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Munich

Guests frequently commend the restaurant for its exquisite presentation, creativity, and the harmonious blend of flavors in each dish. The panoramic views of the BMW Welt and the Olympic Park add to the dining experience, making it a memorable occasion for many.

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in München: Das EssZimmer by Käfer

Das EssZimmer by Käfer im BMW Welt in München hat sich im Juni 2025 in "THE CLOUD by Käfer" verwandelt, um ein innovatives kulinarisches Erlebnis zu bieten. Trotz des Namenswechsels bleibt die hervorragende Qualität und der erstklassige Service erhalten, was das Restaurant zu einem Muss für Feinschmecker und Trendsetter macht.

"THE CLOUD by Käfer" führt das Konzept des "Culinary Nomadism" ein, bei dem die Gäste die Geschmäcker und Texturen Süd- und Ostafrikas erleben können. Diese innovative Ausrichtung macht jeden Besuch zu einer aufregenden Entdeckungsreise für die Sinne.

Reservierungen sind über die offizielle BMW Welt Website oder direkt im Restaurant möglich. Die Community ist begeistert von der exquisiten Präsentation, Kreativität und der harmonischen Geschmacksvielfalt der Gerichte, die durch den Panoramablick auf die BMW Welt und den Olympiapark ergänzt werden.

Ist das EssZimmer by Käfer noch geöffnet?

 Nein, seit Juni 2025 heißt das Restaurant jetzt "THE CLOUD by Käfer" und bietet eine völlig neue kulinarische Erfahrung.

Was ist das neue Konzept von "THE CLOUD by Käfer"?

 Es führt das "Culinary Nomadism"-Erlebnis ein, das die Geschmäcker Afrikas aus Süd- und Ostafrika in den Mittelpunkt stellt.

Wie reserviere ich im "THE CLOUD by Käfer"?

 Reservierungen sind über die offizielle BMW Welt Website oder direkt im Restaurant möglich.

Europe

Germany

Das EssZimmer by Käfer in der BMW Welt in München ist ein kulinarisches Juwel, das Luxus, Innovation und deutsche Kochkunst auf höchstem Niveau vereint. Dieses elegante Restaurant bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, die sowohl Feinschmecker als auch Designliebhaber begeistert. Mit seiner zentralen Lage in der bayerischen Hauptstadt ist es der perfekte Ort, um eine unvergessliche Gourmet-Erfahrung zu genießen.

Das EssZimmer ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die traditionelle bayerische und deutsche Küche mit modernen Techniken verbinden. Zu den absoluten Highlights gehören das zart geschmorte Rindfleisch mit aromatischer Rotweinsauce und das vegetarische Gericht mit saisonalem Gemüse, das kunstvoll auf dem Teller angerichtet ist. Die Weinkarte ist ebenso beeindruckend, mit einer Auswahl an deutschen und internationalen Weinen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Das Team im EssZimmer arbeitet mit Leidenschaft und Präzision, um jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um die neuesten Trends in der Gourmetwelt zu integrieren. Das Restaurant wurde von renommierten Designern gestaltet, die eine harmonische Verbindung zwischen modernem Stil und bayerischer Tradition geschaffen haben.

Was macht das EssZimmer so besonders? Das Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus innovativer Küche, exzellentem Service und einer stilvollen Atmosphäre, die jeden Besuch zu etwas Besonderem macht.

Planen Sie Ihren Besuch in diesem exklusiven Restaurant, um eine kulinarische Reise zu erleben, die Tradition und Innovation vereint. Reservieren Sie im Voraus, um Ihren Platz zu sichern, und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und dem erstklassigen Service begeistern. Das EssZimmer ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Besuchen Sie das EssZimmer in der BMW Welt.

