Überblick über das Menü
Das Restaurant Ο Κήπος της Φροσύνης in Voukolies, Kreta, bietet authentische kretische Gerichte, die mit lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Die Philosophie des Slow Food wird hier großgeschrieben, wobei der Fokus auf traditionellen Rezepten und frischen, saisonalen Produkten liegt. Die Speisen werden in einem Holzofen zubereitet, was den Gerichten ein unverwechselbares Aroma verleiht. Diese kulinarische Oase ist ideal für alle, die die wahre kretische Gastronomie erleben möchten.
Signature-Gerichte
- Orange Pork: Zartes Schweinefleisch in einer aromatischen Orangensauce, perfekt gegart und serviert.
- Kretische Fleischpastete: Eine köstliche Mischung aus Fleisch, eingewickelt in knusprigem Filoteig, gewürzt mit frischen Kräutern.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an lokalem Wein und Bier, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der hausgemachte weiße Wein, der die Aromen der Speisen wunderbar ergänzt. Die Mixologie wird hier nicht vernachlässigt, mit kreativen Cocktails, die saisonale Zutaten verwenden.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast sicher genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten unterstreichen. Probieren Sie die köstlichen Horta-Pasteten oder die berühmte Tomatensalat, die beide die Essenz der kretischen Küche einfangen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Ο Κήπος της Φροσύνης in Voukolies und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Traditionen Kretas mit modernen Einflüssen verbindet. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!
