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Deidesheim

Guests frequently praise the restaurant's exquisite dishes, attentive service, and elegant ambiance. The wine selection, featuring both local and international options, is also highly appreciated.

Das Restaurant Schwarzer Hahn ist ein echtes Juwel im malerischen Deidesheim, bekannt für seine exquisite Küche und das elegante Ambiente. Perfekt für Gourmets und Weinliebhaber, bietet es eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist. Die Kombination aus lokalen Spezialitäten und internationalen Weinen macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Entdecken Sie das Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim

Erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten und wie Sie Ihren Tisch reservieren können, um Ihren Besuch perfekt zu planen.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Öffnungszeiten, Reservierungen und mehr.

Erleben Sie eine kulinarische Reise in einem der beliebtesten Restaurants in der Region.

Besuchen Sie das Schwarzer Hahn in Deidesheim

Das Schwarzer Hahn bietet eine Vielfalt an exquisiten Gerichten, die jeden Gaumen erfreuen. Die sorgfältig ausgewählten Weine ergänzen perfekt die kulinarischen Kreationen, was das Restaurant zu einem Muss für Weinliebhaber macht. Mit seinem charmanten Ambiente ist es der ideale Ort für besondere Anlässe oder einfach nur um den Alltag hinter sich zu lassen.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Deidesheim

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zu Öffnungszeiten, Reservierungen und vielem mehr.

Häufig gestellte Fragen zum Schwarzer Hahn

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Samstag, 18:00 - 23:00 Uhr; an Feiertagen 18:00 - 22:00 Uhr.

Ist eine Reservierung notwendig? Ja, Reservierungen werden empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch erhalten.

Gibt es vegetarische Gerichte? Ja, das Menü bietet eine Auswahl an vegetarischen Optionen für jeden Geschmack.

Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe? Ja, es stehen Parkplätze in der Umgebung zur Verfügung, um Ihren Besuch so bequem wie möglich zu gestalten.

Europe

Germany

Das Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach authentischer deutscher Küche in einem charmanten Ambiente sind. Eingebettet in die malerische Weinregion der Pfalz, bietet dieses Lokal eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und moderner Gastronomie. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen, rustikalen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten Ihre Sinne verführt. Das Schwarze Hahn ist bekannt für seine herzliche Atmosphäre und seine kulinarischen Highlights, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Kulinarische Highlights im Schwarzen Hahn

Das Schwarze Hahn ist berühmt für seine deftigen, regional inspirierten Gerichte wie saftiges Rinderrouladen, zarte Schweinebraten und hausgemachte Spätzle, die mit frischen Kräutern und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die regionalen Weine, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind und den Geschmack jedes Bisses verstärken. Für Getränke-Liebhaber bietet die Weinkarte eine beeindruckende Auswahl an Pfälzer Weinen, darunter kräftige Rieslinge und aromatische Silvaner, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie das Küchenteam mit Leidenschaft und Sorgfalt regionale Spezialitäten zubereitet. Das Restaurant wurde in den letzten Jahren liebevoll renoviert, wobei traditionelle Elemente mit modernen Akzenten kombiniert wurden, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Was macht das Schwarze Hahn besonders? Das Restaurant ist bekannt für seine authentische Pfälzer Küche, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird, sowie für seine gemütliche Atmosphäre, die sowohl für Familien als auch für romantische Abende perfekt ist.

Warum sollte man das Schwarze Hahn besuchen? Es bietet eine einzigartige Gelegenheit, die kulinarische Tradition der Pfalz in einem charmanten Ambiente zu erleben, begleitet von einer beeindruckenden Weinauswahl und herzlichem Service.

Was gibt es in der Nähe? Deidesheim ist bekannt für seine Weinberge und malerischen Landschaften, ideal für Spaziergänge und Weinverkostungen in der Umgebung.

