Menüübersicht
Das Restaurant La Bohème Schwabing in München verkörpert die Essenz der französischen Küche in einem urbanen Bistro-Ambiente. Mit einem Fokus auf hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung bietet es eine kulinarische Reise, die sowohl lokale als auch internationale Einflüsse integriert.
Signaturgerichte
- Tartare: Frisches Rindfleisch mit feinen Gewürzen.
- Chicken Wings: Würzige Hähnchenflügel, perfekt zubereitet.
- Dynamite Shrimp: Knackige Garnelen gewürzt mit einer speziellen Mischung.
- Trüffelpüree: Cremiges Kartoffelpüree mit delikatem Trüffelöl.
Getränke und Begleitungen
La Bohème Schwabing bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Die Weinkarte hebt sowohl lokale deutsche Weine als auch ausgewählte internationale Optionen hervor, während die Cocktails kunstvoll zubereitet und eine wahre Geschmacksexplosion bieten. Gäste genießen oft Prosecco als erfrischenden Aperitif, der das kulinarische Erlebnis einleitet.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen: Vielfältige Gerichte für pflanzenbasierte Ernährung.
- Vegan-freundliche Speisen: Auswahl an rein pflanzlichen Gerichten.
- Glutenfreie Optionen: Ausgewählte Gerichte ohne Gluten verfügbar.
Empfehlungen des Chefs
Die Spezialität des Hauses, das Chateaubriand, ist ein Höhepunkt für Fleischliebhaber. Zartes Rindfleisch, auf den Punkt gegart, wird oft von den Gästen als unvergesslich bezeichnet. Darüber hinaus wird die Lobster Pasta für ihre Aromen und die frische Zubereitung geschätzt, die den Gästen einen Hauch von Küstenfrische vermittelt. La Bohème Schwabing legt großen Wert auf die saisonale Verfügbarkeit der Zutaten und bietet regelmäßig wechselnde Menüs an, die die Vielfalt der französischen Küche reflektieren.
