Herunterladen

Nittel

Gaststätte 'Culinarium' in Nittel wird für seine freundliche Atmosphäre, exzellenten Service und hochwertige Küche gelobt. Gäste schätzen die saisonal wechselnde Speisekarte mit kreativen Gerichten und internationalen Einflüssen. Die umfangreiche Weinkarte mit hauseigenen Weinen und die Möglichkeit zur Weinprobe werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Das Restaurant bietet zudem Kochkurse und Übernachtungsmöglichkeiten im angeschlossenen Gästehaus 'Schlafgut' an.

Gaststätte Culinarium in Nittel: A Culinary Gem on Weinstraße

Nestled in the charming village of Nittel along the scenic Weinstraße, Gaststätte Culinarium invites food lovers and travelers to experience a remarkable blend of regional flavors and international cuisine. This inviting restaurant is known for its welcoming ambiance, attentive staff, and an ever-evolving seasonal menu that delights guests with fresh, high-quality dishes. Whether you're a local or a visitor exploring the beautiful Rheinland-Pfalz wine region, Culinarium offers a dining experience that is both authentic and memorable.

A Taste of Excellence and Cozy Atmosphere

At Gaststätte Culinarium, the focus on quality over quantity shines through with a curated menu that features expertly prepared dishes using fresh, seasonal ingredients. Guests appreciate the harmonious synergy between the food, atmosphere, and service, creating more than just a meal but a delightful dining event. Whether you're savoring a perfectly cooked steak, enjoying local specialties, or sampling from a fine selection of Mosel wines, the experience is enhanced by the cozy interior and friendly ambiance.

 - Enjoy a welcoming indoor space with attentive service and a pleasant atmosphere.

 - Relish your meal al fresco with beautiful views and fresh air.

 - Featuring excellent German Mosel wines, with expert advice available for pairing.

 - Accommodates children with special menu options and is great for gatherings.

 - Free parking lots and street parking available for guests.

What are the opening hours of Gaststätte Culinarium?

 The restaurant operates from Wednesday to Saturday, 6:00 PM to 11:00 PM, and on Sundays from 12:00 PM to 3:00 PM. It is closed on Mondays and Tuesdays.

 While reservations are not always mandatory, it is recommended to book a table in advance, especially on weekends, to ensure availability.

Does the restaurant offer vegetarian options?

 Yes, Gaststätte Culinarium provides vegetarian dishes on its menu to cater to diverse dietary preferences.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, the restaurant offers private parking facilities for guests.

 Yes, the restaurant accepts major credit cards for payment.

Gaststätte Culinarium earns glowing praise from its visitors, with many highlighting the amazing food and the warm, attentive service. Regular guests appreciate the quality and variety of dishes, eagerly anticipating menu updates that keep the experience fresh. The cozy ambiance and the chance to enjoy exquisite local wines from the nearby Weingut Matthias Dostert add to the restaurant's charm. The overall sentiment in the community is positive, reflecting a genuine appreciation for this culinary destination in the heart of Nittel.

Europe

Germany

Willkommen im Culinarium, einem charmanten Restaurant im malerischen Nittel, Deutschland, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre und exquisiten Küche begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, umgeben von warmem Licht und dem verlockenden Duft frisch zubereiteter Spezialitäten. Das Culinarium ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem kulinarische Träume wahr werden. 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUtpTUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUtpTUZBEAE

Food is amazing, only being a regular guest means, we have tasted almost everything! It’s time the menu changed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdzlxOEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdzlxOEt3EAE

Fine dining restaurant that meets your expectations. Food, service, ambience, price, all are excellent. Went there last thursday without making reservation but they still accepted us with a big smile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1anFIOTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1anFIOTl3RRAB

really fabulous! food, atmosphere, staff, synergies all working in parallel to create more that the sum of their parts. cannot recommend highly enough

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdDRfaWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdDRfaWpBRRAB

Nice staff, very attending.

The premises are nice, if the restaurant is fully packed, you'll have to park on the street, that ain't a negative point, always good to have a small walk in the fresh air after a delicious meal.

Talking about meal, which is delicious, they don't have a huge menu, which is a sign that they prefer to offer quality over quantity.

They do have a big selection of wines, well you are in the German Mosel, so they can offer a lot, but if you can't decide, they are happy to give you advice.

Have a nice meal, and don't forget to book a table!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEwtVjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEwtVjNBRRAB

Steak was very stiff, impossible to chew. Chanterelles tastes like direcly from cheap can. Also have to mention shameless waitress which not only offered many times alcohol after we said we are done, she also asked for 34% tip which is not acceptable. Not recommended!

Gaststätte Culinarium in Nittel – Top Restaurant & Genuss in Deutschland

Gaststätte 'Culinarium' wurde 2006 von Carina und Walter Curman im Weingut Matthias Dostert gegründet. Es verbindet kreative, international beeinflusste Küche mit bodenständigen Klassikern aus der österreichischen Heimat von Walter Curman.

Die Geschichte des "Culinarium" in Nittel ist eine spannende Reise durch die letzten Jahrzehnte.

Die faszinierende Geschichte des Culinarium in Nittel auf einen Blick.

Im Jahr 2006 wurde das "Culinarium" von Carina und Walter Curman im malerischen Weingut Matthias Dostert in Nittel gegründet. Dieser Schritt markierte den Beginn einer kulinarischen Erfolgsgeschichte, die kreative, international beeinflusste Küche mit den bodenständigen Klassikern der österreichischen Heimat verbindet.

