Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Budapest

Borkonyha Winekitchen is renowned for its contemporary Hungarian cuisine with European influences, offering a diverse wine selection and a cozy yet sophisticated atmosphere. Guests frequently praise the quality of the dishes, the extensive wine list, and the attentive service. The ambiance is described as both casual and elegant, making it suitable for various occasions, from casual dinners to special celebrations.

Ein Hotspot für Feinschmecker und Weinliebhaber in Budapest.

Europe

Hungary

Borkonyha Winekitchen ist ein modernes Restaurant in Budapest, das für seine exquisite Küche und eine beeindruckende Auswahl an ungarischen Weinen bekannt ist. Gegründet in einer stilvollen Umgebung, bietet es eine harmonische Verbindung von Tradition und Innovation. Die elegante, spiegelverkleidete Einrichtung schafft eine einladende Atmosphäre, die sowohl für romantische Abendessen als auch für gesellige Zusammenkünfte geeignet ist.

Die Speisekarte von Borkonyha bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl klassische als auch kreative Elemente der ungarischen Küche vereinen. Besonders hervorzuheben sind die Gerichte mit Foie Gras, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern auch geschmacklich überzeugen. Die Weinkarte umfasst über 200 ungarische Weine, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Hausgemachte Desserts, die die Sinne verwöhnen

Borkonyha bietet nicht nur eine exquisite Speisekarte, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die ideal für Gruppen und besondere Anlässe ist. Die Möglichkeit, im Freien zu speisen, macht es zu einem perfekten Ort, um die ungarische Sonne zu genießen. Zudem ist das Restaurant für seine hervorragende Servicequalität bekannt, die von den Gästen immer wieder gelobt wird.

Das Restaurant befindet sich in der Sas utca im V. Bezirk von Budapest, einem pulsierenden Viertel, das für seine kulturellen Attraktionen bekannt ist. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter das ungarische Nationalmuseum und die berühmte Kettenbrücke. Die zentrale Lage macht es zu einem idealen Ausgangspunkt für Erkundungen der Stadt.

A: Ja, es gibt mehrere vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Ja, Reservierungen sind möglich und empfohlen.

Erleben Sie die kulinarische Exzellenz von Borkonyha Winekitchen in Budapest. Genießen Sie exquisite Gerichte und erlesene Weine in einer einzigartigen Atmosphäre. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

Contemporary cuisine with fois gras dishes & 200 Hungarian wines, in smart mirror-lined dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd0xpV3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4x9AsGrcQUcRNcTpm2xilYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd0xpV3ZRRRAB

The host and the servers provided exemplary service. The food were as in the photos, eye candy. The best part, they were even better in taste! The server paired the right wine with the right dish, making the experience exceptional!

Would love to go back to try their extensive wine collection!

Thank you for making this experience a great memory to remember ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNm9meGFBEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant in a great location. I arrived with no reservation and was given a table. I chose not to do the six course tasting as I didn’t fancy two dishes but the alacarte was just as good. Lovely wines and space

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb2FHM2p3RRAB&d=17924085&t=1

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Highly recommend this place if you visit Budapest.  Our experience from the moment we walked in until the time we had to pay was perfect.

Food is incredible and so is the wine. I would go back for that Wagyu!

Waiter gifted us some appetisers and deserts on the house.

Thank you for the amazing experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNlBIQmJBEAE&d=17924085&t=1

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It’s easy to see why the team at Borkonyha has their 1 star, the service is honestly outstanding! All the wait staff know their stuff really well all the dishes in great detail. When we asked about certain wines they were very gracious in opening new bottles for us to try. The recommendations were much appreciated.

The dishes were a great mix of classic and creative I got to enjoy some new things this time around. The fish was slightly saltier than I expected but that could have been a personal preference.

I can see this place picking up its 2nd star with some minor improvements

- white table cloth
- some soft furnishings to absorb some of the sound vibrations
- more plush seating

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucmNQYXVnRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice experience overall. The entire restaurant runs smoothly, and the menu is both complex in flavors and history and perfectly sized. I recommend asking about their wine selection. I would definitely visit again

Borkonyha Winekitchen in Budapest – Top Weingastro mit unvergesslichem Geschmack

Borkonyha Winekitchen, located in Budapest, Hungary, is a Michelin-starred restaurant known for its contemporary Hungarian cuisine with European influences. Established in 2010, it has gained recognition for its innovative dishes and extensive wine list featuring over 200 Hungarian wines. The restaurant's ambiance combines a casual bistro atmosphere with elegant decor, making it a popular destination for both locals and tourists.

Geschichte der Borkonyha Winekitchen in Budapest, Ungarn.

Die Geschichte der Borkonyha Winekitchen in Budapest, Ungarn, ist eine faszinierende Reise durch kulinarische Innovation und gastronomische Auszeichnungen. Gegründet im Jahr 2010, hat sich dieses Restaurant schnell einen festen Platz in der Luxusszene der ungarischen Hauptstadt erobert.

Nur vier Jahre nach seiner Eröffnung wurde die Borkonyha Winekitchen mit ihrer ersten Michelin-Stern-Auszeichnung im Jahr 2014 gewürdigt. Dieser Meilenstein markierte den Beginn ihrer Anerkennung als eines der führenden Restaurants in Budapest und Ungarn allgemein.

