Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Dublin

Diners frequently praise Chapter One for its elegant ambiance, exceptional service, and innovative dishes that showcase the best of Irish cuisine. The restaurant's attention to detail and use of seasonal ingredients are consistently highlighted.

Das Chapter One Restaurant in Dublin ist ein wahres Juwel der irischen Gastronomie, das mit seiner eleganten Atmosphäre, außergewöhnlichem Service und innovativen Gerichten begeistert. Dieses renommierte Lokal bietet eine kulinarische Reise durch Irlands beste saisonale Zutaten, meisterhaft zubereitet von Spitzenköchen.

Entdecke das Chapter One Restaurant in Dublin

Europe

Ireland

Das Chapter One Restaurant in Dublin ist ein kulinarisches Juwel, das für seine innovative irische Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist. Dieses Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem irischem Charme und moderner Gourmetküche, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die das authentische Dublin erleben möchten.

Zu den kulinarischen Höhepunkten zählen die berühmte irische Lammkeule, die zart auf der Zunge zergeht, und die frisch zubereiteten Meeresfrüchte, die mit einer einzigartigen hausgemachten Sauce serviert werden. Das Restaurant ist auch für seine exquisiten Weine und kreative Cocktails bekannt, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Das Team hinter Chapter One legt großen Wert auf lokale Zutaten und nachhaltige Beschaffung, was sich in der Frische und Qualität der Gerichte widerspiegelt. Ein interessanter Fakt ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als viktorianisches Lagerhaus diente, was dem Ort seinen einzigartigen Charme verleiht.

Das Restaurant ist bekannt für seine innovative irische Küche, die traditionelle Zutaten mit modernen Techniken verbindet, sowie für sein elegantes Ambiente im Herzen Dublins.

Warum sollte man das Chapter One besuchen?

Es bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die lokale irische Spezialitäten mit einem modernen Twist präsentiert, perfekt für Gourmets und Kulturenthusiasten, die Dublin von seiner besten Seite erleben möchten.

Elegant fine-dining restaurant featuring elevated lunches, 4-course dinners & a tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOVl6Um9nRRAB&d=17924085&t=1

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This review is for a visit on 5/2/24

Quite possibly the best restaurant I’ve been to in the world, so far.

From the moment I walked in the staff made me feel like a friend being welcomed into a home. It’s a very intimate setting with few tables, I was always well attended and checked up on.

The food was out of this world amazing. The borscht in a ball was unique and a great starter. I still fondly think about the pate and apple gel dish, just amazing, complex, and beautiful to look at. Lobster tail, might be the best I’ve had. The one thing was the salt on the pork was a bit much for me and I felt terrible sending it back but they fixed it without fuss, and sent out an under salted one for me, it was great and the mushroom morels adoring it, to die for. I don’t drink but they sent out a commentary non-alcoholic wine which I very much enjoyed.

Thanks for making me feel so special! My first two star Michelin experience, well worth it, and sets the standard for any fine dining experience I have from here on out.

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After hearing so much hype, I finally managed to secure a reservation at this fine dining restaurant. Overall, the experience was one of artistic cuisine and new flavors, but I felt it was a one-time experience rather than a place I would want to revisit. For someone like me, with more humble tastes, it can be a delightful experience for a special occasion or celebration.  We chose the lunch menu, which is why the prices are reasonable compared to Michelin-starred restaurants in other countries, also appreciated and was impressed by the professionalism and kindness of the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z1AzUXh3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing 2 Michelin star restaurant! Their staff was so attentive and helpful. Everything was so flavorful. Highly recommend the cheese board with Irish cheeses (specifically the one cheese produced from only 4 cows in Ireland and changes flavor depending on the seasonality of the cow’s diet).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa0lENG5RRRAB&d=17924085&t=1

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Had the absolute joy and pleasure of experiencing the tasting menu here last night.
Hands down, the best food I’ve ever had. Can’t wait to try it again.
The service was also above and beyond, couldn’t have asked for a better evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROeDdHTjZRRRAB&d=17924085&t=1

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Mere words fail me when it comes to Chapter One. Everything is stunning. The food is unreal, making you question what you're eating and how good it tastes and makes you feel.
The service is unbelievable, sincere, and comes from a friendliness that isn't forced. It is kind and attentive, and they really want you to have a great time. The art within, whether hanging from the walls or ceilings, is also representative on the plates, where it is most important. The pace of service delivery is conducive to great digestion and enjoyment. If we could eat here every week, we would.

