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Chania

Salis Restaurant in Chania is celebrated for its innovative approach to Cretan and Mediterranean cuisine, offering a seasonal menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients. Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive service, and picturesque waterfront setting. The extensive wine list, featuring both local and international selections, is also a highlight. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality during peak times.

Salis in Chania: Ein kulinarisches Highlight am Wasser.

Entdecken Sie Salis, ein charmantes Restaurant und Bar, das sich direkt am malerischen Wasser des alten venezianischen Hafens in Chania befindet. Dieser Ort verbindet kreative mediterrane Küche mit einem modernen Twist und bietet eine unvergessliche Atmosphäre für Genießer, die das Besondere suchen.

Salis bietet eine breite Palette an mediterranen Spezialitäten, die mit frischen lokalen Zutaten zubereitet werden. Das Menü umfasst alles von fangfrischem Meeresfrüchte bis zu hochwertigen Fleischgerichten und vegetarischen Optionen, die selbst Feinschmecker begeistern.

 Salis serviert kreative mediterrane Gerichte mit einem modernen Touch, darunter frische Meeresfrüchte, lokale Spezialitäten und vegetarische Optionen.

 Aufgrund der Beliebtheit von Salis wird eine Reservierung während der Stoßzeiten und in der Hochsaison empfohlen.

Berücksichtigt Salis spezielle Ernährungsbedürfnisse?

 Ja, das Restaurant bietet vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte an und das Personal ist geschult, um Allergien und spezielle Wünsche zu berücksichtigen.

 Ja, das Weinsortiment umfasst sowohl lokale Raritäten als auch erlesene europäische Weine, mit Empfehlungen vom Sommelier.

 Das Restaurant liegt direkt an der Uferpromenade des alten venezianischen Hafens in Chania und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer.

Die Atmosphäre bei Salis ist entspannt und elegant, perfekt für romantische Abende, Familienausflüge oder geschäftliche Treffen. Das Personal ist aufmerksam und hilfsbereit, was den Besuch zu einem echten Genuss macht.

Wenn Sie nach einem Ort suchen, der mediterrane Raffinesse, eine atemberaubende Lage und exzellenten Service vereint, ist Salis in Chania die perfekte Wahl. Es ist ein Platz, an dem jeder Biss und jeder Blick zu einem besonderen Erlebnis wird.

Europe

Greece

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Salis, einem einzigartigen Ort in Chania, Griechenland, der sowohl als Bar als auch als Restaurant begeistert. Dieses charmante Lokal verbindet authentische griechische Küche mit einer entspannten, trendigen Atmosphäre, die perfekt für Genießer, Nachtschwärmer und Kulturinteressierte ist. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas lokalen Weins oder einem erfrischenden Cocktail den Sonnenuntergang über der Altstadt beobachten – Salis bietet genau dieses Erlebnis.

Erleben Sie die perfekte Mischung aus griechischer Gastfreundschaft und moderner Kulinarik bei einem Besuch in Salis. Ob für ein entspanntes Abendessen, einen Drink nach Sonnenuntergang oder einen besonderen Anlass – hier finden Sie stets eine warme Atmosphäre und ein freundliches Team. Lassen Sie sich von den Spezialitäten wie frischem Meeresfrüchte-Salat oder hausgemachtem Tsatziki verführen, begleitet von einer Auswahl an griechischen Weinen, die den Geschmack des Mittelmeers widerspiegeln.

Planen Sie Ihren Besuch bei Salis und genießen Sie eine kulinarische Reise durch Griechenland. Das freundliche Personal hilft Ihnen gerne bei der Auswahl der besten Gerichte und Getränke, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Ob für ein romantisches Dinner, einen Freundesabend oder einen besonderen Anlass – Salis ist der perfekte Ort, um die griechische Gastfreundschaft hautnah zu erleben.

Understated eatery whipping up creative Greek & Italian entrees & desserts, plus a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE&d=17924085&t=1

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Totally delicious food, creative, well presented, to the point and not pretentious. Tuna tartar is amazing, taramas also very tasty, grilled octopus is tender and perfectly cooked, croquettes are crispy on the outside and filled with cheesy goodness, the eggplant is fantastic. Desserts are also superb, we tried the namelaka and the crack pie, both were wonderful.

Overall a great experience. What would elevate it even more would be more attentive service. They are indeed friendly and helpful but would expect a bit more in terms of hospitality and attentiveness.

