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Castlemartyr

Terre Restaurant at Castlemartyr Resort has garnered acclaim for its unique blend of French culinary techniques and Asian flavors, offering a seasonal tasting menu that evolves throughout the year. The ambiance, set within a restored 18th-century manor house, provides an intimate and sophisticated dining experience. Chef Vincent Crepel's dedication to sourcing local, seasonal ingredients and his commitment to sustainability have resonated with patrons. The restaurant's two Michelin stars, awarded within two years of opening, reflect its exceptional quality and innovation.

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Oase, wo französische Raffinesse auf asiatische Aromen trifft. Das Terre Restaurant im malerischen Castlemartyr bietet eine außergewöhnliche Fusion zweier kulinarischer Welten in einer exklusiven Atmosphäre.

Entdecken Sie das Terre Restaurant in Castlemartyr

Besuchen Sie die offizielle Webseite des Terre Restaurant für weitere Informationen und Reservierungen.

Planen Sie Ihren Besuch und finden Sie alle wichtigen Informationen zur Anreise und Parkmöglichkeiten auf unserer Kontaktseite.

Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um das Terre Restaurant.

Was ist die Kleiderordnung im Terre Restaurant?

Es wird Smart Casual empfohlen, um den eleganten und dennoch entspannten Ambiente gerecht zu werden.

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich und werden frisch zubereitet.

Das Degustationsmenü dauert in der Regel etwa drei Stunden und eine halbe Stunde, abhängig vom Menü und den Begleitweinempfehlungen.

Ja, das Restaurant bietet großzügige Parkplätze direkt vor Ort für einen stressfreien Besuch.

Das Weinsortiment im Terre Restaurant ist beeindruckend, und Gäste werden ermutigt, aus der umfangreichen Weinkarte zu wählen. Das Mitbringen eigener Weine ist nicht gestattet.

Europe

Ireland

Das Terre Restaurant in Castlemartyr, Irland, ist ein wahres Juwel für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer kulinarischen Erfahrung sind, die sowohl lokal verwurzelt als auch innovativ ist. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem stilvollen Ambiente, umgeben von der warmen irischen Gastfreundschaft, während Sie die Aromen einer exquisiten Speisekarte entdecken, die speziell darauf ausgelegt ist, Ihre Sinne zu verwöhnen. Das Terre Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche, die traditionelle irische Zutaten mit modernen Techniken verbindet, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGFhTndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj58j6sV7Q0gRMSlUfxS_a9k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGFhTndRRRAB

Superb Overall Experience. From the warm welcoming at arrival, the attention of details during the dine with a fantastic service, to the closing dessert at the fireplace bar room. Sofisticated flavours well accompanied by wine pairing made the overall experience a place to not forget. Totally Highly Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDRHU3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj58j6sV7Q0gRMSlUfxS_a9k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDRHU3FnRRAB

Amazing experience. I’m reminded of shops where if you need to ask the price you can’t afford to shop there. We avoided the aperitif and after dinner drinks (as per previous reviews) in order to ensure we didnt break the bank and very carefully didn’t choose the 1290€ wine pairing but went for the €100 one instead (although the temptation was real). Everything about this was so enjoyable, fantastic food, theatrics (we did the garden tour first) and service. The service especially is friendly and although the surroundings formal the music makes things feel a lot more casual. A real treat

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaDdTektBEAE&d=17924085&t=1

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4.5/5 if I could give a more accurate score!
Impeccable dining experience with unbelievable flavours, textures and creativity with food.
I got a pescatarian variation of the menu which was just sublime and almost happily equated to the normal meat menu.
The service of course was professional to the highest degree but also very personable.
I would highly recommend doing the garden tour before dinner. Thank you Kevin, you’re a legend! And they surprised us with the nicest kefir water I’ve had to date (including Ballymaloe’s) and we got to try a few little bits from his garden!(rhetorical kitchens garden)
The only few things we noted were that they got the water order wrong for two of us at the table and kept mixing their still and sparkling water despite being told of same and the experience is of course very expensive. But that’s just it, it’s fine dining with amazing food AND an experience, a memory.
We went for the wine pairing which was very nice and paired quite well.
We did wish the dessert packed more of a punch, it seemed too light as a dessert and didn’t leave a lasting impression with us and the same went for the petits fours at the end. A little bit disappointed on that front. The rest though was truly exceptional.
Bravo Vincent and the team!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NnNTbTZBRRAB&d=17924085&t=1