Besuchen Sie das Schwarze Hahn, um eine authentische kulinarische Reise durch die Pfalz zu erleben. Genießen Sie die herzliche Atmosphäre, probieren Sie unsere Spezialitäten und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Creative tasting menus & international wines in a hotel restaurant with vaulted dining rooms.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cGNQTjZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJteSCbdE3lkcR6vnyHNO8Nrk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cGNQTjZnRRAB

Exceptional dining experience with perfect service in great environment
Stand out destination for gourmets

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnaXRhcy1BRRAB&d=17924085&t=1

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Although the staff is sympathetic, the menu unfortunately did not meet our expectations. The disheses seemef overly frilly and packed with so many elements that it obscured the intentions of the chef. The ingredients did not compliment or match each other very well (even though the raw materials were good) except for the main course and it seemed like the chef(s) we're more concerned with the dishes looking good on Instagram rather than actually making them tasty. The sommelier was entertaining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2LTdPZTVBRRAB&d=17924085&t=1

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An outstanding dining experience. Relaxed atmosphere, great food, superb wines and extraordinary attentive service from the beginning until the end. A very pleasant memory to keep. Thanks to the team at Schwarzer Hahn for this evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocUlqa1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJteSCbdE3lkcR6vnyHNO8Nrk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocUlqa1hREAE

Excellent service, wonderful dishes, and brilliant suggested local wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaE5qaElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJteSCbdE3lkcR6vnyHNO8Nrk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaE5qaElnEAE

Good dining experience accompanied by good service. A pleasant surprise by the wine route of Germany.

Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim: Exklusive Genussmomente

Restaurant Schwarzer Hahn, located in Deidesheim, Germany, is renowned for its French and Palatinate cuisine. It has been a culinary institution since 1990, earning a Michelin star in 2004. The restaurant is part of the Deidesheimer Hof hotel, which has hosted numerous dignitaries, including former German Chancellor Helmut Kohl.

Geschichte des Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim, Deutschland}]}}, {

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Deidesheim, a picturesque gem tucked within the lush vineyards of Rheinland-Pfalz, lies the enchanting Restaurant Schwarzer Hahn. This culinary haven pulses with the rich history and vibrant culture of the area, inviting guests to indulge in an exquisitely crafted dining experience. The rustic, yet elegant atmosphere is punctuated by sweeping views of the surrounding rolling hills, which are painted with rows of grapevines that whisper tales of the celebrated Palatinate wines produced just beyond its doors. At Restaurant Schwarzer Hahn, every meal is a tribute to the essence of German gastronomy, blending traditional recipes with modern culinary artistry. Diners can savor the rich flavors of locally-sourced ingredients, while the seasoned chefs take pride in presenting dishes that are as visually stunning as they are delectable. As the sun sets, casting a golden hue over the Marktplatz, the warm, inviting ambiance transforms into a cozy retreat—perfect for a romantic dinner or a lively gathering with friends. Beyond the restaurant's delicious offerings, Deidesheim itself captivates visitors with its charming cobblestone streets and vibrant village life. Nearby, famed wine estates beckon, offering tastings that reveal the exquisite depth of flavor found in each bottle. Culture enthusiasts can immerse themselves in the local traditions, exploring lively festivals that celebrate the region's rich viticulture. A visit to Restaurant Schwarzer Hahn is more than just a meal; it’s an immersion into the heart of Deidesheim, a place where culinary excellence meets the timeless beauty of Germany’s wine country, all wrapped in an ambiance that enchants and delights.

Restaurant Schwarzer Hahn

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts im Restaurant Schwarzer Hahn.

Foie Gras

Thunfisch

Tatar vom Yak Rind

Bouillabaisse

Gegrillter Romanasalat

Atlantik Rochen

Languste

Loup de Mer

Tiefsee Saibling

Blumenkohl Tajine

Pfälzer Spargel

Pfeffersteak vom Maibock

Crépinette vom Zicklein

Dry Aged Rind

Erdbeere & Waldmeister

Ananastarte

Cassissorbet

Rhabarber & Kalamansi

Käseauswahl

Speisekarte des Restaurants Schwarzer Hahn

Entdecken Sie eine Vielfalt an kreativen Vorspeisen, die Ihren Gaumen verführen.

Foie Gras mit Aubergine, Jaipur Curry, Popcorn Reis und Mango.

Thunfisch mit Palmherzsalat, Avocado, Tofu, Passionsfrucht und Koriander.

Tatar vom Yak Rind mit Kapern, Sardellen, Cognac, Eigelb und Rösti.

Bouillabaisse mit Safran, Estragon-Grissini und geräucherte Steinbutt-Rouille.

Gegrillter Romanasalat mit Paprika-Créme, Cesar-Dressing, Melone und Ziegenkäse.