Highly recommended, we’ll definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTgzaDBnRRAB&d=17924085&t=1

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The duck breast over beetroot risotto was fantastic and the grilled octopus we had as a started was perfectly cooked. The croquettes were really tasty as well however quite small - the restaurant should make them a bit larger. The staff was very attentive and the restaurant provided a small complementary dessert and the local spirit called tsipouro.

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Food was really good, for the price I feel like it could be better though.

The waiters were very nice and enthusiastic

The grilled octopus was fantastic.
They do serve palomas

Good place to stop, but not the end of the world if you miss it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzlTc3hnRRAB&d=17924085&t=1

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The best restaurant we have eaten at during our 8 days stay in Crêtes. The modern and ancient cuisine mixed together with an incredible finest in the savours and tastes. It was just epic. I recommend this place 1 million times👌🏽👌🏽👌🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ckxPeVJ3EAE&d=17924085&t=1

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They’ve truly mastered the art of elevating dishes to new heights with their special touches. The extensive selection of wines on the menu adds an extra layer of sophistication, perfectly complementing the flavors on offer. The staff’s exceptional attentiveness and service are truly outstanding, making this one of the best dining experiences on the island of Crete.

Salis Bar & Restaurant in Chania, Kreta – Authentisches griechisches Essen & Cocktails

Salis Restaurant, situated on the waterfront of Chania's Old Venetian Harbor, is renowned for its innovative approach to traditional Cretan and Mediterranean cuisine. The restaurant emphasizes sustainability by sourcing ingredients from local producers and its own garden, ensuring fresh and organic flavors in every dish.

Die faszinierende Geschichte des Salis Restaurants in Chania, Kreta.

Das Salis Restaurant, gelegen am malerischen Wasserfront des alten venezianischen Hafens von Chania, hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Dieses einzigartige gastronomische Ziel ist bekannt für seine kreative Interpretation traditioneller kretaischer und mediterraner Küche, die durch einen nachhaltigen Ansatz unterstützt wird.

Meilensteine und Entwicklungen im Überblick

2015: Eröffnung des Salis Restaurants in Chania, das schnell für seine einzigartigen kulinarischen Angebote Anerkennung fand.

2017: Das Restaurant erhält seinen ersten internationalen Award für seine exquisite Weinauswahl, was die Qualität und Vielfalt unterstreicht.

2019: Erweiterung des Menüs um vegetarische und vegane Optionen, um eine breitere Zielgruppe anzusprechen.

2021: Einführung von maßgeschneiderten Weinverkostungen und Seminaren im Weindom, um das kulinarische Erlebnis zu vertiefen.

2023: Das Salis Restaurant feiert sein achtes Jubiläum und festigt seinen Ruf als einer der besten Gourmet-Orte in Chania.

Das Salis Restaurant bleibt eine pulsierende kulinarische Ikone in Chania, die Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Mit seiner reichen Geschichte und kontinuierlichen Weiterentwicklung ist es ein Muss für Feinschmecker und alle, die die authentische Atmosphäre der kretischen Küche erleben möchten.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Alcohol

Serves Vegetarian Food

Good for Children

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. Enjoy exquisite dishes made with fresh, local ingredients while soaking in the stunning coastal views.

Salis

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. It provides a beautiful view of the Mediterranean, making it a perfect spot for both locals and travelers.

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. With a beautiful view of the Mediterranean, it provides a delightful dining experience that showcases the rich culinary heritage of Crete.

A curated selection of seasonal dishes blending traditional Cretan flavors with modern culinary techniques.

Deconstructed Pastitsio

Duck Breast with Beetroot Risotto

Braised Pork Shoulder

Sea Bass in Ladokolla

Seared Black Sesame Crusted Tuna

Grilled Octopus

Smoked Tuna Tartare

Avocado Taramosalata

Cucumber Salad

Pancakes

White Chocolate Namelaka with Pistachio

Salis Restaurant Menu

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an frisch zubereiteten Vorspeisen, die die Aromen von Griechenland auf innovative Weise präsentieren.

Geräucherter Thunfisch Tartare, veredelt mit Sesamöl und frischen Kräutern

Avocado Taramosalata, eine cremige Weißfischrogenpaste mit Trikalinos Bottarga

Frischer Gurkensalat mit Ingwer, Minze und gerösteten Mandeln

Genießen Sie eine Vielfalt an kreativen und geschmacksintensiven Hauptspeisen, die die reiche kulinarische Tradition Griechenlands mit modernen Techniken verbinden.

