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Reykjavík

Brút Restaurant in Reykjavík is celebrated for its fresh, locally sourced seafood and Icelandic specialties. Guests appreciate the high-quality dishes, attentive service, and elegant yet casual atmosphere. The award-winning wine list and weekend brunch buffet are also highlights. Some patrons have noted occasional service inconsistencies, but overall, the dining experience is highly recommended.

Das Brút Restaurant in Reykjavík ist ein echtes Juwel für Liebhaber frischer Meeresfrüchte und isländischer Spezialitäten. Mit seinem eleganten, dennoch legeren Ambiente bietet es den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Esserlebnis. Die hochwertige Küche, die lokale Zutaten in kreative Gerichte verwandelt, macht jeden Besuch zu einem kulinarischen Highlight.

Entdecke das Brút Restaurant in Reykjavík

Das Brút Restaurant serviert Abendessen von Mittwoch bis Sonntag, mit variierenden Öffnungszeiten. An Wochenenden gibt es außerdem ein beliebtes Brunchbuffet. Für die neuesten Informationen empfiehlt es sich, die offizielle Webseite zu besuchen.

Das Brút Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Gerichten, inklusive eines Brunchbuffets. Diese Optionen sind perfekt für bewusst lebende Gäste, die auf pflanzliche Ernährung Wert legen.

Brút akzeptiert alle gängigen Kreditkarten, darunter Visa und Mastercard. Parkmöglichkeiten sind in der Nähe vorhanden, aber die Verfügbarkeit variiert. Es ist ratsam, die Parkplatzsituation vorab zu prüfen.

Was sind die Öffnungszeiten des Brút Restaurants? Das Restaurant öffnet von Mittwoch bis Sonntag, mit längeren Stunden am Wochenende. Für die genauen Zeiten empfiehlt sich ein Blick auf die Webseite.

Ist das Brút Restaurant für Vegetarier und Veganer geeignet? Ja, es bietet eine große Auswahl an pflanzlichen Gerichten und ein Brunchbuffet, das speziell auf diese Diäten abgestimmt ist.

Muss ich reservieren? Während Reservierungen empfohlen werden, sind sie nicht immer Pflicht. Es ist ratsam, vorab auf der Webseite nachzusehen oder direkt anzurufen.

Akzeptiert das Restaurant Kreditkarten? Ja, Brút akzeptiert alle gängigen Kreditkarten, inklusive Visa und Mastercard.

Gibt es Parkplätze in der Nähe? Ja, Parkmöglichkeiten sind in der Umgebung vorhanden, allerdings kann die Verfügbarkeit variieren. Es empfiehlt sich, frühzeitig anzukommen oder alternative Parkplätze zu prüfen.

Europe

Iceland

Das BRÚT Restaurant in Reykjavík, Island, ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre und innovativen Küche begeistert. Hier verschmelzen isländische Traditionen mit modernen Geschmackserlebnissen, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anziehen.

Im BRÚT Restaurant erwarten Sie nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Besonders hervorzuheben sind die frisch zubereiteten Fischgerichte, die mit isländischer Meeresfrüchte-Qualität überzeugen, sowie die kreativen vegetarischen Optionen, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Das Team im BRÚT Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Ein interessanter Fakt ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um die neuesten kulinarischen Trends zu integrieren und die Qualität der Speisen zu sichern.

Was macht das BRÚT Restaurant besonders? Das Restaurant bietet eine kreative Mischung aus isländischer Tradition und moderner Küche, perfekt für Gourmets, die neue Geschmackserlebnisse suchen.

 Warum sollte man das Restaurant besuchen? Es ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und innovativen vegetarischen Gerichte, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden.

 Was gibt es in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Reykjavík, nahe an vielen Sehenswürdigkeiten, ideal für einen kulinarischen Zwischenstopp während Ihrer Stadterkundung.

Planen Sie Ihren Besuch im BRÚT Restaurant und genießen Sie eine kulinarische Reise, die lokale Spezialitäten mit kreativen modernen Akzenten verbindet. Reservieren Sie jetzt, um Ihren Platz in diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu sichern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2enZtcDNRRRAB&d=17924085&t=1

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We had an amazing meal. Caviar was absolutely delicious and paired so well with the buttered baby potatoes and sour cream. The sea snails seem deceptively simple but was so well cooked and flavourful. The skate fish was exceptional - super fresh and perfectly cooked that the flesh just slid off the bones. Artic char was amazing as well and the use of nuts in fish dishes is unusual but definitely very clever. A place that I'd definitely return to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGNqcWR3EAE&d=17924085&t=1

