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Ballyfin

Guests frequently commend the opulent surroundings, attentive staff, and the quality of the dining experience.

Ballyfin Demesne: Ein Luxushotel in Irland mit Michelin-Stern und traumhaften Aktivitäten.

Willkommen im Ballyfin Demesne, einem herrlichen Anwesen in Irland, das für seine erstklassige Gastfreundschaft und seine luxuriösen Annehmlichkeiten bekannt ist. Dieses elegante Hotel wurde im Juni 2024 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, was die kulinarische Exzellenz in der Region unterstreicht.

Ein exklusives Erlebnis in Ballyfin Demesne.

- Tontaubenschießen, Angelmöglichkeiten, Bogenschießen, Falknerei, Reiten und das Erkunden der weitläufigen Geländes mit Golfkarren.

Das Anwesen bietet eine Vielzahl von Aktivitäten für Abenteuerlustige und Naturliebhaber, darunter.

Mit seinem ersten Michelin-Stern seit Juni 2024 setzt Ballyfin Demesne neue Maßstäbe in der irischen Gourmet-Szene. Die kulinarischen Kreationen sind eine harmonische Symbiose aus lokaler Frische und innovativem Geschmack, die jeden Feinschmecker begeistern.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Das Feedback der Gäste ist durchweg positiv, wobei die luxuriöse Umgebung, der exzellente Service und das herausragende Essen besonders hervorgehoben werden. Ballyfin Demesne ist der perfekte Ort, um eine unvergessliche Auszeit in Irland zu erleben.

Hier beantworten wir einige der häufigsten Fragen zu Ballyfin Demesne.

Hat Ballyfin Demesne einen Michelin-Stern?

 Ja, Ballyfin Demesne wurde im Juni 2024 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, was die kulinarische Szene der Midlands auf ein neues Niveau hebt.

Welche Aktivitäten kann man im Ballyfin Demesne unternehmen?

 Gäste können Tontaubenschießen, angeln, Bogenschießen, Falknerei, Reiten und die weitläufigen Anlagen mit Golfkarren erkunden.

 Ja, das Anwesen ist vollständig barrierefrei und verfügt unter anderem über barrierefreie Toiletten, um den Komfort aller Gäste zu gewährleisten.

Europe

Ireland

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein prachtvolles Herrenhaus, umgeben von weitläufigen Gärten und einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Ballyfin Demesne in Ballyfin, Irland, ist mehr als nur eine Unterkunft – es ist ein Erlebnis, das Geschichte, Luxus und Natur in perfekter Harmonie vereint. Dieses außergewöhnliche Anwesen bietet eine einzigartige Gelegenheit, in einer eleganten Atmosphäre zu entspannen und die atemberaubende irische Landschaft zu erkunden.

Das Ballyfin Demesne ist ein Ort, der Geschichte und Luxus auf einzigartige Weise verbindet. Ursprünglich im 18. Jahrhundert erbaut, wurde das Anwesen liebevoll restauriert, um seinen historischen Charme zu bewahren und gleichzeitig modernen Komfort zu bieten. Die prächtigen Zimmer sind mit antiken Möbeln und kunstvollen Details ausgestattet, die eine Atmosphäre von Eleganz und Wärme schaffen. Die weitläufigen Gärten, die sich um das Anwesen erstrecken, laden zu Spaziergängen ein, bei denen man die frische irische Luft und die malerische Landschaft genießen kann.

Ein besonderes Highlight ist die beeindruckende Architektur des Herrenhauses, das mit kunstvollen Stuckarbeiten, antiken Möbeln und einem prunkvollen Kamin beeindruckt. Die Küchenchefs zaubern exquisite Gerichte, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbinden. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten irischen Scones und das lokale Lamm, das mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse zubereitet wird. Für Getränkeliebhaber bietet die hauseigene Bar eine Auswahl an irischen Whiskeys und kreativen Cocktails, die den Abend perfekt abrunden.

Kulinarische Erlebnisse im Ballyfin Demesne

Wenn Sie nach einem Ort suchen, der Geschichte, Luxus und Natur verbindet, ist Ballyfin Demesne die perfekte Wahl. Ob für einen romantischen Kurzurlaub, eine kulturelle Entdeckungstour oder einfach, um dem Alltag zu entfliehen – dieses Anwesen bietet eine unvergleichliche Erfahrung. Tauchen Sie ein in die irische Gastfreundschaft, erkunden Sie die umliegende Natur und lassen Sie sich von der zeitlosen Eleganz verzaubern. Besuchen Sie uns noch heute, um Ihren eigenen unvergesslichen Moment in Ballyfin Demesne zu erleben.

Elegant rooms in an ultra-luxe hotel offering a pool, formal dining, ornate lounges & a chic spa.

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Our experience at Ballyfin was incredible. This is a historical property that boasts a unique history, beautiful fine art, and an overall unbeatable ambience. The community of staff is beyond lovely and welcoming. The grounds are stunning with ample activities available, and you get access to golf carts and bikes to cruise around and explore on. The food was delicious. Room was spacious, clean, and had a very comfortable bed.  It was a once in a lifetime experience staying here, I would have extended it if I could have! If you have the opportunity stay here - do it!

