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Santorini

Kapari Wine Restaurant in Imerovigli, Santorini, is renowned for its exceptional culinary offerings, stunning caldera views, and attentive service. Guests frequently commend the restaurant for its innovative dishes that blend traditional Greek flavors with modern techniques, creating a memorable dining experience. The ambiance, characterized by its romantic setting and breathtaking sunset vistas, adds to the overall appeal. While the majority of reviews are highly positive, some guests have noted areas for improvement in service speed and menu variety.

Entdecken Sie die kulinarische Oase in Imerovigli

Das Kapari Wine Restaurant in Santorini, gelegen in der malerischen Ortschaft Imerovigli, ist ein verstecktes Juwel, das kulinarische Innovationen mit atemberaubenden Ausblicken vereint. Hier können Besucher in einer romantischen Atmosphäre eine Vielzahl an exquisiten Weinen und modernen griechischen Gerichten genießen, die traditionell und innovativ zugleich sind.

Um den spektakulären Sonnenuntergang über der Caldera voll zu erleben, empfiehlt es sich, gegen 19:00 Uhr zu kommen, da die Sonne gegen 19:30 Uhr hinter den Klippen verschwindet.

Aufgrund der Beliebtheit und begrenzten Sitzplätze wird eine Reservierung dringend empfohlen, um einen Tisch zu sichern.

Das Restaurant bietet vielfältige vegetarische und vegane Gerichte, um den unterschiedlichen Ernährungspräferenzen gerecht zu werden.

Für Gäste mit Glutenunverträglichkeiten gibt es spezielle glutenfreie Gerichte auf der Speisekarte.

Die Preise variieren je nach Menüauswahl, mit Vorspeisen zwischen 10-15 €, Hauptgerichten zwischen 20-30 € und Desserts um die 6-10 €.

Die Gemeinschaft um das Kapari Wine Restaurant in Santorini ist äußerst positiv und schätzt die Kombination aus exzellenter Küche, atemberaubendem Blick auf die Caldera und freundlichem Service. Gäste loben die innovative Mischung aus traditionellen griechischen Aromen und modernen Techniken, die jedem Besuch eine besondere Note verleihen. Das romantische Ambiente und der spektakuläre Sonnenuntergang tragen zusätzlich zur einzigartigen Erfahrung bei.

Europe

Greece

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer malerischen Terrasse mit Blick auf die atemberaubende Caldera von Santorini, während die Sonne langsam im Meer versinkt. Das Kapari Wine Restaurant bietet genau dieses unvergessliche Erlebnis, kombiniert mit einer exquisiten Auswahl an Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten, die die Sinne verzaubern. Dieses Restaurant ist ein Muss für Weinliebhaber und Feinschmecker, die das authentische griechische Lebensgefühl in einer eleganten Atmosphäre erleben möchten.

Kapari Wine Restaurant: Ein kulinarisches Juwel in Santorini

Das Kapari Wine Restaurant begeistert mit einer Auswahl an Gerichten, die die Essenz der griechischen Küche widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die 

Frischer Fisch, der in einer Zitronen-Kräuter-Sauce serviert wird, sowie

Traditionelle griechische Meze, perfekt für gesellige Abende mit Freunden.

Das Kapari Wine Restaurant wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet, um eine Atmosphäre zu schaffen, die sowohl elegant als auch einladend ist. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant nutzt lokale, nachhaltige Produkte, um die Authentizität der griechischen Küche zu bewahren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Die Weinkarte ist eine sorgfältige Auswahl an griechischen Weinen, die die Vielfalt und Tiefe der regionalen Weintradition widerspiegeln.

Was macht das Kapari einzigartig? Es verbindet eine atemberaubende Lage mit einer exquisiten Weinauswahl und authentischer griechischer Küche, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Warum sollte man das Kapari besuchen? Für die unvergessliche Aussicht, die erstklassige Küche und die warme griechische Gastfreundschaft.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der griechischen Weine und genießen Sie eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Ob für einen romantischen Abend, ein geselliges Treffen oder eine besondere Feier – das Kapari Wine Restaurant ist der perfekte Ort, um die Schönheit Santorinis zu erleben. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den exquisiten Speisen begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURualpTMlZnEAE&d=17924085&t=1

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I went there on 27.09.2024.
Fantastic sunset dining experience! The 9 course menu cost €140 per person. Food was incredible too! I love the shrimp roll and the dessert. Do remember to bring a jacket as it gets cooler when the sun goes down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMd3BLN2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf6C3KIbNmRQRniUBfEBnrJ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMd3BLN2tnRRAB

Greeted by Panos and Nikos, who then took care of me for the remaining dinner experience. The views were stunning, including being able to see the sunset. The 7 course with some additions I between were full or flavor and beautiful pops of color with a beautiful presentation! The entire dinner was a fabulous experience 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMU1MWUZnEAE&d=17924085&t=1

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Let's start with the view.
Amazing! We sat right on the ledge, with great view to Skaros rock and the sunset.
The service was perfect.
As for the food, we came with very high expectations, and the food was mostly well made and tasty, but somewhat lacking balance in the tastes.
There was one dish with some sort of pasta, which was not cooked enough. We informed the staff and we hope it was a onetime glitch.
Overall, very good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bXJXb2N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf6C3KIbNmRQRniUBfEBnrJ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bXJXb2N3EAE

Great service for any meals you have here. Great location and nice heat lamps/blankets after the sunset.

