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Bologna

Il Saraceno in Bologna is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Diners frequently commend the quality of the food, particularly the pizzas and seafood dishes, as well as the friendly and professional staff. The elegant yet casual setting adds to the overall dining experience, making it a favored choice among both locals and visitors.

Willkommen im Il Saraceno, einem Juwel in Bologna, das kulinarische Traditionen mit einem modernen Touch verbindet.

Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte, die sowohl klassische italienische Gerichte als auch innovative Kreationen bietet.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit Mittagsservice von 12:00 bis 15:00 Uhr und abends von 19:00 bis 23:00 Uhr.

Ob für private Veranstaltungen oder besondere Anlässe bietet Il Saraceno maßgeschneiderte Services, die jeden Moment unvergesslich machen.

Besuchen Sie Il Saraceno in Bologna für eine authentische italienische Küche, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Hier können Sie glutenfreie und vegetarische Optionen entdecken, die das Angebot noch vielfältiger machen.

Was sagen die Gäste über Il Saraceno? Überwiegend positiv, besonders hervorgehoben werden die Qualität der Speisen, die freundliche Atmosphäre und der professionelle Service.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein lebendiges italienisches Restaurant, das die Essenz der bolognesischen Küche in jeder Ecke widerspiegelt. Das Il Saraceno in Bologna ist ein Ort, der mit seiner authentischen Atmosphäre und seinen kulinarischen Highlights sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Hier verschmelzen traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das Il Saraceno bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Essenz der italienischen Küche widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pasta-Variationen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die traditionellen Bolognese-Spezialitäten, die jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne machen. Für Getränke-Liebhaber gibt es eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist.

Das Team im Il Saraceno legt großen Wert auf die Verwendung von frischen, regionalen Zutaten und traditionellen Kochtechniken. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant seit Jahrzehnten ein Familienbetrieb ist, der die Rezepte seiner Großeltern bewahrt und gleichzeitig innovative Gerichte kreiert, um den Geschmack der modernen Küche zu treffen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueElyd2h3RRAB&d=17924085&t=1

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We had a great evening here. The service was excellent, informing us about their gluten-free options when asked. The food was also great, my Pizza Diavola being one of the best that I ate. They also have a great wine selection if you're interested. We will definitely come back in the future!

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Excellent food, offering alternatives to the majority of restaurants in Bologna, there wasn’t a dish on the menu that I wouldn’t have ordered. Great service, friendly staff, and reasonably priced. My dish of the day was the branzino carpaccio served on crispy pumpkin tortello

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Excellent service and great food. Pizza is delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZzZfajlRRRAB&d=17924085&t=1

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Great food, good portions, and amazing fresh taste. Really appreciated the staff, they were so friendly and attentive! The place also looks very beautiful and luxurious :) really recommend trying it out!

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Got two pasta when we visited here. Both had amazing flavor and beautiful cook on the pasta. Wonderful and bright tomato flavor and rich but not greasy ragu. Very impressed. We hada little mistake on one of our pasta dishes but the wait staff was super nice and brought us a new dish which was cooked to perfection.

Would recommend!

Il Saraceno in Bologna: Italienisches Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Il Saraceno is a family-run restaurant in Bologna, Italy, with over 40 years of history, bringing authentic Italian cuisine from the Amalfi Coast to the city.

Die Geschichte von Il Saraceno beginnt im Jahr 1980, als die Familie das erste Restaurant in Bologna eröffnete. Mit einem tiefen Engagement, die authentischen Aromen und kulinarischen Traditionen der Amalfi-Küste in die Stadt zu bringen, gewann das Restaurant schnell eine treue Kundschaft und wurde zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Liebhaber italienischer Spezialitäten.

Il Saraceno ist ein familiengeführtes Restaurant im Herzen von Bologna, das auf eine beeindruckende Geschichte von über 40 Jahren zurückblickt. Seit seiner Gründung hat das Restaurant eine faszinierende Reise hinter sich, geprägt von der Leidenschaft für authentische italienische Küche, die ursprünglich von der Amalfi-Küste stammt.

Im Jahr 2006 zog Il Saraceno in seine jetzigen Räumlichkeiten in der Via Calcavinazzi 2d, Bologna, um den wachsenden Ansprüchen der Gäste gerecht zu werden und den Betrieb weiter zu modernisieren. Seitdem hat das Restaurant seinen Charme bewahrt und gleichzeitig seine kulinarische Exzellenz weiterentwickelt.

2020 wurde das 40-jährige Bestehen von Il Saraceno gefeiert, was nicht nur die langjährige Tradition und das Engagement für hervorragende kulinarische Erlebnisse unterstreicht, sondern auch die Bedeutung des Restaurants als kulturelle Institution in Bologna betont.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Il Saraceno is a culinary gem in Bologna, Italy, offering a blend of rustic elegance and contemporary Italian dining. The restaurant features traditional dishes made with fresh, locally-sourced ingredients, set in a cozy atmosphere that reflects the rich history of the region. Guests can enjoy exquisite pairings from a carefully curated wine list while exploring nearby landmarks.

Il Saraceno

Explore the diverse offerings at Il Saraceno, featuring a variety of starters, main courses, traditional and special pizzas, and a selection of beverages.