Die Anfänge und die Gründung des Culinarium.

Die Entwicklung des "Culinarium" ist geprägt von bedeutenden Ereignissen, die die kulinarische Szene in Nittel und darüber hinaus beeinflusst haben.

Wichtige Meilensteine in der Geschichte des Culinarium.

2000: Carina Dostert wird zur Deutschen Weinkönigin gekrönt.

1998: Walter Curman übernimmt die Leitung der Kochschule und TV-Küche im Restaurant Stromburg.

Seit der Gründung im Jahr 2006 hat das "Culinarium" eine kontinuierliche Entwicklung durchlaufen, die seine Stellung als bedeutendes kulinarisches Ziel in Nittel festigt.

Das "Culinarium" in Nittel ist heute ein lebendiges Beispiel für gelungene Verbindung von Tradition und Innovation, das sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert. Die Geschichte dieses Hauses ist geprägt von bedeutenden Ereignissen, die die kulinarische Landschaft der Region nachhaltig beeinflusst haben.

Das "Culinarium" in Nittel ist heute ein Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation, das sowohl Einheimische als auch Gäste aus aller Welt begeistert. Die Geschichte dieses Hauses ist geprägt von bedeutenden Ereignissen, die die kulinarische Landschaft in der Region nachhaltig geprägt haben.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the quaint village of Nittel, Germany, where the lush hills of the Mosel Valley cradle the landscape, lies the hidden gem known as Gaststätte "Culinarium." A culinary sanctuary that pays homage to the region’s rich agricultural heritage, this intimate restaurant is a celebration of flavors rooted deep in the heart of Rheinland-Pfalz. Each dish crafted by the talented chefs serves as a narrative, weaving stories through traditional recipes fused with contemporary flair. Diners are often treated to seasonal specialties, highlighting fresh ingredients sourced from nearby vineyards and local farms, ensuring a feast of the senses.

Gaststätte "Culinarium"

Entdecken Sie unsere saisonal wechselnde Speisekarte mit kreativen Gerichten und internationalen Einflüssen.

Kaspressknödel

Alt Wiener Kaiserschmarrn

300g Rumpsteak vom Angus Rind

Filet vom Seesaibling

Culinarium Speisekarte

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren herzhaften Kaspressknödel, pressed cheese dumplings, die mit ihrem käsigen Geschmack begeistern.

Genießen Sie unser saftiges 300g Rumpsteak vom Angus Rind, serviert mit Kräuterbutter, sautierten Kartoffeln und frischen grünen Bohnen, ein echtes Highlight für Steakliebhaber.

Oder wählen Sie das Filet vom Seesaibling, ein delikater Fischgenuss direkt aus dem See, perfekt zubereitet.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem Alt Wiener Kaiserschmarrn, einem klassischen Wiener Pfannkuchen, der mit seiner fluffigen Konsistenz begeistert.

Genießen Sie authentische deutsche Küche in der Gaststätte "Culinarium" in Nittel. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten – reservieren Sie jetzt! 

Culinarium Nittel: Top Restaurant für lokale Spezialitäten

Nittel Municipality

Verkosten Sie eine Auswahl unserer hauseigenen Weine direkt im Weingut.

Weinproben

Lernen Sie von unserem Küchenchef in unseren Kochkursen.

Kochkurse

Genießen Sie einen Aufenthalt in unserem Gästehaus 'Schlafgut' mit modernen Zimmern und Wellnessbereich.

Übernachtung

Willkommen in der Gaststätte "Culinarium" in Nittel, einem echten Hotspot für Feinschmecker und Weinliebhaber in Deutschland.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in Nittel bei der Gaststätte "Culinarium".

Genussvolle Weinproben direkt im Weingut.

Unsere Kochkurse bieten eine einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse der regionalen Küche mit unserem Küchenchef zu entdecken.

Lernen Sie von den Profis bei unseren Kochkursen.

Genießen Sie einen erholsamen Aufenthalt in unserem modernen Gästehaus mit Wellnessbereich, perfekt für eine Auszeit in der Region.

Entspannen und Wohlfühlen im Gästehaus "Schlafgut".

Bei "Culinarium" in Nittel erwartet Sie eine vielfältige Palette an Angeboten, die Ihren Besuch unvergesslich machen. Ob Sie eine Weinprobe, einen Kochkurs oder eine Übernachtung im stilvollen Gästehaus planen – hier finden Sie alles für einen genussvollen Aufenthalt in Deutschland.

Kostenlose Weinverkostungen von lokalen Weinen.

Teilnahme an Kochkursen, die von einem erfahrenen Küchenchef geleitet werden.

Erholsame Nächte im modernen Gästehaus "Schlafgut" mit Wellnessbereich.

Trier-Saarburg District

Erleben Sie im Culinarium Nittel kreative internationale Gerichte, Weinproben im Weingut, gemütliche Übernachtungen & Kochkurse. Jetzt reservieren!

Gaststätte Culinarium Nittel | Kreative Küche & Weinverkostung

Genießen Sie saisonale Gerichte, kreative Klassiker, Weinverkostungen & Events im Culinarium Nittel. Jetzt Tisch reservieren und kulinarisch verwöhnen lassen!

Gaststätte Culinarium Nittel | Exklusive Speisekarte & Events

Öffnungszeiten für Gaststätte 'Culinarium' in Nittel. Finden Sie Öffnungszeiten und Adresse für Ihren Besuch im wunderschönen Nittel, Deutschland.