High-end tasting menus presented in a sophisticated dining room with a fireplace & views of BMWs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dU0zLV93RRAB&d=17924085&t=1

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We celebrated our wedding anniversary here. The place is located inside BMW welt building and the food and the service quality was top. There are two menus i) 8 courses food menu and ii) 8 courses wine menu where the guests are allowed to choose 5 - 8 of them with varying pricing. We went with food menu + ordered a bottle of wine omitting the wine tasting.

It is quite pricey. Definitely sth to check prior to the reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeWN2eC13RRAB&d=17924085&t=1

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I have known Bobby Brauer for many years now and he is still that creative captain of the ship Esszimmer . He is unarguably the best in Europe for the sauces he makes and also the balance he achieves for every single dish . They have maintained the Michelin 2 stars for the last 7 years and still one of the best places you can have a meal in Munich . I was also fortunate to work with him for a couple of months and I owe a lot to him for all what I learnt .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNjhmV053EAE&d=17924085&t=1

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We had a six course tasting dinner here. The food generally tasted great, and it was elegantly presented. However, there were a few dishes that felt odd: the ham in the truffle "special" was very salty and felt out of place under a ton of spinach foam. The dish with scallops was nice, but for some reason there was scoop of fish tartar hiding in the middle — and that tasted significantly more of fish and the sea than the rest of the dish. I enjoyed the wines a lot, but the house cocktail was a (presumably very good) German sparkling wine (Sekt) with a splash of thyme and berry syrup: that didn't do anything good for the wine and it ended up looking like something you would serve as a kid's party. Im sure the syrup was homemade and excellent on its own, but I had expected something more for the "house" cocktail.

We were served by a flurry of polite and friendly waiters. I would have liked them to explain the dishes more slowly (they did so when we asked).

The six courses were too much for both of us (especially with all the small surprise dishes served in-between). Next time we'll go for five and I'll probably go for the vegetarian menu instead to see what the kitchen can do in this direction.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MEpYSDFnRRAB&d=17924085&t=1

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Well, what can I say — been to a few fine dining restaurants all over the world, and EssZimmer completely lives up to the expectations: presentation, creativity, of course the taste (or rather The Taste).

8-course menu is excellent, but we were too full by the end if it. So size up your abilities accordingly :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrd0xyTVJREAE&d=17924085&t=1

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First of all the staff is super friendly and professional. The interior is modern and stylish and the atmosphere is very comfortable. They even offer an chauffeur service after the dining.
The sommelier did a great job advising us and the wine was very tasty. You get a lot of greetings from the kitchen and they all were delicious. We took 7 courses and they were super flavourful and it’s a dream when you’re able to experience so many different fitting flavours combined on one plate. But I have to say I find the single courses remarkable small.

👉🏻All in all you have to keep in mind that this is a luxury restaurant which is really expensive But if you cut that out the dishes are extraordinary and super tasty.

EssZimmer bei BMW Welt in München: Exklusives Gourmet-Erlebnis

EssZimmer by Käfer was a two-star Michelin restaurant located on the third floor of BMW Welt in Munich. After over a decade under the leadership of Chef Bobby Bräuer, the restaurant underwent a generational change at the end of 2024, with Chef Jens Madsen taking over. In June 2025, the restaurant was rebranded as "THE CLOUD by Käfer," introducing a new culinary concept.

die historie des esszimmer by käfer in münchen 

Das esszimmer by käfer, ein renommiertes restaurant in münchen, hat eine faszinierende geschichte, die die kulinarische szene der stadt maßgeblich geprägt hat. Gelegen auf der dritten etage der BMW welt, war es ein hotspot für gourmets und feinschmecker, die das besondere genießen wollten.

Von 2012 an wurde das esszimmer von chef bobby bräuer geleitet, der das restaurant zu einem kulinarischen leitfaden in münchen machte. Unter seiner führung erhielt das restaurant im jahr 2013 seine erste Michelin-Sternauszeichnung. Ein weiteres Jahr später, 2014, wurde der zweiter stern verliehen, was die herausragende qualität und den innovativen ansatz in der küche unterstreicht.

