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Budapest

Stand25 Bistro, located in Budapest's I. kerület, is celebrated for its innovative approach to Hungarian cuisine. Helmed by chefs Szabina Szulló and Tamás Széll, the bistro offers a menu that honors traditional flavors while incorporating contemporary techniques. The ambiance is cozy yet sophisticated, with a design that evokes a sense of nostalgia through its retro-style flooring and pastel colors. The restaurant has received accolades such as the Bib Gourmand and a Michelin star, reflecting its commitment to excellence. Patrons frequently commend the quality of the food, the attentiveness of the staff, and the overall dining experience.

Das Stand25 Bistro im Herzen Budapests ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Hier treffen traditionelle ungarische Küche und moderne Kochkunst aufeinander, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Die stilvolle Atmosphäre und die kreative Menügestaltung machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Ereignis.

Entdecken Sie das Stand25 Bistro in Budapest

Entdecken Sie die Speisekarte und reservieren Sie Ihren Tisch im Stand25 Bistro.

Was sind die Öffnungszeiten des Stand25 Bistro?

Das Bistro ist von Montag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 16:00 Uhr und Abendessen von 17:30 bis Mitternacht. Sonntags bleibt es geschlossen.

Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung empfohlen, um einen Tisch im Stand25 Bistro zu sichern.

Bietet das Bistro vegetarische oder vegane Optionen?

Ja, das Stand25 Bistro bietet vegetarische und vegane Optionen, die auf Anfrage auch glutenfrei sind.

Die Parkmöglichkeiten in der Nähe sind begrenzt. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder nach Parkplätzen in der Umgebung zu suchen.

Das Bistro ist für seine innovative Interpretation ungarischer Klassiker bekannt. Mit einer Mischung aus traditionellem Geschmack und modernen Kochtechniken bietet es eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Europe

Hungary

Das Stand25 Bistro in Budapest ist ein verstecktes Juwel, das kulinarische Genüsse mit einer entspannten Atmosphäre verbindet. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus modernem Design und traditioneller ungarischer Gastfreundschaft, ideal für Foodies und Trendsetter, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Das Stand25 Bistro ist bekannt für seine kreativen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Gulaschvariationen, die mit einer perfekt gewürzten, sämigen Sauce überzeugen, sowie die frisch zubereiteten Fischgerichte, die mit einer leichten Zitronen-Butter-Sauce serviert werden. Für den süßen Abschluss sorgt ein hausgemachter Apfelstrudel, der mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird und jeden Gaumen verzaubert.

Kulinarische Highlights im Stand25 Bistro

Wussten Sie, dass das Bistro seine eigenen Gewürzmischungen herstellt, um den Gerichten eine einzigartige Note zu verleihen? Dieses Engagement für Qualität macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Hinter den Kulissen des Stand25 Bistro steckt eine Leidenschaft für Qualität und Innovation. Das Küchen-Team arbeitet eng zusammen, um täglich frische, kreative Gerichte zu kreieren, die sowohl den traditionellen ungarischen Geschmack ehren als auch moderne Akzente setzen. Das Bistro wurde vor einigen Jahren von einem jungen, visionären Koch eröffnet, der seine Liebe zur ungarischen Küche mit internationalen Techniken verbindet, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Besuchen Sie das Stand25 Bistro, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu genießen und die lebendige Atmosphäre Budapests zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt begeistern.

Das Bistro ist bekannt für seine kreative Küche, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet, sowie für seine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXZxdnZ3RRAB&d=17924085&t=1

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We had dinner at the Stand25 Bistro on a Tuesday evening. The food was really good and very flavorful with a mix of French and Hungarian food. The servings were very large and almost too large which is a luxury problem. Our waitress was very friendly and helpful but unfortunately the staff that served the food didn’t present or explain the servings. We chose the wine pairing which was really good with local wines which really helped the flavor. The restaurant is situated on the outskirts of the old town in a nice area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudW91YVBREAE&d=17924085&t=1

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Very relaxed but at the same time professional and cozy atmosphere. The staff is truly good. The Palinka was the best we ever had. Food was quite good (especially the filet with the grilled liver and the mashed potatoes). For the wine it would have been appreciated a cooler to keep it at temperature. Definitely a place to recommend and to visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnZfUjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Not as good as expected. Interior was nice,  the staff was very impersonal though. We have ordered the stuffed mangalica pepper , chicken pörkelt and 2 desserts, Somloi and Arany Galushka. The stuffed pepper was the best dish, but the portion was too small. The pörkelt had a nice flavour, the portion size was appropriate, but the texture of the egg dumplings was off. From the desserts , I recommend to skip Somloi and order Arany Galushka instead. It is much better, even tough the presentation was “sad” . Overall, the restaurant is too pricey for the dishes they came up with.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3VuRll3EAE&d=17924085&t=1

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I have visited quite a lot of restaurants in Budapest. This is one of the best up to now.
Excellent food and presentation, nice atmosphere.
How to be back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaXM2dFdBEAE&d=17924085&t=1

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We had the Gulyas, pork & potatoes and the foie gras. It was really good overall but the Gulyas meat and the pork were a bit on the dry side.

