Onyx in Budapest – Ein unvergessliches Erlebnis der modernen ungarischen Küche

Name: Onyx
Address: Budapest, Vörösmarty tér 7-8, 1051 Hungary, Budapest, 1051, HU
Telephone: 06 30 508 0622
Price range: $$$

Im Herzen von Budapest liegt das renommierte Restaurant Onyx, das für seine innovative Interpretation der ungarischen Gourmetküche weltweit bekannt ist. Dieses elegante Restaurant, nur einen Steinwurf vom historischen Café Gerbeaud entfernt, bietet eine kulinarische Reise, die Tradition und Moderne auf faszinierende Weise verbindet.

Das Erlebnis bei Onyx

Das Ambiente im Onyx ist sowohl modern als auch einladend, was es zum perfekten Ort macht, um besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend mit Freunden zu verbringen. Die kreative Speisekarte bietet eine Vielzahl an Tasting Menus, die mit modernster Technik traditionelle ungarische Gerichte neu interpretieren. Das Ergebnis ist eine Fusion aus Geschmack, Innovation und Nachhaltigkeit, die jeden Besuch zu einem Event macht.

Was macht Onyx so besonders?

Innovative Menüs, die traditionelle ungarische Gerichte mit modernen Techniken neu interpretieren
Ein Fokus auf Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln
Exzellenter Service in einem eleganten Ambiente

Praktische Informationen

Das Onyx ist dienstags bis samstags geöffnet, mit Mittagsservice von 12:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 18:30 bis 23:00 Uhr. An Sonntagen und Montagen ist das Restaurant geschlossen. Für eine stressfreie Anreise wird die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel oder Taxis empfohlen, da Parkplätze in der Umgebung begrenzt sind.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Öffnungszeiten von Onyx? Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Lunch von 12:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 18:30 bis 23:00 Uhr.
Gibt es Parkmöglichkeiten? Parkplätze sind begrenzt; es wird die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel oder Taxis empfohlen.
Bietet Onyx vegetarische oder glutenfreie Optionen? Ja, es werden vegetarische und glutenfreie Gerichte angeboten, die verschiedene Ernährungspräferenzen abdecken.

die historische entwicklung des onyx restaurant in budapest

Von der Gründung bis zur Anerkennung als Spitzenrestaurant in Budapest.

die bedeutung von onyx in der ungarischen gastronomie

Ein Blick auf die Entwicklung und die Auszeichnungen des Restaurants.

Das Onyx Restaurant in Budapest wurde im Jahr 2007 gegründet und hat sich schnell einen festen Platz in der ungarischen Gastronomieszene erobert. Mit seinem innovativen Ansatz, traditionelle ungarische Küche mit modernen Techniken zu verbinden, setzte es neue Maßstäbe. Im Jahr 2011 wurde das Onyx mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, was es zu einem der führenden Restaurants in der Hauptstadt machte.

Die Vision, Nachhaltigkeit mit kulinarischer Exzellenz zu verbinden, wurde im Jahr 2023 weiter verfolgt, als das Onyx den prestigeträchtigen Michelin Green Star erhielt. Dieser Award würdigt das Engagement des Restaurants für umweltfreundliche Praktiken und nachhaltige Lebensmittelproduktion.

die zeitlinie des onyx restaurants in budapest

Ein kurzer Überblick über die wichtigsten Meilensteine seit der Gründung.

2007: Eröffnung des Onyx in Budapest, mit dem Ziel, ungarische Küche auf Weltniveau zu heben.
2011: Das Restaurant erhält seinen ersten Michelin-Stern, was seine Position als Top-Gourmet-Adresse in Budapest bestätigt.
2023: Das Onyx wird mit dem Michelin Green Star ausgezeichnet, eine Anerkennung für nachhaltige Praktiken und Umweltbewusstsein.