We were here for a 9 course 140€ set dinner. Highlights include the grilled and smoked octopus, as well as the chocolate/mocha texture dessert. Missing from the pictures is the lobster ravioli we devoured before pictures were taken.

Great location for a romantic getaway.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadHJPbVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf6C3KIbNmRQRniUBfEBnrJ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadHJPbVRREAE

I made a reservation for my husband's birthday.      The table was set up pretty simply, and only 4 tables in our area, just quiet, didn't feel the restaurant atmosphere.  Pretty dark at night they have only 1 candle and 1 light.

We chose 9 course menu because we want to have a front row for 140€/ person, and the drink is not included. The food was good. Steak was amazing. Cod fish was tasteless.  I was hoping for dessert they might have some cake or candle for birthday, but it was regular dessert on the menu. Nothing special.!

Staff were friendly. However, the service was super slow. We finished a first glass of wine they came and cleaned the glass, but they never asked if we wanted some more.
Overall, it was ok, but  it's not worth the money you paid for.

Kapari Wine Restaurant in Santorini – Authentische griechische Küche & Weingenuss

Kapari Wine Restaurant, located in Imerovigli, Santorini, is celebrated for its fusion of traditional Greek cuisine with contemporary culinary techniques. Situated within the Kapari Natural Resort, the restaurant offers diners panoramic views of the caldera and the Aegean Sea, enhancing the dining experience. Over the years, it has garnered acclaim for its innovative dishes, extensive wine selection, and romantic ambiance, making it a sought-after destination for both locals and tourists seeking an exceptional gastronomic experience.

Geschichte des Kapari Wine Restaurant in Santorini

Das Kapari Wine Restaurant, gelegen im malerischen Imerovigli auf der griechischen Insel Santorini, hat sich einen festen Platz in der Gourmet-Szene der Ägäis erobert. Eingebettet in den Kapari Natural Resort, bietet es eine atemberaubende Aussicht auf die Caldera und das glitzernde Meer, die das kulinarische Erlebnis auf ein neues Niveau heben. Seit seiner Gründung begeistert das Restaurant Gäste mit einer einzigartigen Fusion aus traditioneller griechischer Küche und modernen Kochtechniken, die durch eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl ergänzt werden.

Seit 2016 hat das Kapari Wine Restaurant international Aufmerksamkeit erregt. Im Jahr 2016 wurde es im Blog des Finicky Wanderers vorgestellt, wo seine Fusion-Küche und die hervorragende Weinauswahl, insbesondere die Vincento Weine, hervorgehoben wurden. Dieses Jahr markierte auch einen Meilenstein, als 30s Magazine einen ausführlichen Artikel veröffentlichte, der die spektakulären Sonnenuntergänge in Imerovigli lobte und das Restaurant als perfekten Ort für ein romantisches Dinner präsentierte. Besonders beliebt sind die innovativen Gerichte wie die heiße Kürbissuppe und die Rote-Bete-Ravioli, die das kulinarische Angebot des Restaurants bereichern.

Atemberaubende Sonnenuntergänge mit Blick auf die Caldera

Innovative griechische Gerichte kombiniert mit zeitgenössischer Kochkunst

Ausgewählte Weine, darunter die renommierten Vincento Weine

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Perched majestically on the cliffs of Santorini, Imerovigli offers a breathtaking panorama of the Aegean Sea and the iconic caldera, a view that becomes even more enchanting as the sun begins to dip below the horizon. Amongst this picturesque setting, the Kapari Wine Restaurant emerges as a culinary gem, where the art of Greek gastronomy meets a magnificent vista. Stepping into Kapari feels akin to being welcomed into a warm, rustic haven. Here, the atmosphere vibrates with an intimate charm, enhanced by soft candlelight and the delicate aroma of wines sourced from the volcanic soil of Santorini itself. Each dish tells a story, mixing contemporary flair with traditional recipes that have been honed over generations. Local ingredients shine brightly on the plate, from fresh seafood caught just off the coast to sun-ripened tomatoes and creamy feta cheese, offering diners a true taste of the island. Yet, it is the experience of savoring a glass of exquisite local wine on the terrace that captivates the senses, as waves crash against the rugged cliffs and the sky bursts into a palette of oranges, pinks, and purples during sunset. The serene backdrop of the caldera and the enchanting sight of nearby Skaros Rock add an unforgettable flair to any meal. For those seeking not just a meal but a memorable experience, Kapari Wine Restaurant embodies the heart of Imerovigli. With a soundtrack of gentle sea breezes, this dining spot transports you to a world where time slows, and every moment, like every sip of wine, is to be savored.