Stand25 Bistro in Budapest – Authentische Ungarische Küche & Gemütliches Ambiente

Stand25 Bisztró History Overview in Budapest Hungary.

Nestled in the heart of Budapest's historic I. kerület, Stand25 Bisztró has rapidly become a culinary landmark since its inception. Founded in 2017 by the visionary chefs Szabina Szulló and Tamás Széll, this bistro has reshaped the landscape of modern Hungarian cuisine with its innovative reinterpretation of traditional dishes.

The atmosphere at Stand25 Bisztró is notably cozy and friendly, creating an inviting setting that combines the sophistication of top-tier dining with a relaxed, informal vibe. This balance makes it a favorite among foodies seeking authentic Hungarian flavors enhanced with contemporary flair.

In just one year after opening its doors, Stand25 Bisztró garnered the prestigious Michelin Bib Gourmand award in 2018, a testament to its culinary excellence and dedication to quality. This recognition celebrates restaurants offering exceptional food at moderate prices, placing Stand25 among Budapest's most esteemed dining establishments.

Stand25 Bisztró’s menu is a celebration of Hungarian culinary heritage with a modern twist. Signature dishes such as the iconic goulash and hearty potato casserole are crafted using only seasonal, high-quality Hungarian ingredients. The chefs’ commitment to fresh, local produce ensures that each plate resonates with authenticity and innovation.

Founded in 2017 by Szabina Szulló and Tamás Széll, pioneers of modern Hungarian cuisine.

Awarded the Michelin Bib Gourmand in 2018 for outstanding culinary quality.

Combines cozy ambiance with professional service reminiscent of top-tier restaurants.

Menu emphasizes seasonal, high-quality Hungarian ingredients for authentic tastes.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Allows Dogs

Reservable

Serves Cocktails

Stand25 Bistro is a charming eatery in Budapest’s I. kerület, offering a culinary sanctuary that invites you to savor the essence of Hungarian cuisine with a contemporary twist. The bistro features a diverse menu celebrating seasonal ingredients and time-honored recipes, all served in a bright and airy atmosphere infused with local art.

Stand25 Bistro

Stand25 Bistro offers a refined selection of Hungarian and European dishes, blending traditional flavors with modern techniques in a cozy bistro setting.

Kacsamáj terrine, gyümölcs chutney, pirított kalács

Francia hagymaleves, ropogós kruton és vele sült sajt

Burrata, sültparadicsom-saláta, bruschetta

Gulyás

„Stand25” lángos, reszelt Balaton sajt, érlelt sonka

Spagetti „Benedetto Cavalieri”, fokhagymás, petrezselymes chilis vaj, parmezán

Kijevi jércemell, burgonyapüré, uborkasaláta

Rosé kacsamell, lilakáposzta püré, röszti, szeder-méz jus

Báránycsülök, lágy polenta, pirított szezonális zöldségek

Vaddisznópofa-pörkölt, házi vajas galuska, gremolata, céklasaláta

Brassói aprópecsenye, serpenyős burgonya, uborkasaláta

Bőrén sült pisztrángfilé, sült káposzta, beurre blanc, dió, reszelt torma

Lazacfilé, zöldborsós rizottó, parmezán

Szarvasborjú steak (180 g), gratin burgonya, pak-choi, pecsenyelé

Hagymás rostélyos Angus hátszín steak (250 g), lyoni hagyma, újburgonya

Somlói

Túrógombóc, meggy, tejfölhab

Tejberizs, karamell, „Veresi” eperragu

„Stand25” palacsinta, piemonti mogyorókrémmel töltve

Stand25 Bistro Menu

Das Stand25 Bistro in Budapest präsentiert eine exquisite Auswahl an ungarischen und europäischen Gerichten, die traditionelle Aromen mit modernen Techniken in einem gemütlichen Bistro-Ambiente verbinden.