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I really enjoyed the food! Unfortunately, they didn't have the vegan caviar, which I was eager to try. The restaurant has a cozy atmosphere, and while the prices are high, I guess it comes with  their quality and Michelin recommendation. Ann, the sommelier, was excellent. I had the broccoli dish, and it was perfect, while my husband loved his seafood. I would definitely return if I ever go back to Iceland. 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXJEVXpnRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely dining experience at brùt, the food was  I loved my Arctic char and My dining companion and I fought over the bread! She enjoyed her escargot and I thoroughly disliked the mushy crab appetizer thing. Pretty much every seat has a wonderful view looking out at the Great historic buildings outside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M2ZqY1NBEAE&d=17924085&t=1

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I dined here and really enjoyed the seafood forward menu. I wasn’t wowed by every dish I got, but I was pleased with every dish. What stood out to me was the fresh seafood and awesome service! Their wine list is extensive (but expensive). The cocktails are delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmakkzbzhRRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely Christmas dinner here. Food was a set menu, nothing was particularly special or ‘wow’, but all was nice and very pleasant. I’m sure their regular menu is fantastic.

BRÚT Restaurant in Reykjavík – Authentische isländische Küche

Brút Restaurant, established in 2021, is located in one of Reykjavík's oldest and most prestigious buildings, now part of the Radisson Blu 1919 Hotel. The restaurant is led by chef Ragnar Eiríksson, the first Icelandic chef to earn a Michelin star, and co-owned by sommelier Ólafur Örn Ólafsson.

Ein Blick auf die faszinierende Geschichte des Brút Restaurants in Reykjavík.

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Das Restaurant wurde im Jahr 2021 eröffnet und hat sich schnell einen Namen gemacht, vor allem durch sein Fokus auf frische Meeresfrüchte, die zu den besten in Reykjavík zählen.

Das Brút Restaurant, eröffnet im Jahr 2021, ist ein bedeutendes kulinarisches Highlight in Reykjavík, das in einem der ältesten und renommiertesten Gebäude der Stadt untergebracht ist. Dieses historische Bauwerk ist heute Teil des Radisson Blu 1919 Hotel und verbindet Tradition mit modernem Geschmack.

Der Küchenchef Ragnar Eiríksson, bekannt für seine präzise Technik und innovative Gerichte, bringt ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis nach Reykjavík.

Unter der Leitung von Ragnar Eiríksson, dem ersten isländischen Koch, der eine Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt, setzt das Brút Restaurant auf kulinarische Exzellenz und Innovation. Die Leidenschaft für hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung macht das Restaurant zu einer Adresse, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Meilensteine und Auszeichnungen des Brút Restaurants in Reykjavík.

Die Michelin-Empfehlungen für 2023 und 2024 festigen den Ruf des Restaurants als eine der besten gastronomischen Adressen in Reykjavík.

Das Jahr 2023 markierte einen bedeutenden Meilenstein für das Brút Restaurant, als es Empfehlungen im renommierten Michelin-Führer erhielt. Diese Anerkennung wurde auch für das Jahr 2024 bestätigt, was die gehobene kulinarische Qualität und das außergewöhnliche Niveau des Restaurants unterstreicht.

Wenn Sie nach einem Ort suchen, der kulinarische Exzellenz mit historischem Flair verbindet, ist das Brút Restaurant in Reykjavík die perfekte Wahl.

Das Brút Restaurant vereint historische Architektur mit moderner Haute Cuisine und bietet seinen Gästen eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Tradition als auch Innovation zelebriert. Mit seiner beeindruckenden Entwicklung seit der Eröffnung im Jahr 2021 ist es heute eine der Top-Adressen in Reykjavík für Feinschmecker und Liebhaber außergewöhnlicher Meeresfrüchte.

Zukunftsausblick für das Brút Restaurant in Reykjavík.

Gäste können sich auf spannende kulinarische Innovationen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis in den kommenden Jahren freuen.

Mit Blick auf die Zukunft bleibt das Brút Restaurant bestrebt, seine kulinarischen Standards weiter zu erhöhen, innovative Menüs zu entwickeln und seine Position als führendes Gourmetrestaurant in Reykjavík zu stärken. Die kontinuierliche Anerkennung durch die Michelin-Guides ist ein Beweis für das Engagement und die Leidenschaft, die in jedes Gericht und jeden Service fließen.

Historische Lage in einem der ältesten Gebäude Reykjavík s.

Erstklassige Meeresfrüchte und innovative Küche.

Michelin-Empfehlungen für 2023 und 2024.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Reykjavík, BRÚT Restaurant offers a unique dining experience that combines rustic charm with modern elegance. The menu features locally sourced ingredients, showcasing the freshest catches from the North Atlantic and the bountiful harvest of nearby farms, all presented with artistic flair.

BRÚT Restaurant

A selection of fresh, locally sourced seafood and Icelandic specialties.

