.

Im Jahr 2000 wurde das Restaurant für seine authentische Bergische Kaffeetafel bekannt, ein besonderes kulinarisches Erlebnis, bei dem Gäste eine Vielzahl von regionalen Spezialitäten in einer geselligen Atmosphäre genießen können. Diese Tradition wurde schnell zu einem Highlight für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

In den letzten Jahren hat das Restaurant kontinuierlich Innovationen eingeführt, um das Gästeerlebnis zu verbessern. Im Jahr 2010 wurde das Konzept der offenen Küche eingeführt, das den Gästen einen Blick hinter die Kulissen der Zubereitung ihrer Mahlzeiten bietet und die Verbindung zwischen Küchenchef und Gästen stärkt. Dieses moderne Element verbindet Tradition mit zeitgemäßem Genuss und macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

die historie des restaurant dröppelminna in bergisch gladbach

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Restaurant Dröppelminna Schramm is a culinary gem in Bergisch Gladbach, blending traditional German charm with modern culinary artistry. The menu features hearty fare made from fresh, local ingredients, creating a unique dining experience in a warm and inviting atmosphere.

Restaurant Dröppelminna Schramm - Bergisch Gladbach

Feine französische Küche in 4 oder 6 Gängen

Überraschungsmenü

Valentinsmenü

Menü

Kulinarische Höhepunkte im Restaurant Dröppelminna Schramm in Bergisch Gladbach

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit exquisiten Vorspeisen wie dem zarten Thunfisch-Carpaccio, begleitet von cremiger Avocado und einem Hauch von Wasabi. Ergänzen Sie Ihre Auswahl mit einem erfrischenden Amuse-Bouche, das den Gaumen auf das folgende Menü einstimmt.

Genießen Sie das Überraschungsmenü, das eine Auswahl feinster französischer Küche in vier oder sechs Gängen bietet. Highlights sind das zarte Doradenfilet, das cremige Pfifferlingrisotto mit Beurre Blanc, sowie das samtige Lammhüfte, perfekt zubereitet und begleitet von saisonalen Kräuterkartoffeln.

Zum süßen Abschluss erwartet Sie eine verführerische Mousse au Chocolat und ein erfrischendes Himbeersorbet, die den Abend perfekt abrunden.

Das Getränkeangebot im Restaurant Dröppelminna umfasst eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die französische Küche abgestimmt sind. Für besondere Anlässe empfehlen wir unsere erlesenen Weine, die jeden Bissen begleiten.

Genießen Sie authentische deutsche Küche im Restaurant Dröppelminna Schramm in Bergisch Gladbach. Ein kulinarisches Erlebnis voller Geschmack und Atmosphäre – jetzt entdecken!

Restaurant Dröppelminna Schramm in Bergisch Gladbach erkunden

Rheinisch-Bergischer Kreis

Original Bergische Kaffeetafel auf Vorbestellung ab 20 Personen

Bergische Kaffeetafel

Willkommen im Restaurant Dröppelminna Schramm, einem Ort, der lokale Spezialitäten und eine gemütliche Atmosphäre verspricht. Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Bergisch Gladbachs.

Genießen Sie die typisch bergische Spezialität, die Bergische Kaffeetafel, die ab 20 Personen auf Vorbestellung erhältlich ist. Für nur 30 € erleben Sie eine authentische kulinarische Reise durch lokale Köstlichkeiten.

Kulinarische Highlights im Restaurant Dröppelminna Schramm.

restaurant dröppelminna schramm in bergisch gladbach: ein balanciertes kulinarisches erlebnis mit charme und herausforderungen

restaurant dröppelminna schramm in bergisch gladbach: ein balanciertes kulinarisches erlebnis mit charme und herausforderungen.

Das Restaurant Dröppelminna Schramm in Bergisch Gladbach bietet eine authentische französische Küche in einem charmanten Ambiente, eingebettet in ein historisches Gebäude. Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich, was den Besuch besonders macht.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Verwendung frischer, regionaler Zutaten, die den authentischen Geschmack der französischen Spezialitäten unterstreichen.

Allerdings gibt es auch einige Punkte zu beachten. Die Reservierungspflicht aufgrund begrenzter Sitzplätze kann für spontane Besucher etwas einschränkend sein.

Ein weiteres Manko ist das Fehlen veganer Optionen, was für eine wachsende Zahl von Gästen ein Nachteil sein könnte.

North Rhine-Westphalia

Entdecken Sie das charmante Restaurant Dröppelminna in Bergisch Gladbach, berühmt für französische Küche, Bergische Kaffeetafel und gemütliches Ambiente.

Restaurant Dröppelminna Bergisch Gladbach - Frankreich Küche & Erlebnis

Erleben Sie authentische französische Küche und lokale Bergische Spezialitäten im Restaurant Dröppelminna in Bergisch Gladbach, inklusive Live-Musik und Privatbereich.

Genießen Sie französische Spezialitäten im Restaurant Dröppelminna, Bergisch Gladbach

Seit 1997 bietet das Restaurant Dröppelminna in einem historischen Fachwerkhaus französische Gourmetküche und die berühmte Bergische Kaffeetafel.