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Mainz

Steins Traube in Mainz wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und angenehmes Ambiente gelobt. Gäste schätzen die kreative Zubereitung der Gerichte und die passende Weinbegleitung. Einige Hinweise zur Verbesserung betreffen die Lautstärke des Ambientes und die Präsentation von Digestifs.

Steins Traube in Mainz – Ein kulinarisches Highlight

Tauchen Sie ein in die lebendige Gastronomieszene von Mainz mit einem Besuch bei Steins Traube. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus exzellenter Küche, freundlichem Service und einem gemütlichen Ambiente. Besonders bekannt für seine kreative Zubereitung und die passende Weinbegleitung ist es ein Muss für Feinschmecker und Weinliebhaber gleichermaßen.

Das Restaurant zeichnet sich durch seine innovative Küche aus, die sowohl klassische als auch kreative Gerichte umfasst. Gäste loben die sorgfältige Zubereitung und die harmonische Weinbegleitung, die das kulinarische Erlebnis abrundet. Das angenehme und freundliche Ambiente macht jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis.

Akzeptierte Zahlungsmethoden: Bargeld, EC-Karte, Visa und Mastercard.

Vegetarische Gerichte inklusive eines kreativen vegetarischen Menüs.

Reservierung empfohlen, da das Restaurant sehr beliebt ist.

Parkplätze sind direkt vor dem Restaurant vorhanden.

Barrierefreier Zugang für Rollstuhlfahrer.

Die Gemeinschaft rund um Steins Traube ist äußerst positiv gestimmt. Gäste loben die exzellente Küche, den freundlichen Service und das angenehme Ambiente. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag ist die Lautstärke im Restaurant, die manchmal als etwas hoch empfunden wird.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Steins Traube akzeptiert Bargeld, EC-Karten, Visa und Mastercard.

 Ja, es werden vegetarische Gerichte inklusive eines kreativen vegetarischen Menüs angeboten.

 Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Europe

Germany

Willkommen bei Steins Traube in Mainz, einem charmanten Restaurant, das mit seiner authentischen deutschen Küche und seinem einladenden Ambiente begeistert. Eingebettet im Herzen der Stadt, bietet dieses Lokal eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und moderner Gastfreundschaft, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmak5fVmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Alice was a wonderful host but the food speaks louder than words ! Wonderfully delighted with such great taste in such a quaint location. It deserves a 3 star in my humble opinion. We had the duck confit (thinly crisp skin with such tender meat) and the beef fillet (what savory heavenly sauce) 😋much to rave about the duck fat butter as well - would drive 1000 miles just to taste that butter again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdGJDVmNREAE&d=17924085&t=1

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What an experience! Tasty food, great service. We came for Xmas goose and it was definitely not a disappointment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Z1pqVjVRRRAB&d=17924085&t=1

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What a beautiful evening at the currently most exciting restaurant in Rhineland Palatinate’s capital Mainz. The spot is located outside of the busy city center in Finthen where the Stein Family will welcome you to a fine dining experience that serves french and asian inspired modern cuisine. Philipp is the director in the kitchen and Julia oversees the excellent wine menu. What truly stood out was the attention to detail of every plate that we enjoyed in the 7 course menu - especially the langoustine course and tuna course were amazing. Julia and her team paired primarily local wines to every course - definitely go for the full wine pairing and come across some rare finds. 2 areas if improvement - the ambience could be improved by a more curated choice of music (sounded like a radio was playing) and secondly the super friendly service could serve the digestif directly at the table vs bring the already poured glass. Other than that an absolute must go to restaurant and worth the trip - we will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaF9UV2tBRRAB&d=17924085&t=1

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Very good service! The personnel was very attentive and nice. The food was superb! This was the best lamb we ever ate. Do not miss their petite four! Exquisite experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bUlyajh3RRAB&d=17924085&t=1

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This is the perfect example of euphoric happenstance.

We were looking for a nice place to eat, at the very last minute, for a adult group of 14 people, and Steins Traube just happened to be able to accommodate us. We did not know the restaurant in advance and all we had to go on, was online reviews. Our expectations, based on the reviews, were high, but also with acceptance that high online praise, doesn't always follow through. And when we walked to the restaurant (admittedly in the seasoned daylight still), we weren't sure if the restaurant was still there, as it is hard to spot from the street.

It is indeed still there and what a tressure it is!

Everything, and I do mean everything from food to wine list, and everything in between, is absolutely amazing. And it is amazing because everything on its own stands out but put together it becomes something more. You can have good food and nice wine, but the service might suffer, or vice versa, and it leaves a subpar impression, but when nothing falls short, it just stands out as a beacon of culinary awesomeness.

The senior waiter, David, was jovial, intelligent, attentive, fast on his feet, a master of his craft, and simply awesome company. The sommelier, Maria, was a great match to David's presence, kind, and a very knowledgeable professional, who we felt very comfortable guiding us through the pretty impressive wine list. I didn't count them all, but I think easily +1000 wines. The two made for perfect company to a wonderful and humorous dining experience.

They were more than ready for us, and it almost felt overwhelming at first, as we had a large, late lunch, but they quickly altered both the suggested menu and setup. We settled on a starter and a main course only, rather than a four-course meal with added appetizers. And although we changed the game at the last minute, the quality didn't suffer - it was simply put: Extraordinary. From presentation to quality and taste, everything worked. I find myself sometimes giving 4-stars to other restaurants for solid effort with minor faults, and I stand firm that getting a 5-star review from me, requires a top-tier experience beyond expectations. And it has been years since I been enjoying a restaurant experience this much. To a point, where I made it a point, to ask for the owner's attention and compliment her on what she has built.