Polpo scottato al burro

Selezione di crudi

Gamberoni fasciati al lardo con stracciatella e crema di pistacchio con pan brioche fatto in casa

Tartare di tonno con gocce di stracciatella e ketchup handmade di pomodorino giallo e capperi

Montanara al nero di seppia con zucchine marinate, calamaro croccante e mayo allo zafferano della casa

Insalata di mare (polpo, seppia, gamberi, carote e sedano)

Scialatielli ai frutti di mare e crostacei

Risotto crema di bufala, tartare di gamberi rossi e polvere di limone

Spaghetti alle vongole veraci

Paccheri datterini, basilico e stracciatella

Tagliolini al nero di seppia, asparago di mare, orata e zafferano

Tortelli all’assoluto di carbonara

Ravioli alle cannocchie, burro, salvia e limone

Tagliatelle al ragù

Spigola scottata, salsa verde, scarola, olive e capperi

Tonno tataki, chutney di cipolla, tzatziki e fior di cappero

Padellata di mare

Baccalà, millefoglie di patate, cremoso di stracciatella e ristretto di pomodoro

Frittura di pesce

Trancio di pescato del giorno, beurre blanc e spinaci

Pescato del giorno

Tagliata di black angus irlandese con patate al forno e salsa chimichurri

Costine di maialino laccate al miele e salsa bbq, spinacino e porro

Crocché di patate

Supplì

Pallotte di cime di rapa

Frittatina di bucatini

Misto

Pane all’aglio

Margherita

Marinara

Bufala

Napoli

Capricciosa

Burrata

Diavola

Salsiccia e friarielli

Quattro formaggi

Ortolana

Fior di alici

Mica pizza e fichi

Parmigiana

Doppia cottura

Tonno e cipolla

La PPP

Carbonara

Emiliana

La baciata

Il Saraceno Menu

Entdecken Sie die vielfältigen Spezialitäten im Il Saraceno, einem Ort wo authentische italienische Küche auf kreative Highlights trifft.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, darunter zarte Polpo scottato al burro, eine vielfältige Selezione di crudi mit rohem Meeresfrüchte, und innovative Kreationen wie die Gamberoni fasciati al lardo mit stracciatella und Pistaziencreme. Für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten bietet die Insalata di mare eine erfrischende Kombination aus Tintenfisch, Garnelen und mehr.

Die Hauptgerichte bei Il Saraceno bieten eine beeindruckende Auswahl an Pasta, Meeresfrüchten und Fleisch. Probieren Sie die Scialatielli ai frutti di mare et crostacei, das Risotto mit Buffalocreme, Red Prawn Tartare und Zitronenpulver oder die klassische Spaghetti alle Vongole veraci. Für Fleischliebhaber gibt es die Tagliata di black angus irlandese mit Ofenkartoffeln und Chimichurri sowie die saftigen Costine di maialino mit Honig-Glasur und BBQ-Sauce.

Zum Abschluss locken verführerische Desserts wie die cremige Stracciatella, der hausgemachte Tiramisu und knusprige Crocché di patate. Für Naschkatzen ist auch die Mica pizza e fichi mit Gorgonzola, karamellisierten Feigen und Walnüssen eine unwiderstehliche Wahl.

Erleben Sie bei Il Saraceno eine erlesene Auswahl an Getränken, perfekt abgestimmt auf die vielfältigen Gerichte. Ob erfrischende Weine, kreative Cocktails oder italienische Klassiker, hier finden Sie das passende Getränk für jeden Geschmack.

Entdecken Sie Il Saraceno in Bologna: Genießerfreundliche italienische Küche in stilvollem Ambiente. Probieren Sie authentische Spezialitäten—jetzt reservieren und erleben!￼

Il Saraceno Bologna – Authentisches italienisches Essen erleben

Metropolitan City of Bologna

Tailored services for weddings, graduations, corporate dinners, and other special occasions, including exclusive venue rental and customized menus.

Private Events

Special evenings with new flavors and extraordinary dishes prepared weekly, accompanied by cocktails or sparkling wines.

Weekly Events

Willkommen im Herzen von Bologna, wo das Restaurant Il Saraceno eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exzellenz und unvergesslichen Event-Erlebnissen bietet. Dieses charmante Lokal ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist eine Bühne für besondere Momente und kreative Gaumenfreuden.

Exklusive Veranstaltungen bei Il Saraceno

Ob Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenfeiern – bei Il Saraceno können Sie exklusive Veranstaltungen in einem stilvollen Ambiente erleben. Das Restaurant bietet maßgeschneiderte Services, einschließlich exklusiver Raumvermietung und individuell gestalteter Menüs, um Ihren besonderen Tag perfekt zu machen. Die professionelle Betreuung sorgt dafür, dass jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Wöchentliche Events mit außergewöhnlichem Flair

Jede Woche überrascht Il Saraceno seine Gäste mit neuen kulinarischen Kreationen. Genießen Sie außergewöhnliche Gerichte, perfekt begleitet von erfrischenden Cocktails oder prickelndem Sekt. Diese Events sind ideal für Foodies, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, und bieten eine fantastische Gelegenheit, die vielfältige Küche Bolognas zu entdecken.

Maßgeschneiderte Events für jede Gelegenheit

Emilia-Romagna

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt bei Il Saraceno in Bologna. Frische Meeresfrüchte, authentische italienische Spezialitäten & ein einladendes Ambiente.

Il Saraceno Bologna – Authentische italienische Küche & Meeresfrüchte

Feiern Sie besondere Anlässe bei Il Saraceno in Bologna. Gourmet-Menüs, private Veranstaltungen & eine große Weinauswahl erwarten Sie.

Il Saraceno Bologna – Exklusive Events & Mediterrane Spezialitäten

Entdecken Sie die Geschichte von Il Saraceno, einem Familienbetrieb mit 40 Jahren Tradition in Bologna, berühmt für frische Meeresfrüchte & authentische Küche.

Il Saraceno in Bologna: Italienisches Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Donatello

Pane e Pasta

Bar Volare