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I recently stayed at Ballyfin for the second time, having first visited in 2017. Unfortunately, my experience this time was a bit underwhelming, especially when compared to the exceptional stay I had previously.

On arrival, I was disappointed to find that there were no Christmas decorations, and the lobby felt lacking in atmosphere, which is not what I expected from a five-star property, especially during the festive season. It set the tone for a stay that didn’t quite match my previous visit.

However, our room was lovely – beautifully appointed and very comfortable – and the turn-down service was a highlight, truly exceptional. I had high hopes for the service, as my past visit was marked by outstanding attention to detail, but this time it fell short. The service was noticeably slow, and on several occasions, we were left waiting for 10-15 minutes before being attended to, which, given the reputation of Ballyfin, felt quite disappointing.

Dinner was fine but not remarkable. The hake main course was beautifully prepared, but the portion size was quite small. While that might suit those opting for the tasting menu, for an à la carte meal, it felt meager. Breakfast was, unfortunately, the most disappointing part of the stay. The avocado toast arrived with a hard wedge of avocado, making it difficult to eat, and the homemade granola was lovely but could have been elevated by the addition of fresh fruit or compote, especially considering the hotel’s high standards.

The staff, for the most part, were friendly and welcoming, but it was clear they were understaffed. This led to delays in service, which, again, felt out of character for a hotel of this caliber. I was hoping to feel truly pampered, as I did during my first visit, but that element was sorely missing this time.

We also took a walk around the gardens, and while I understand it’s November, the grounds felt rather neglected. Many plants and flowers were left to wither rather than being cut back, which detracted from the usual beauty of the property.

Overall, this was a disappointing experience compared to my previous stay at Ballyfin. While the room and some aspects of the service were good, the overall experience lacked the warmth and attention to detail I had expected. I’m hesitant to return, as the hotel no longer feels like the exceptional, pampering escape it once was

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Five stars doesn't do it justice! Absolutely incredible service and attention to detail in every respect. Food, drink, rooms and facilities were all top-notch. Could not recommend highly enough.

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This was such an amazing experience on so many levels!! We were able to do so much on the grounds and venture our on the gold carts at our leisure. We went fishing, horse back riding, skeet shooting, did falconry, which I would highly recommend!! We did a horse and buggy around the property and saw all the gardens, such beautiful plants and flowers. We had the most amazing picnic, that was one of my favorites. We ventured into town to hang with so many amazing people, one nicer then the next, and when we returned everyone at Ballyfin was there to greet us and went above and beyond my expectations!!!! The food, drinks and staff at the Ballyfin were absolutely perfection!!! Each of the rooms in the main area were beautiful, we had tea in the gold room and drinks in the library and drinks at the downstairs pub with Sean & Carlo. We did a whiskey tasting and had late night snacks when we returned home from Port Laoise. A great bar to visit is Bergins,  happen to experience several musicians playing traditional Irish music on a Wednesday night. My husband and I enjoyed every minute of everyday day we were there!!!

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An exceptional experience at Ballyfin Demesne! Every detail was first class, from the stunning grounds to the impeccable service. Truly unforgettable!

Luxushotel Ballyfin Demesne in Ballyfin, Irland

Originally built in the 1820s by Sir Charles Henry Coote, Ballyfin Demesne has undergone extensive restoration to become a 21-bedroom luxury hotel, reopening in 2011.

Ein faszinierender Einblick in die Geschichte des Ballyfin Demesne in Ballyfin, Irland.

Geschichte des Ballyfin Demesne in Irland'}]},{

Das Ballyfin Demesne wurde ursprünglich in den 1820er Jahren von Sir Charles Henry Coote erbaut. Dieses beeindruckende Anwesen wurde im Laufe der Jahre zu einem bedeutenden Teil irischer Geschichte und Architektur.

Ballyfin Demesne is a luxurious retreat in County Laois, Ireland, characterized by its opulent Gothic Revival architecture and expansive grounds. This historical estate offers elegant rooms, a chic spa, formal dining, and stunning gardens, making it a perfect destination for relaxation and exploration.

Ballyfin Demesne

A selection of dishes from the acclaimed restaurant at Ballyfin Demesne, showcasing modern international cuisine with locally sourced ingredients.

Jerusalem Artichoke Cream

Butter-Poached Lobster

St Tola Goat’s Cheese Mousse

Brill with Beurre Blanc

Guinea Fowl Breast with Confit Leg Raviolo

Berry Parfait

Louis XV Chocolate Cake

Sample Menu at Ballyfin Demesne

Willkommen im Ballyfin Demesne, einem Ort, an dem kulinarische Exzellenz und kreative Präsentation eine harmonische Symbiose eingehen. Tauchen Sie ein in eine Welt der Gaumenfreuden, die modern interpretierte internationale Küche mit frischen, lokal bezogenen Zutaten verbindet. Unser Menü verspricht unvergessliche Geschmackserlebnisse in einem eleganten Ambiente, perfekt für Feinschmecker und Genießer.