Kacsamáj terrine mit fruchtigem Chutney und knusprigem Strohwasserbrot

Französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croutons und geschmolzenem Käse

Burrata mit geröstetem Tomatensalat und Bruschetta

Gulasch – herzhaftes Rindfleischgericht mit Gemüse und Gewürzen

„Stand25” Lángos mit geriebenem Balatonkäse und gereiftem Schinken

Spaghetti Benedetto Cavalieri mit Knoblauch, Petersilie, Chili-Butter und Parmesan

Hähnchenbrust nach Kiewer Art mit Kartoffelpüree und Gurkensalat

Rosé-Ente mit Lila-Kohl-Püree, Rösti und Brombeermost

Lammkeule mit saisonalem Gemüse und Polenta

Szelet Süsse mit Schokoladensoße, Nüssen und Schlagsahne

Quarkkloß mit Sauerkirschen und Schlagsahne

„Stand25” Pfannkuchen gefüllt mit piemontischem Haselnusscreme

Entdecken Sie das charmante Stand25 Bistro in Budapest! Genießen Sie köstliche ungarische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt kulinarische Highlights erleben!

Stand25 Bistro in Budapest – Kulinarisches Erlebnis am Fluss

Budapest Municipality

A 3-course menu available from Monday to Saturday, allowing guests to choose one dish per course.

Stand25 Menü

A selection of daily specials available from Monday to Saturday during lunch and dinner hours, featuring seasonal dishes.

Táblás kínálat

Das Stand25 Bistro in Budapest ist ein kulinarisches Juwel in Ungarn, das mit einer Vielzahl von Köstlichkeiten aufwartet. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur eine gemütliche Atmosphäre, sondern auch eine abwechslungsreiche Speisekarte, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Genießen Sie das exklusive Stand25 Menü, das von Montag bis Samstag serviert wird. Dieses 3-Gänge-Menü bietet Ihnen die Möglichkeit, pro Gang ein Gericht auszuwählen, perfekt für ein genussvolles Dinner in entspannter Atmosphäre.

Tagesgerichte für den besonderen Geschmack

Das Táblás kínálat bietet täglich wechselnde Spezialitäten, die während der Mittags- und Abendzeiten serviert werden. Diese saisonalen Gerichte sind eine hervorragende Wahl für alle, die die authentische ungarische Küche mit frischen Zutaten erleben möchten.

Authentische ungarische Küche mit modernen Akzenten

Besuchen Sie das Stand25 Bistro in Budapest für eine kulinarische Reise durch Ungarns vielfältige Küche, begleitet von freundlichem Service und einer entspannten Atmosphäre. Ein idealer Ort für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Das Stand25 Bistro in Budapest bietet eine exquisite Kombination aus traditioneller ungarischer Küche mit modernen Einflüssen. Das Lokal besticht durch eine gemütliche, dennoch elegante Atmosphäre, die sowohl für romantische Abende als auch für gesellige Zusammenkünfte perfekt geeignet ist.

Stand25 Bistro in Budapest: Ein kulinarisches Erlebnis mit Höhen und Herausforderungen.

Zu den Stärken des Restaurants gehören die hochwertige Zubereitung der Speisen, die Verwendung saisonaler Zutaten und der aufmerksame, freundliche Service. Das Bistro hat sogar Auszeichnungen wie das Bib Gourmand und einen Michelin-Stern erhalten, was seine kulinarische Qualität unterstreicht.

District I

Erleben Sie innovative ungarische Gerichte im Stand25 Bistro, Budapest. Michelin-gekrönte Küche, gemütliches Ambiente & exzellenter Service erwarten Sie!

Stand25 Bistro Budapest: Modern Hungarian Cuisine & Michelin Star

Genießen Sie einzigartige ungarische und europäische Spezialitäten im stilvollen Stand25 Bistro Budapest. Perfekt für Feinschmecker & Genießer!

Entdecken Sie Stand25 Bistro Budapest: Kulinarisches Highlight

Besuchen Sie Stand25 Bistro in Budapest, bekannt für hohe Küche, innovatives Menü und ausgezeichneten Service. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis!

Entdecken Sie das Stand25 Bistro in Budapest Mehr erfahrenHäufig gestellte Fragen Was macht das Stand25 Bistro besonders?

Stand25 Bisztró History Overview in Budapest Hungary.

Milestones and Recognition

Signature Dishes and Culinary Philosophy

Stand25 Bistro in Budapest: Ein kulinarisches Erlebnis mit Höhen und Herausforderungen.

Vorteile des Stand25 Bistro.

UMO Restaurant

Fisherman's Bastion

Budapest History Museum / Castle Museum