Chapter One Restaurant in Dublin: Das beste kulinarische Erlebnis

Established in 1992, Chapter One has been a cornerstone of Dublin's fine dining scene, earning its first Michelin star in 2007 and maintaining it annually. In 2021, chef Mickael Viljanen joined as co-owner and head chef, bringing a fresh perspective to the restaurant.

Das Chapter One Restaurant in Dublin wurde im Jahr 1992 gegründet und hat seitdem die kulinarische Landschaft der irischen Hauptstadt maßgeblich geprägt.

 Als erster Meilenstein erhielt das Restaurant im Jahr 2007 seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung, was seine Position als führendes Fine-Dining-Refugium in Dublin festigte.

 In 2021 kam mit Mickael Viljanen eine bedeutende Persönlichkeit in die Küchencrew, der als Co-Inhaber und Küchenchef für frischen Wind sorgt und die kreative Richtung des Restaurants maßgeblich beeinflusst.

die historie des chapter one restaurants in dublin'}]}, {

Dine In

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Chapter One Restaurant

Restroom

Serves Cocktails

In the heart of Dublin, Chapter One Restaurant beckons with an irresistible charm, enticing both locals and travelers alike. This culinary gem, nestled on Parnell Square North, is a paradise for food enthusiasts. With an elegant facade and a warm, inviting interior, it encapsulates the spirit of contemporary Irish cuisine while paying homage to its rich heritage. The restaurant's menu showcases seasonal ingredients sourced from Ireland's lush landscapes, offering an exceptional tasting menu that presents a symphony of flavors throughout a multi-course experience. Located near iconic attractions, Chapter One is ideal for a post-exploration indulgence, providing an excavating experience where every bite unearths the essence of Irish culture wrapped in elegance and creativity.

Experience exquisite Irish cuisine with our thoughtfully curated menus, highlighting seasonal ingredients and the chef's selection.

Four Course Dinner Menu

Tasting Dinner Menu

Lunch Menu

Tasting Lunch Menu

Chapter One Restaurant Menus

Entdecken Sie unsere exquisiten Menüs im Chapter One Restaurant in Dublin, die mit saisonalen Zutaten und der Auswahl unseres Küchenchefs zubereitet werden.

Willkommen im Chapter One Restaurant in Dublin - Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art!

Entdecken Sie das elegante Chapter One Restaurant in Dublin, ein kulinarisches Highlight mit irischer Gourmetküche. Reservieren Sie jetzt und genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse!

Chapter One Restaurant Dublin – Feinster Genuss im Herzen

Dublin City Municipality

The Midleton Room accommodates up to 10 guests for an intimate dining experience.

Private Dining

chapter one restaurant in dublin entdecken

In diesem exklusiven Restaurant können Gäste eine Vielzahl von kulinarischen Highlights genießen, die sowohl traditionelle irische Aromen als auch innovative Gourmetkreationen umfassen. Das sorgfältig zusammengestellte Menü sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl.

Willkommen im Chapter One Restaurant in Dublin, einem wahren Juwel für Feinschmecker und Genussliebhaber. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Kombination aus zeitloser Kulinarik und modernem Ambiente, ideal für spezielle Anlässe oder ein unvergessliches Dinner. In Dublin, der lebendigen Hauptstadt Irlands, ist das Chapter One bekannt für seine exquisiten Gerichte und den außergewöhnlichen Service.

County Dublin

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Chapter One Restaurant Dublin – Michelin-Stern & Edles Irish Essen

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Irish Fine Dining im Chapter One Dublin – Michelin-Star gewürdigt

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Chapter One Restaurant in Dublin: Das beste kulinarische Erlebnis

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Besuchen Sie uns heute

Gallaghers Boxty House

The Brazen Head

The Church Café Bar