“Faux Gras”

Brussel sprouts

Bread basket and butter

Smoked Trout Dip

Tapenade ídýfa

Oysters

Grilled oyster mushrooms

Marinated scallops

Smoked Mackreel

Skate wing

Cod Fillet

Rib Eye

Catch of the Day

Chocolate mousse

Icelandic cheese

Brút Restaurant Menu

Willkommen im BRÚT Restaurant, wo lokale Spezialitäten auf kreative Weise neu interpretiert werden. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an frischen Meeresfrüchten, traditionellen isländischen Gerichten und innovativen Vorspeisen, die jeden Gaumen begeistern.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im BRÚT Restaurant in Reykjavík

“Faux Gras” – Pilzpaté auf Crostini mit eingelegtem Gemüse

Ein vegetarischer Genuss, der mit erdigen Pilzaromen begeistert.

Brussel-Sprossen – Mit süßer Miso-Sauce und Chili

Knusprige Sprossen mit einer würzigen, leicht scharfen Miso-Note.

Skate Wing – Mit brauner Butter, Kapern und Zitrone

Ein delikates Fischgericht, das mit intensiven Aromen begeistert.

Rib Eye – Mit Café de Paris Butter und Demi Glace

Ein saftiges Rindersteak, perfekt zubereitet mit einer klassischen Sauce.

Schokoladenmousse – Reichhaltige Schokoladecreme mit Sahne

Ein klassischer Abschluss, der mit intensiven Schokoladengenuss verwöhnt.

Islandischer Käse – Verschiedene Sorten isländischer Käse

Eine Auswahl an typisch isländischen Käsevariationen für den perfekten Abschluss.

Ausgewählte Weine, lokale Biere und kreative Cocktails

Frischer Fisch des Tages – Mit saisonalen Beilagen

Ein Highlight für Meeresfrüchte-Liebhaber, frisch und saisonal zubereitet.

Entdecken Sie das BRÚT Restaurant in Reykjavík – ein kulinarisches Highlight mit isländischer Küche und einzigartigem Ambiente. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen!

BRÚT Restaurant in Reykjavík – Isländische Spezialitäten genießen

Reykjavík Municipality

A weekend brunch buffet featuring a variety of dishes, including vegan options.

Brunch Buffet

An award-winning wine list with selections from around the world, curated by a team of sommeliers.

Wine Pairing

Willkommen im BRÚT Restaurant, Ihrem kulinarischen Hotspot in Reykjavík. Hier verbindet sich isländische Gastfreundschaft mit einer Trend- und Trendbewusstsein, das Foodies und Genießer gleichermaßen begeistert.

Entdecken Sie das BRÚT Restaurant in Reykjavík

Das BRÚT Restaurant bietet an Wochenenden ein köstliches Brunch Buffet, das eine Vielzahl von Gerichten umfasst, einschließlich veganer Optionen.

Weinliebhaber aufgepasst: Das BRÚT Restaurant bietet eine preisgekrönte Weinkarte mit Auswahl aus aller Welt, sorgfältig kuratiert von einem Team erfahrener Sommeliers.

Genießen Sie ein vielfältiges Brunch Buffet am Wochenende, das eine breite Palette an Gerichten bietet, inklusive veganer Optionen. Perfekt für alle, die ein entspanntes Frühstück oder einen energiereichen Start in den Tag suchen.

Das BRÚT Restaurant in Reykjavík bietet eine faszinierende Mischung aus Eleganz und Lässigkeit, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter. Es ist bekannt für seine frischen, lokal bezogenen Meeresfrüchte, die auf der Speisekarte hervorgehoben werden. Die ausgezeichnete Weinauswahl macht es zu einem idealen Ort für Weinliebhaber, die exquisite Weine in einem stilvollen Ambiente genießen möchten.

ein ausgewogenes bild des brüt restaurants in reykjavík

Das Restaurant bietet auch vegetarische und vegane Optionen, was es zu einem vielseitigen Ziel für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse macht. Besonders beliebt ist das Wochenend-Brunch-Buffet, das eine entspannte Atmosphäre für einen genussvollen Start ins Wochenende schafft.

Trotz seiner vielen Vorzüge gibt es auch einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Einige Gäste haben von inkonsistentem Service berichtet, was den Gesamteindruck beeinträchtigen könnte. Zudem liegen die Preise im höheren Segment im Vergleich zu anderen Optionen in Reykjavík, was für budgetbewusste Reisende eine Überlegung wert ist.

Reykjavíkurborg

Entdecken Sie Brút Restaurant in Reykjavík, Ihr Ziel für frische Meeresfrüchte, norwegische Spezialitäten und erstklassige Weine in modernem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Brút Restaurant Reykjavík: Exklusive Meeresfrüchte & Gourmet-Erlebnisse

Erleben Sie gehobenes Dining im Brút Restaurant in Reykjavík mit skandinavischen Meeresfrüchten, innovativer Küche und einer ausgezeichneten Weinkarte. Buchen Sie Ihren Tisch!

Genießen Sie das Beste: Brút Restaurant Reykjavík - Gourmet & Fine Dining

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BRÚT Restaurant in Reykjavík – Authentische isländische Küche

Kulinarische Highlights

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