Kapari Wine Restaurant

Experience a fusion of traditional Greek flavors and contemporary culinary techniques at Kapari Wine Restaurant. Our menu features locally sourced ingredients transformed into exquisite dishes, complemented by an extensive selection of wines from Santorini and around the world.

Hot Pumpkin Soup with Fresh Fish Broth, Sweet Wine, and Crayfish Tails

Beetroot Salad with Smoked Eel Marinated in Yuzu, Green Apple, Olives, and Aioli with Saffron

Boneless Slow-Cooked Lamb Rack in Thyme and Rosemary Crust with Chickpea Cream, Dried Black Olives, Tomato Chutney, Green Pepper, and Feta Cheese Cream

Shrimps in Kataifi Crust Flavored with Arugula Pesto on Brioche Bread

Scallop and Cuttlefish Ink Risotto

Peanut, Salted Caramel, and Banana Dessert

Kapari Wine Restaurant Menu

Erleben Sie eine Fusion aus traditionellen griechischen Aromen und modernen kulinarischen Techniken im Kapari Wine Restaurant. Unser Menü präsentiert lokal bezogene Zutaten, die in exquisiten Gerichten verwandelt werden, ergänzt durch eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus Santorini und der ganzen Welt.

Wärmende Kürbissuppe mit frischem Fischfond, süßem Wein und Flusskrebsschwänzen

Rote Bete Salat mit geräuchertem Aal in Yuzu eingelegt, mit grünem Apfel, Oliven und Aioli mit Safran

Zartes Lammlachs in Thymian- und Rosmarin-Kruste mit Kichererbsencreme, schwarzen Oliven, Tomatenchutney, grüner Paprika und Feta-Creme

Garnelen in Kataifi-Teigmantel mit Rucola-Pesto auf Brioche

Risotto mit Jakobsmuscheln und Tintenfisch-Ink

Erdnuss-, gesalzenes Caramel- und Bananen-Dessert

Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse im Kapari Wine Restaurant auf Santorini. Entdecken Sie exquisite Weine und mediterrane Spezialitäten in traumhafter Kulisse – reservieren Sie jetzt!

Kapari Weinrestaurant auf Santorini – Genuss & Panorama

Imerovigli Municipality

Start your day with a selection of fresh pastries, local cheeses, and traditional Greek dishes.

Gourmet Breakfast

Enjoy a curated selection of local and international wines paired with your meal.

Wine Pairing Experience

Entdecken Sie das Kapari Wine Restaurant, ein Juwel in Santorini, das für seine exquisite Weinauswahl und köstlichen griechischen Spezialitäten bekannt ist.

Starten Sie Ihren Tag bei Kapari mit einem köstlichen Gourmet-Frühstück, das eine Auswahl an frischen Gebäckstücken, lokalen Käsesorten und traditionellen griechischen Gerichten umfasst. Für nur 20 EUR erleben Sie einen Geschmack der Insel, der Ihre Sinne weckt.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Gourmet-Frühstück

Tauchen Sie ein in eine exklusive Weinverkostung, bei der Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an lokalen und internationalen Weinen probieren können. Für nur 50 EUR erleben Sie eine harmonische Verbindung zwischen Wein und Speisen, die Ihren Besuch unvergesslich macht.

Genießen Sie eine Weinverkostung der Extraklasse

Thira

Erleben Sie delikate griechische Gerichte im Kapari Weinrestaurant auf Santorini mit atemberaubendem Blick auf die Caldera und erlesene Weine. Reservieren Sie noch heute!

Kapari Weinrestaurant Santorini: Luxuöse Kulinarik & Caldera-Blicke

Entdecken Sie exquisite Gerichte im Kapari Weinrestaurant in Imerovigli, bekannt für innovative Fusionküche, malerische Sonnenuntergänge und Weingenuss. Buchen Sie jetzt!

Genießen Sie Gourmet Dining im Kapari Weinrestaurant in Imerovigli

Tauchen Sie ein in die Geschichte des Kapari Weinrestaurants, das für seine kreative Küche, caldera Blick und romantische Atmosphäre auf Santorini bekannt ist. Mehr erfahren!

Kapari Wine Restaurant in Santorini – Authentische griechische Küche & Weingenuss

Hinter den Kulissen Häufig gestellte Fragen
Warum sollte man das Kapari besuchen? Für die unvergessliche Aussicht, die erstklassige Küche und die warme griechische Gastfreundschaft.

Besuchen Sie das Kapari Wine Restaurant

Aktaion Restaurant

Grace Hotel, Auberge Resorts Collection

Astra Suites

Kapari Wine Restaurant in Santorini – Authentische griechische Küche & Weingenuss

Hinter den Kulissen Häufig gestellte Fragen Warum sollte man das Kapari besuchen? Für die unvergessliche Aussicht, die erstklassige Küche und die warme griechische Gastfreundschaft.

Besuchen Sie das Kapari Wine Restaurant

Aktaion Restaurant

Grace Hotel, Auberge Resorts Collection

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Hinter den Kulissen Häufig gestellte Fragen
Warum sollte man das Kapari besuchen? Für die unvergessliche Aussicht, die erstklassige Küche und die warme griechische Gastfreundschaft.