Genussvolle Speisekarte im Ballyfin Demesne

Entdecken Sie unsere vielfältigen Gerichte:

Jerusalem Artischocken-Creme mit Kaviar, Goldblatt, Mikrog Kräuter und Croutons

Butter-gepökelter Hummer mit Zucchiniblüte, Hummermousse, schaumiger Bisque und Kaviar

St. Tola Ziegenkäsemousse mit Rote Bete und Cranberry-Sorbet

Brill mit Beurre Blanc, Regenbogen-Chard, Trauben, Erbsen

Güneyhühnerbrust mit Confit-Bein-Ravioli, Rettich und Jus

Blaubeer-Parfait mit Gelee, Sponge, Parfait und schwarzer Johannisbeere Sorbet

Louis XV Schokoladenkuchen mit Mandeldekoration, Tonka-Bohnen-Eis und Himbeerganache

Ausgewählte Weine, kreative Cocktails, elegante Spirituosen

Besondere Angebote und saisonale Spezialitäten

Entdecken Sie Ballyfin Demesne in Irland – ein prachtvoller Ort voller Charme, eleganter Zimmer & atemberaubender Natur. Erlebnisvolle Übernachtung jetzt buchen!

Luxushotel Ballyfin Demesne in Irland - Natur & Eleganz

Ballyfin Municipality

Experience exquisite cuisine at the first Michelin-starred restaurant in the Midlands, offering a menu that highlights local produce and culinary excellence.

Michelin Starred Dining

Engage in activities such as clay pigeon shooting, fishing, archery, falconry, and horseback riding amidst the 614-acre estate.

Estate Activities

Enjoy curated wine and whiskey tastings, featuring selections from the estate's own collection and local producers.

Wine and Whiskey Tastings

Ballyfin Demesne in Irland ist ein wahres Paradies für Feinschmecker, Naturliebhaber und Erholungssuchende. Das elegante Anwesen bietet eine Vielzahl an exklusiven Erlebnissen, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

Erleben Sie Luxus und kulinarische Highlights im Ballyfin Demesne

Genießen Sie exquisite Küche im ersten Michelin-Stern-Restaurant der Midlands, das lokale Produkte und kulinarische Meisterleistungen präsentiert.

Entdecken Sie eine Vielzahl an Aktivitäten wie Tontaubenschießen, Angeln, Bogenschießen, Falknerei und Reiten auf der 614 Hektar großen Estate.

Genießen Sie exklusive Wein- und Whiskeyverkostungen mit Auswahl aus der eigenen Sammlung des Anwesens sowie von lokalen Produzenten.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Luxus, exquisiter Speisen, spannender Aktivitäten und erholsamer Natur im Ballyfin Demesne, einem der schönsten Rückzugsorte Irlands.

Ihr unvergesslicher Aufenthalt im Ballyfin Demesne

Ballyfin Demesne: Ein luxuriöses Erlebnis in Irland

Ballyfin Demesne bietet eine luxuriöse Atmosphäre mit makellosem Service, ideal für anspruchsvolle Reisende, die das Außergewöhnliche suchen. Die elegante Architektur ist restauriert und hat eine reiche historische Bedeutung, was den Aufenthalt zu einem kulturellen Erlebnis macht.

Luxus und Exklusivität in Ballyfin Demesne

Das weitläufige Anwesen bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die den Aufenthalt abwechslungsreich und unvergesslich machen. Von Spaziergängen durch die gepflegten Gärten bis hin zu exklusiven Veranstaltungen wird hier für jeden Geschmack etwas geboten.

Das im Michelin-Stern-Restaurant verwöhnte gastronomische Angebot garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert. Die exquisite Küche ergänzt den luxuriösen Gesamteindruck des Anwesens perfekt.

Ein Nachteil von Ballyfin Demesne ist der hohe Preis, der für viele potenzielle Gäste prohibitiv sein kann. Zudem ist die Verfügbarkeit aufgrund der exklusiven Lage begrenzt, was eine frühzeitige Buchung notwendig macht, um einen Platz zu sichern.

County Laois

Entdecken Sie Ballyfin Demesne in Ballyfin, Irland: Ein luxuriöses Hotel mit Michelin-Stern, historischen Gärten, erstklassiger Gastronomie & vielfältigen Aktivitäten.

Luxushotel Ballyfin Demesne in Ballyfin mit Michelin-Stern

Erleben Sie Ballyfin Demesne in Ballyfin, Irland: Luxushotel, historische Architektur, Spa, Golf & exquisite Küche auf einem 614-Arek-Anwesen.

Ballyfin Demesne in Ballyfin: Eleganz & Aktivitäten in Irland

Öffnungszeiten für Ballyfin Demesne, Ballyfin. Finden Sie Öffnungszeiten für Ballyfin Demesne, Ballyfin auf der Adresse: Ballyfin, Irland.