Deconstructed Pastitsio mit wildem Trüffel und knusprigem Graviera-Käse

Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto, Basilikum und Zitrusfrüchten

Geschmorte Schweineschulter mit Selleriewurzel

Zum süßen Abschluss bieten wir verführerische Desserts, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern.

Pancakes mit Bananen, Nutella, Erdbeeren und Ahornsirup

Weiße Schokoladen-Namelaka mit Pistazien

Erfrischen Sie sich mit unserer Auswahl an sorgfältig ausgewählten Getränken, die perfekt zu jedem Gericht passen.

Entdecken Sie das friendly Salis in Chania, Griechenland – ein lebendiger Bar- und Restauranttipp, der lokale Spezialitäten mit unvergleichlichem Ambiente verbindet. Jetzt erleben!

Salis Chania: Mediterranes Fine Dining am lebhaften Hafen

Chania Municipality

Served daily between 09:00 and 13:00, featuring dishes like Avocado Toast, Traditional Leek Pie, and Pancakes.

Brunch

Customized wine tastings with seminars in the wine dome, showcasing a selection of local and international wines.

Wine Tasting

Discover Salis in Chania, Greece: A Culinary Gem by the Sea.

Nestled at Akti Enoseos 3 in the coastal city of Chania, Salis offers an unforgettable dining experience that skilfully blends Greek and Italian cuisine with creative flair. This charming eatery is celebrated for its understated elegance and commitment to quality, making it a must-visit destination for food lovers exploring Crete.

Salis delights guests with a menu that artfully combines traditional Greek ingredients and techniques with Italian culinary influences. Highlights include delicacies like tender grilled octopus, crispy croquettes bursting with cheesy goodness, and innovative dishes such as tuna tartar and beetroot risotto topped with succulent duck breast. The kitchen’s creativity shines through every plate, all presented with elegance yet without unnecessary pretension.

For morning visitors, Salis offers a fresh and wholesome breakfast and brunch selection featuring Greek yogurt, vibrant fresh fruits, and an assortment of delightful pastries. It’s a perfect spot to enjoy a leisurely start to your day while soaking in the sea breeze with outdoor seating options available.

Salis is thoughtfully inclusive, offering a range of vegetarian and vegan dishes to accommodate diverse dietary needs. Whether you're a plant-based eater or just looking for lighter, delicious options, the menu caters with flavorful and satisfying choices that complement the Mediterranean culinary experience.

A highlight of dining at Salis is their award-winning wine list, showcasing an impressive collection of wines from Greece and around the globe. Whether you prefer a crisp white to accompany your seafood or a robust red to pair with heartier fare, the knowledgeable staff will help you find the perfect match to elevate your meal.

Why choose Salis for your Chania dining experience

Unique blend of Greek and Italian cuisines

 showcasing fresh, local ingredients in creative dishes.

Perfect spot for breakfast, brunch, lunch, and dinner

 with a welcoming atmosphere suitable for families and groups.

Dogs allowed and children’s menu available

 making it an inclusive destination for travelers.

Whether you’re a local or a visitor exploring Chania’s stunning harbor, Salis invites you to indulge in a thoughtfully crafted menu paired with excellent service and a warm ambiance. From the crispy croquettes to the sublime namelaka dessert, every bite showcases the passion and care behind this culinary hotspot. Remember to reserve a table to secure your spot for an authentic taste of Crete, enhanced by a glass from their extensive wine selection.

Salis in Chania is where tradition meets innovation in an unforgettable Mediterranean dining adventure.

Chania Region

Entdecken Sie Salis in Chania, eine erstklassige Adresse für innovative mediterrane Küche, lokale Weine und atemberaubende Seeblicke am venezianischen Hafen.

Salis Restaurant in Chania: Mediterranean Cuisine & Sea Views

Genießen Sie mediterrane Spezialitäten bei Salis in Chania, mit nachhaltigen Zutaten, exzellenten Weinen und Blick auf das Meer. Reservieren Sie jetzt!

Salis Restaurant Chania: Waterfront Dining & Award-Winning Wines

Öffnungszeiten für Salis Restaurant, Chania. Finden Sie Öffnungs- und Schließzeiten sowie Adresse des Restaurants am venezianischen Hafen.

Salis Bar & Restaurant in Chania, Kreta – Authentisches griechisches Essen & Cocktails

PALLAS

Oinoa

The Well of the Turk