The expectation regarding the monetary aspect of an experience like this is, perhaps of course, that you can get everything you want if you are willing to pay for it. Sublime establishments often charge outrageous fees for their services, and it ruins the overall impression of the evening, if the balance isn't considering both guests and house. I was, in this regard, positively surprised as well.

I hope this restaurant stays with us all for many more years to come. Steins Traube makes the Michelin Guide works proud. I will be back, hungry, thirsty and happy.

Steins Traube Mainz – Charmantes Restaurant im Herzen von Mainz

Steins Traube wurde Anfang des 20. Jahrhunderts als Dorfgasthof gegründet und hat sich über die Jahrzehnten zu einem modernen Restaurant mit gehobener Küche entwickelt. Heute wird es von Philipp Stein, der die sechste Generation der Familie repräsentiert, geführt.

Das Traditionshaus Steins Traube in Mainz blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die bis ins frühe 20. Jahrhundert reicht. Gegründet im Jahr 1900, begann die Traube als ein gemütlicher Dorfgasthof, der im Herzen der Region als Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen diente. Über die Jahrzehnte hinweg hat sich das Lokal kontinuierlich weiterentwickelt und wurde im Laufe der Jahre zu einem modernen Restaurant mit gehobener Küche, das die kulinarische Szene in Mainz maßgeblich prägt.

2000: Umwandlung in ein modernes Restaurant, das die Kulinarik in Mainz bereichert.

2020: Erhalt des renommierten Michelin-Sterns, was die kulinarische Exzellenz des Hauses unterstreicht.

Heute steht Steins Traube in Mainz für eine perfekte Verbindung aus Tradition und Innovation. Das Familienunternehmen, das in der sechsten Generation von Philipp Stein geführt wird, setzt auf kreative kulinarische Konzepte, die sowohl Einheimische als auch international orientierte Gourmets begeistern. Der stetige Wandel und die Fähigkeit, sich den modernen Gastronomietrends anzupassen, machen dieses Haus zu einem Hotspot für Feinschmecker, die Qualität und Geschichte gleichermaßen schätzen.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die saisonale Zutaten und kreative Zubereitung vereinen.

Gänseleber auf Baumkuchen

Pulpo mit Spinat und Mettwurst

Kürbissuppe

Bäckchen vom irischen Ochsen

Petite Four

Speisekarte

Eine kulinarische Reise durch saisonale Spezialitäten

Genießen Sie unsere vielfältigen Gerichte

Feinschmecker kommen hier auf ihre Kosten

Entdecken Sie unsere kulinarischen Highlights

Entdecken Sie Steins Traube in Mainz – ein charmantes Restaurant mit authentischer deutscher Küche. Genießen Sie einzigartige Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt entdecken und erleben!

Steins Traube Mainz – Charmantes Restaurant mit regionalen Spezialitäten

Mainz Municipality

Steins Traube - Mainz

Ausgewählte Weine passend zu jedem Gang des Menüs.

Weinbegleitung

Ein kreatives Menü ohne Fleisch oder Fisch.

Vegetarisches Menü

Steins Traube - Mainz: Das kulinarische Highlight in der Rheinhessen-Region!

In der charmanten Stadt Mainz, mitten in Deutschland, bietet das Restaurant Steins Traube eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, die sowohl Weinliebhaber als auch Vegetarier begeistern werden. Dieses elegante Restaurant ist bekannt für seine liebevoll zubereiteten Gerichte und die perfekte Weinbegleitung, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Das besondere kulinarische Angebot bei Steins Traube

Ein absolutes Highlight ist die Weinbegleitung, die für nur 45 EUR ausgewählte Weine zu jedem Gang des Menüs bietet. Diese perfekte Kombination aus erlesenen Weinen und delikaten Speisen macht jeden Bissen zu einem Genussmoment. Für diejenigen, die eine fleischfreie Alternative suchen, ist das vegetarische Menü für 65 EUR eine kreative und schmackhafte Option, die auf innovative Weise ohne Fleisch oder Fisch auskommt.

: Das Angebot der Weinbegleitung ist perfekt für Weinliebhaber, die die Harmonie zwischen Wein und Essen schätzen.

: Für 65 EUR genießen Gäste hier ein kreatives Menü ohne Fleisch oder Fisch, das durch Innovation und Geschmack überzeugt.

Bewertung von Steins Traube in Mainz: Ein ausgewogenes Erlebnis zwischen Highlights und Verbesserungsmöglichkeiten.

Rheinland-Pfalz

Genießen Sie innovative Gerichte und regionalen Wein in Steins Traube in Mainz. Michelin-Stern, barrierefrei, reservieren Sie jetzt für eine unvergessliche Mahlzeit!

Steins Traube Mainz: Exquisite Gourmet-Erfahrung & Ambiente

Erleben Sie kreative Küche und französisch-deutsche Spezialitäten im Steins Traube Mainz. Perfekt für Feinschmecker, Reservierung empfohlen!

Entdecken Sie Steins Traube Mainz: Gourmet & Wein im historischen Ambiente

Öffnungszeiten für Steins Traube Mainz. Finden Sie Öffnungszeiten für Steins Traube Mainz am Rheinstr 12 im Herzen von Mainz.