Überblick über die Speisekarte
Das Rosenstein Vendéglő in Budapest ist ein familiengeführtes Restaurant, das eine umfangreiche Auswahl an traditionellen ungarischen und jüdischen Gerichten bietet. Die Speisen werden aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, wobei der Fokus auf hausgemachten Rezepten liegt. Die kulinarische Philosophie des Hauses vereint die reiche Geschichte der ungarischen Küche mit modernen Einflüssen, um ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Unterschriftgerichte
- Gulyásleves: Ein herzhaftes Rindfleischsuppe mit Paprika und Gemüse.
- Húsos palacsinta: Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit gewürztem Fleisch.
- Paprikás csirke: Hähnchen in einer würzigen Paprikasauce, serviert mit Knödeln.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Vielzahl an ungarischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der Hauswein von Nimród Kovács, der die Aromen der Speisen wunderbar ergänzt. Auch Cocktails und Biere sind erhältlich, die die ungarische Tradition widerspiegeln.
Diätoptionen
Das Rosenstein Vendéglő bietet auch vegetarische und glutenfreie Optionen an. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet, um Allergene zu vermeiden und eine breite Palette von Geschmäckern zu bedienen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die frischen Zutaten der Region hervorheben. Die Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit und Saison, sodass jeder Besuch ein neues Geschmackserlebnis bietet.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Rosenstein Vendéglő in Budapest und genießen Sie die authentische ungarische Küche in einem einladenden Ambiente. Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und der herzlichen Gastfreundschaft verwöhnen.
