Überblick über die Speisekarte
Das Restaurant im Königlichen Palast von Neapel vereint die kulinarischen Traditionen Italiens mit einem modernen Twist. Hier wird Wert auf frische, regionale Zutaten gelegt, die die Aromen der Campania widerspiegeln. Die Speisekarte ist eine Hommage an die reiche Geschichte der Region und bietet sowohl klassische als auch innovative Gerichte, die die Sinne ansprechen.
Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen. Die Kombination aus exquisitem Essen und atemberaubendem Ambiente macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Speisen werden mit viel Liebe zubereitet, wobei die Köche die Traditionen der neapolitanischen Küche respektieren und gleichzeitig neue Akzente setzen.
Signature Gerichte
- Pasta alla Genovese - Hausgemachte Pasta mit einer herzhaften Zwiebel- und Rindfleischsauce. Pizza Margherita - Klassische neapolitanische Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Tiramisu - Ein traditionelles Dessert mit Schichten von Kaffee-soaked Biskuit und Mascarpone-Creme.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die Weine aus der Campania, die mit ihren fruchtigen Aromen die Speisen wunderbar ergänzen. Die Barkeeper kreieren auch exquisite Cocktails, die mit frischen Zutaten und kreativen Rezepten zubereitet werden. Ein Highlight ist der Limoncello-Cocktail, der mit frischem Zitronensaft und einem Hauch von Minze serviert wird.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und vegane Gerichte sind reichhaltig und geschmackvoll, während glutenfreie Optionen ebenfalls verfügbar sind. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Derzeit ist das Trüffelrisotto ein absolutes Muss, das mit frischen Trüffeln und Parmesan verfeinert wird.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Restaurant im Königlichen Palast von Neapel und lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem eleganten Ambiente verzaubern. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