Kontinuierliche Exzellenz und Anerkennung

Seit ihrer Gründung hat die Borkonyha Winekitchen ihre Position als führendes Gourmetrestaurant in Budapest gefestigt, hervorstechend durch ihre innovative ungarische Küche mit europäischen Einflüssen. Mit einer beeindruckenden Auswahl von über 200 ungarischen Weinen bietet das Haus ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Wine

Serves Beer

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Borkonyha Winekitchen offers contemporary Hungarian cuisine with a focus on fois gras dishes and an extensive selection of 200 Hungarian wines, all set in a stylish mirror-lined dining room in the heart of Budapest.

Borkonyha Winekitchen

Delivery

Restroom

A selection of contemporary Hungarian dishes with European influences, complemented by an extensive wine list featuring over 200 Hungarian wines.

Quail, Jerusalem artichoke, quince

Mangalica pork terrine, capia pepper, shiso

St. Jacques scallops, leek, black salsify

Pasta with 'orda' cheese, truffles, pine nuts

Mushroom soup, oxtail, lovage

Pumpkin soup, octopus, Citrus Kosho

Cod fish, cauliflower, anise

Lamb, pearl barley, cabbage

Wagyu beef sirloin and tongue, celeriac, truffle

Duck breast, white onion, turnip

Celery, pear, chestnut

'Máglyarakás' cake

Chocolate, beetroot, lemon verbena

Milk chocolate, coffee, orange blossom

À la carte menu

Das Borkonyha Winekitchen in Budapest verkörpert die zeitgenössische ungarische Küche und bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Das Restaurant hebt sich durch sein stilvolles Ambiente, das von eleganten Spiegelwänden geprägt ist, und eine umfangreiche Weinkarte mit über 200 ungarischen Weinen hervor. Die Philosophie der Küche konzentriert sich auf frische Zutaten, die die Aromen Ungarns optimal zur Geltung bringen.

Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von köstlichen Optionen, die sowohl die Tradition als auch die Kreativität der ungarischen Küche zelebrieren.

Besuchen Sie uns im Herzen von Budapest und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Kunstwerken verzaubern.

Das Ambiente ist ebenso wichtig wie die Speisen, und das Borkonyha bietet eine stilvolle, einladende Atmosphäre für alle Gäste.

Die exzellente Weinauswahl und die kreative Kombination der Gerichte machen das Borkonyha zu einem Muss für Feinschmecker.

Die Kombination aus klassischer und kreativer Küche wird von unseren talentierten Köchen perfekt umgesetzt.

Besuchen Sie das Borkonyha und entdecken Sie das Beste der ungarischen Gastronomie.

Wir freuen uns darauf, Sie im Borkonyha willkommen zu heißen!

Genießen Sie außergewöhnliche Weinkreationen in der Borkonyha Winekitchen in Budapest – ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubert. Reservieren Sie jetzt!

Borkonyha Weinrestaurant in Budapest – Feine Weine & Gourmetküche

Budapest Municipality

A five-course tasting menu offering a curated experience of the chef's specialties.

Degustation menu

Besuchen Sie das außergewöhnliche Restaurant im Herzen von Budapest

Entdecken Sie die Borkonyha Winekitchen in Budapest

Located at Sas utca 3 in Budapest, Borkonyha Winekitchen is a Michelin-starred restaurant renowned for its contemporary Hungarian cuisine. With an extensive selection of over 200 Hungarian wines, this establishment offers a unique dining experience that combines local flavors with European influences.

Contemporary Hungarian cuisine with European influences

Vegetarian and vegan options upon request

Reservations are highly recommended due to popularity

Higher price point compared to some local restaurants

Borkonyha Winekitchen is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its sophisticated ambiance and exceptional service make it a great choice for anyone looking to impress.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a higher price point compared to other local dining options, and note that the restaurant is closed on Sundays.

Borkonyha Winekitchen stands out as a premier dining destination in Budapest. With its Michelin-starred status, extensive wine selection, and commitment to high-quality ingredients, it offers an unforgettable culinary experience. Whether you are a local or a visitor, this restaurant is sure to leave a lasting impression.

V. District

Entdecken Sie die Borkonyha Winekitchen in Budapest, ein Michelin-Stern Restaurant mit innovativen Gerichten und einer umfangreichen Weinauswahl. Reservieren Sie jetzt!

Borkonyha Winekitchen in Budapest – Michelin-Starred Hungarian Cuisine

Erleben Sie moderne ungarische Küche bei Borkonyha Winekitchen in Budapest. Hochwertige Zutaten, europäische Einflüsse und über 200 Weine erwarten Sie!

Genießen Sie exklusive kulinarische Erlebnisse in Budapest – Borkonyha Winekitchen

Öffnungszeiten für Borkonyha Winekitchen, Budapest. Finden Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant auf der Adresse und planen Sie Ihren Besuch.

Borkonyha Winekitchen in Budapest

Geschichte der Borkonyha Winekitchen in Budapest, Ungarn.

Der Aufstieg in der Gourmetwelt

Kontinuierliche Exzellenz und Anerkennung

Borkonyha Winekitchen Overview

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

Mazel Tov

Stand Étterem

Onyx