Ende 2024 markierte einen wichtigen wandpunkt, als chef bräuer die kontrolle an chef jens madsen übergab, was einen generationalen wechsel bedeutete. Diese entscheidung spiegelt die kontinuierliche innovation und das engagement wider, das das esszimmer stets ausgezeichnet hat.

Im jahr 2025 wurde das esszimmer schließlich in "the cloud by käfer" umbenannt, was eine neue kulinarische Ära einläutete. Mit dieser neuorientierung setzt das team um käfer auf innovative geschmackswelten und ein modernes gastronomisches erlebnis, das den ansprüchen der gegenwart gerecht wird.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A culinary gem within the vibrant heart of Munich, EssZimmer by Käfer offers an exquisite dining experience that melds art and gastronomic creativity. Perched elegantly near the iconic BMW Welt and the captivating Olympiapark, the restaurant invites you into a realm where every plate narrates an intricate story of flavors. Stepping inside, the ambiance is a harmonious blend of modern sophistication and warm hospitality, where the contemporary design mirrors the innovative spirit of the city around it. Sunlight streaming through large windows illuminates meticulously arranged tables, each set for a memorable meal that celebrates the best of Bavarian cuisine alongside international inspirations. The open kitchen concept adds an interactive flair, allowing diners to observe the masterful chefs at work, infusing passion and artistry into every dish. What truly sets EssZimmer apart, however, is its commitment to local produce and seasonal ingredients. Each dining experience is curated to reflect the freshest offerings of the region, resulting in a menu that evolves with the seasons, ensuring that every visit is unique. From exquisitely crafted appetizers to sumptuous main courses and heavenly desserts, every bite tantalizes your taste buds, making it a sanctuary for food lovers. Surrounded by iconic landmarks, such as the Olympic Tower and the lush green expanses of Olympiapark, the location is perfect for both before and after-dinner explorations. Whether it’s a romantic evening, a special celebration, or a mere indulgence in fine cuisine, EssZimmer by Käfer is an invitation to savor the refined flavors of Munich while soaking in the cultural richness of one of Germany’s most vibrant cities.

EssZimmer by Käfer (BMW Welt)

Experience a curated selection of exquisite dishes crafted by Chef Jens Madsen, featuring premium ingredients and innovative flavors.

Wagyu Kiwami

Imperial Kaviar

Langoustine

EssZimmer by Käfer Menu

Entdecken Sie die vielfältigen Gaumenfreuden im EssZimmer by Käfer in München. Unser exquisiter Küchenstil vereint innovative Rezepte mit hochwertigen Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

EssZimmer by Käfer Menu in München - Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse'}]},{

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unserer Auswahl an erlesenen Vorspeisen, die Ihren Gaumen perfekt auf das folgende Menü vorbereiten.

Imperial Kaviar: Feinster Imperial Kaviar, serviert mit Udon-Nudeln, wilden Kräutern und gegrillter Aubergine. Ein luxuriöser Einstieg für alle, die das Besondere suchen.

Wagyu Kiwami: Zartes Wagyu-Fleisch, verfeinert mit Vineyard-Pfirsich, Pimentos und Shiso-Blättern – ein Hauptgericht, das durch seine intensive Geschmackstiefe begeistert.

Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an kreative Kochkunst und erstklassige Zutaten, die jedem Feinschmecker das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.

Langoustine: Zarte Langoustinen, begleitet von Passionfrucht, grünem Spargel und Angostura-Aroma, bieten eine exquisite Kombination aus Frische und Raffinesse.

Beenden Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren verführerischen Desserts, die süße Vielfalt und kreative Patisserie-Variationen bieten.

Entdecken Sie verlockende Süßspeisen, die perfekt auf unsere Hauptgerichte abgestimmt sind.

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden. Unsere Getränkekarte vereint klassische und innovative Optionen.

