Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im JOCA Ristorante e Tapas Bar in Neapel.
Vorspeisen und Appetizer.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die Aromen Italiens zelebrieren. Ob hausgemachte Tapas oder frische Meeresfrüchte, jede Wahl verspricht Genuss auf höchstem Niveau.
Hauptgerichte.
- Melanzana mit Tzatziki aus Mandeln, ein vegetarisches Highlight.
- Mazzancolle in Brodo di prosciutto mit Zitronenveredelung, ein Meeresspezialität.
- Lamm mit gerösteter Keule, Spieß vom Schienbein und Zucchini.
- Tagliatelle all'uovo mit roten Garnelen, Spargeln und Zitronenverbene.
- Spaghetti mit Butter, Anchovis, Bergamotte, und Sauergarnelen, ein echtes Geschmackserlebnis.
- Cavatelli mit Tintenfisch, Bohnen und Speck.
- Eliche mit Tintenfisch, Cherrytomaten und aromatischen Kräutern, ein Fest für die Sinne.
- Spigola mit geröstetem Porree, Fischmayonnaise und Kapern.
- Baccalà mit Salzwasser, Burrata und Bottarga.
- Piccione mit Kirschen, Karotten und Wasabi.
- Desserts.
- Meringata – Zitronen-Crostatina mit Basilikum und Gin, ein erfrischender Abschluss.
- Formaggio, ein cremiges Dessert, das die Geschmacksknospen verwöhnt. Entdecken Sie das vollständige Menü hier
