Überblick über die Speisekarte
Im JAPATAPA TOSHIBAR in München erwartet die Gäste eine authentische japanische Küche, die sich auf Sushi, Sashimi und traditionelle Menüs konzentriert. Die kulinarische Philosophie vereint frische Zutaten mit handwerklichem Können, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne japanische Einflüsse widerspiegeln. Die Atmosphäre ist einladend und schafft den perfekten Rahmen für ein besonderes Abendessen oder ein entspanntes Mittagessen.
Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und bieten eine harmonische Balance aus Aromen und Texturen. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Liebe zum Detail sind in jedem Gericht spürbar. Das Restaurant hat sich einen Namen gemacht, indem es die Essenz der japanischen Küche in einer modernen Umgebung präsentiert.
Die Speisekarte von JAPATAPA TOSHIBAR ist eine Einladung, die Vielfalt und Raffinesse der japanischen Küche zu entdecken.
Signaturgerichte
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die die Gäste begeistern werden:
- JAPATAPA KAISEKI Menü (10 Gänge): Ein kulinarisches Erlebnis mit frischen Zutaten, darunter Onsen-Ei mit Kaviar und Sashimi-Variationen. SUSHI TOSHIBAR (9-Gang Menü): Eine Auswahl an köstlichem Sushi und Sashimi, perfekt für Liebhaber der japanischen Küche. Shabu Shabu-WAGYU aus Kyoto: Zartes Wagyu-Rindfleisch, das in einer aromatischen Brühe serviert wird. Sukiyaki-Wagyu aus Kyoto: Ein herzhaftes Gericht mit frischem Gemüse und zartem Wagyu-Rind. Matcha-Eis: Ein erfrischendes Dessert aus grünem Tee, das den perfekten Abschluss eines jeden Essens bietet.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Sake, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie wird hier großgeschrieben, mit kreativen Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
JAPATAPA TOSHIBAR bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer und veganer Gerichte sowie glutenfreier Optionen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Highlights, die die Frische und Vielfalt der japanischen Küche widerspiegeln. Probieren Sie die wechselnden Spezialitäten, die je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie JAPATAPA TOSHIBAR in München und lassen Sie sich von der authentischen japanischen Küche verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.