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This was without a doubt the best dining experience I have ever had. From the first minute we arrived we were treated exceptionally well and the greeting from the chefs was like something from a movie! The staff were super friendly and educated. The atmosphere was a great mixture of classy and relaxed. The food was out of this world, with plenty locally sourced ingredients. An absolute must for anyone looking for a fine dining experience in Ireland.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkeC1iYWd3RRAB&d=17924085&t=1

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If you have €700 to spend on a lovely Dining Experience then Terre is definitely the place to be! This restaurant has now received two Michelin stars for two years in a row and the Chef Vincent Crepel and his team of staff definitely deserve all the accolades! I dined at the restaurant for my babymoon and not only were they patient with bringing my courses as I kept going to the bathroom, they made sure there was an alternative drink that would make me feel like I was a part of the party. The 10 course menu was also customised to suit as I couldn’t have most of the raw seafood dishes which was lovely

Terre Restaurant in Castlemartyr: Kulinarisches Highlight in Irland

Terre Restaurant, located within the 18th-century Manor House at Castlemartyr Resort in County Cork, Ireland, opened in September 2022. Chef Vincent Crepel, with a background in French and Asian culinary traditions, leads the kitchen. The restaurant received its first Michelin star in March 2023 and a second in February 2024, marking a rapid ascent in the culinary world.

Die faszinierende Geschichte des Terre Restaurants in Castlemartyr

Im September 2022 öffnete das Terre Restaurant seine Türen im historischen Manor House des Castlemartyr Resorts in County Cork, Irland. Die Eröffnung markierte den Beginn einer aufregenden Reise in die Welt der kulinarischen Spitzenklasse, eingebettet in die reiche Geschichte des 18. Jahrhunderts.

Nur ein Jahr nach der Eröffnung wurde das Terre Restaurant im März 2023 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. Diese Ehrung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität der Küche und die kreative Vision des Küchenchefs Vincent Crepel.

Im Februar 2024 wurde das Terre Restaurant erneut ausgezeichnet und erhielt seinen zweiten Michelin-Stern. Dieser rasante Aufstieg spiegelt die kontinuierliche Innovation und das außergewöhnliche Können des Küchenchefs Vincent Crepel wider, der französische und asiatische Kochtraditionen meisterhaft verbindet.

Der Aufstieg zum Spitzentrio: Zweiter Michelin-Stern 2024

Terre Restaurant, located in Castlemartyr Resort, offers a culinary journey with a menu crafted from the finest local ingredients, celebrating Irish flavors with a contemporary twist. The elegant setting invites diners to enjoy exquisite meals while overlooking scenic views of the lush landscapes.

Terre Restaurant

A fusion of French culinary techniques and Asian flavors, offering a seasonal tasting menu that evolves throughout the year.

Amuse-Bouche

Foie Gras Torchon

Tuna Tartare

Lobster Bisque

Wagyu Beef Tartare

Scallop Ceviche

Duck Breast

Lamb Rack

Sea Bass

Wagyu Beef Filet

Vegetable Risotto

Chocolate Soufflé

Lemon Tart

Cheese Plate

Pistachio Cake

Crème Brûlée

Terre Restaurant Menu

Entdecken Sie das exklusive Terre Restaurant in Castlemartyr, Irland.

Das Terre Restaurant ist ein kulinarisches Juwel, das französische Kochkunst mit asiatischen Aromen vereint. Hier erwartet Sie eine saisonale Speisekarte, die sich im Laufe des Jahres ständig weiterentwickelt und somit immer neue Geschmackserlebnisse bietet.

Vorspeisen – Der perfekte Einstieg in ein Geschmackserlebnis.

Amuse-Bouche mit saisonalem Gemüse, Kräutern und Microgreens.

Foie Gras Torchon mit Armagnac, Brioche und eingelegten Kirschen.

Tuna Tartare mit Blaufisch, Yuzu, Avocado und Sesam.

Lobster Bisque mit Tomate, Cognac und frischen Kräutern.