Von erfrischenden Weinen bis zu kreativen Cocktails – entdecken Sie unsere Getränkevielfalt, die jedes Gericht ergänzt.

Unsere Spezialitäten sind Highlights, die besondere kulinarische Momente schaffen und unser Menü einzigartig machen.

Erleben Sie die Raffinesse unserer Chef-Kreationen, die durch ihre außergewöhnlichen Zutaten und Zubereitungsarten überzeugen.

Genießen Sie im EssZimmer by Käfer in der BMW Welt elegante Cuisine und außergewöhnlichen Service in Münchens luxuriösem Ambiente. Jetzt unvergesslich speisen!

EssZimmer in München – Gourmet-Erlebnis bei BMW Welt

Free City of Munich

A seven-course tasting menu complemented by expertly selected wine pairings.

Wine Pairing 7 Course

A six-course tasting menu with curated wine pairings.

Wine Pairing 6 Course

A five-course tasting menu accompanied by wine pairings.

Wine Pairing 5 Course

A seven-course tasting menu showcasing the chef's signature dishes.

Menu 7 Course

A six-course tasting menu highlighting seasonal ingredients.

Menu 6 Course

A five-course tasting menu featuring a selection of the chef's creations.

Menu 5 Course

Erleben Sie im EssZimmer by Käfer in der BMW Welt in München eine kulinarische Reise der Extraklasse mit exquisiten Menüs und perfekt abgestimmten Weingenüssen.

EssZimmer by Käfer in der BMW Welt in München: Kulinarischer Hochgenuss und exklusive Weinpairings für Genießer.

Besuchen Sie das elegante EssZimmer in der BMW Welt in München, das eine Vielzahl an kulinarischen Angeboten bereithält. Genießen Sie ein mehrgängiges Menü, das saisonale und kreative Gerichte präsentiert, begleitet von einer erlesenen Auswahl an Weinen.

Exklusive Menüs und Weinpairings in München.

Wählen Sie aus unseren exklusiven Weinpaarungen, die jeweils speziell auf die Menüs abgestimmt sind. Das Angebot reicht von fünf bis sieben Gängen, jeweils begleitet von erlesenen Weinen, die das Geschmackserlebnis auf ein neues Level heben.

Unsere Weinpairings – eine perfekte Ergänzung.

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte in einer stilvollen Atmosphäre, die sowohl für besondere Anlässe als auch für genussvolle Abende unter Freunden ideal ist.

Das EssZimmer in München ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die auf der Suche nach innovativen Geschmackskombinationen und erstklassigem Service sind. Das Küchenchef-Team kreiert regelmäßig neue Gerichte, die saisonale Spezialitäten und kreative Kochkunst vereinen.

Innovative Menüs mit saisonalen Zutaten.

Hochwertige Weinpaarungen für jeden Geschmack.

Upper Bavaria

Erleben Sie exklusive Gourmetküche bei EssZimmer by Käfer in München, im BMW Welt. Hochwertige Menüs, Panorama-Ausblick und erstklassiger Service erwarten Sie.

EssZimmer by Käfer München - Luxuriöses Kulinarisches Erlebnis

Genießen Sie Michelin-gekennzeichnete Gerichte und innovative Menüs im EssZimmer by Käfer, München. Reservieren Sie für eine unvergessliche kulinarische Reise.

EssZimmer by Käfer München - Michelin Gourmet im BMW Welt

Entdecken Sie die Geschichte des EssZimmer bei BMW Welt in München, seine Michelin-Auszeichnungen und die neue kulinarische Richtung unter 'THE CLOUD by Käfer'.

EssZimmer bei BMW Welt in München: Exklusives Gourmet-Erlebnis

Kulinarische Highlights im EssZimmer.

Ein Blick hinter die Kulissen.

Häufig gestellte Fragen.

Besuchen Sie das EssZimmer in der BMW Welt.

Bavarie by Käfer (BMW Welt)