Atlantik Rochen mit Zucchiniblüte, Bouchot-Muschel und Bouillabaisse Nage.

Erleben Sie eine kulinarische Vielfalt mit frischen Meeresfrüchten, zarten Fleischgerichten und vegetarischen Spezialitäten.

Languste mit portugiesischem Reis, Spitzpaprika und Erbsensauce.

Loup de Mer mit Gurkenspaghetti, gefüllter Zucchiniblüte und Kaviarsauce.

Tiefsee Saibling mit schwarzem Rettich, Senfsaatessig, Pfalzmiso und jungem Knoblauch.

Blumenkohl Tajine mit Mandelcréme, Salzzitrone, Karottenjus und Zatar.

Pfälzer Spargel mit Aprikose und Haselnuss.

Pfeffersteak vom Maibock mit gegrillter Ananas, Mandelplätzchen und Rumsauce.

Crépinette vom Zicklein mit Zimt-Couscous, Limette, Mangold und Sherry-Honig Sauce.

Dry Aged Rind mit Mairüben, Rhabarberkompott, Senfkrapfen und Madeirasauce.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit süßen Köstlichkeiten, die den Abschluss eines perfekten Essens bilden.

Erdbeere & Waldmeister-Törtchen mit pochierten Eiern und Sorbet.

Ananastarte mit Kokossorbet, Rumsabayone und Crue de Cacao.

Rhabarber & Kalamansi mit karamellisiertem Buchweizen und Haselnuss.

Entdecken Sie eine erlesene Auswahl an Getränken und kulinarischen Spezialitäten.

Genießen Sie im Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim köstliche regionale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Entdecken Sie kulinarische Highlights – reservieren Sie jetzt!

Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim – Deutsche Küche & Charm

Landkreis Bad Dürkheim

Lernen Sie die Kunst der gehobenen Küche in unseren Kochkursen.

Kochkurse

Genießen Sie ein exklusives Abendessen in privater Atmosphäre.

Private Dining

Take-away

Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten für Ihre Events.

Veranstaltungsräume

Laden Sie Ihr Elektroauto bequem bei uns auf.

Ladestation für Elektroautos

Übernachten Sie im benachbarten Deidesheimer Hof Hotel.

Übernachtungsmöglichkeit

Nutzen Sie kostenloses WLAN im Restaurant.

WLAN

Entdecken Sie das Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim auf eine ganz besondere Art und Weise.

Im Schwarzer Hahn erleben Sie eine Vielzahl von einzigartigen Angeboten. Für kulinarische Enthusiasten bieten wir kostenlose Kochkurse an, in denen Sie die Kunst der gehobenen Küche erlernen können. Ideal für alle, die ihre Kochfähigkeiten verbessern oder einfach nur Spaß am Kochen haben.

Wenn Sie eine private Atmosphäre bevorzugen, ist unser Angebot für Private Dining perfekt für Sie. Genießen Sie ein exklusives Abendessen in einem privaten Rahmen, ideal für besondere Anlässe oder romantische Abende.

Für unterwegs bieten wir Take-away-Optionen an, damit Sie unsere köstlichen Gerichte auch zuhause genießen können. Darüber hinaus stehen Ihnen unsere Veranstaltungsräume für Ihre Events und Feiern zur Verfügung.

Neben kulinarischen Highlights legen wir auch Wert auf Nachhaltigkeit und Komfort. Laden Sie Ihr Elektroauto bei uns auf, nutzen Sie kostenloses WLAN während Ihres Besuchs und übernachten Sie im benachbarten Deidesheimer Hof Hotel, um Ihren Aufenthalt perfekt abzurunden.

Rheinland-Pfalz

Genießen Sie exquisite französische und pfälzische Küche im Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim. Reservieren Sie jetzt für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim – 2 Michelin-Sterne

Erleben Sie kreative Menüs und private Dining im Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim. Perfekt für Feinschmecker und besondere Anlässe. Jetzt reservieren!

Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim – Gourmet-Experience

Öffnungszeiten für Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim. Finden Sie Öffnungszeiten für Restaurant Schwarzer Hahn in der Deidesheimer Hof, Deidesheim auf Adresse.

Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim: Exklusive Genussmomente

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Hofgut Ruppertsberg - Restaurant - Hofladen