Wagyu Beef Tartare mit Schalotten, Kapern und Wachtelei.

Scallop Ceviche mit Limette, Chili und Koriander.

Hauptgerichte – Ein Fest für die Sinne.

Entenbrust mit Orangensaft, Fenchel und Rote Bete.

Lammrack mit Knoblauch, Rosmarin und Kartoffeln.

Wolfsbarsch mit Spargel, Zitrone und Kräutern.

Wagyu Rinderfilet mit Trüffel, Kartoffelpüree und Pilzen.

Desserts – Süßer Abschluss für ein unvergessliches Essen.

Schokoladen Soufflé mit dunkler Schokolade, Eiern, Zucker und Vanille.

Zitronen Tarte mit Butter, Zucker und Baiserschlag.

Käseplatte mit einer Auswahl an internationalen Käsesorten, Nüssen, Honig und Früchten.

Pistazien Kuchen mit Haselnüssen, Mehl, Eiern und Zucker.

Crème Brûlée mit Vanille, Eier, Zucker und Sahne.

Getränke – Perfekt abgestimmt auf Ihre Mahlzeit.

Das Terre Restaurant bietet eine erlesene Auswahl an Getränken, die Ihre kulinarische Reise perfekt ergänzen. Vom feinen Wein bis zu innovativen Cocktails – entdecken Sie unsere Getränkekarte.

Ausgewählte Weine aus Irland, Frankreich und Italien.

Innovative Cocktails mit lokalen und internationalen Spirituosen.

Entdecken Sie das Terre Restaurant in Castlemartyr, Irland, wo kulinarische Köstlichkeiten auf herzliche Atmosphäre treffen. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse – reservieren Sie jetzt!

Terre Restaurant in Castlemartyr – Irische Küche & Stil

Cork County

A selection of wines from small producers to complement each course.

Wine Pairing

A curated selection of teas from Taiwan, offering a non-alcoholic pairing option.

Tea Pairing

Exclusive use of the restaurant for private events, accommodating up to 38 guests.

Private Dining

Hands-on cooking classes with Chef Vincent Crepel, focusing on French and Asian techniques.

Cooking Classes

Ein kulinarisches Erlebnis in der malerischen Stadt Castlemartyr in Irland

Genießen Sie exklusive Wein- und Tee-Pairings sowie private Dinner-Events

Erleben Sie interaktive Kochkurse mit Chef Vincent Crepel, der französische und asiatische Techniken vermittelt

Tauchen Sie ein in kulinarische Vielfalt bei Terre Restaurant, einem Hotspot für Feinschmecker und Trendliebhaber in Irland

Highlights umfassen exklusive Wein- und Teepairings sowie private Veranstaltungen für bis zu 38 Gäste

Ein Blick auf das Terre Restaurant in Castlemartyr zeigt einen Ort, der sowohl durch seine herausragende Küche als auch durch einige Herausforderungen besticht.

Terre Restaurant in Castlemartyr: Eine kulinarische Perle mit Vor- und Nachteilen'}]}, {

Das Terre Restaurant beeindruckt durch seine außergewöhnliche Kombination aus französischer und asiatischer Küche, was zu innovativen Geschmackserlebnissen führt.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Verwendung lokaler, saisonaler Zutaten, die die Gerichte frisch und authentisch machen.

Der Service im Terre Restaurant ist makellos, was den Aufenthalt zusätzlich aufwertet. Gäste können sich auf eine intime und elegante Atmosphäre freuen, die perfekt für besondere Anlässe oder einen exklusiven Abend ist.

County Cork

Entdecken Sie Terre Restaurant im Castlemartyr Resort, insidertipp für Gourmetfans. Genieße Michelin-gekrönte französisch-asiatische Küche mit saisonalen Zutaten.

Michelin-star Restaurant Terre in Castlemartyr, Cork

Besuchen Sie das preisgekrönte Terre Restaurant im Castlemartyr Resort, Cork. Erleben Sie innovative französisch-asiatische Küche in einem eleganten Ambiente.

Exquisites Dining im Terre Restaurant in County Cork

Reservieren Sie jetzt im Terre Restaurant, County Cork. Genießen Sie exklusive kulinarische Erlebnisse, private Dining und saisonale Spezialitäten.