Überblick über das Menü
Das Restaurant im Marco Simone Golf & Country Club bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten mit einem modernen Twist. Die kulinarische Philosophie basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die die Aromen Italiens perfekt zur Geltung bringen. Die Einflüsse der römischen Küche sind deutlich spürbar, während die Speisen kreativ interpretiert werden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Speisekarte umfasst sowohl klassische als auch innovative Gerichte, die die Gäste in eine kulinarische Entdeckungsreise entführen. Ideal für Golfer und Feinschmecker, die nach einer köstlichen Mahlzeit nach einer Runde Golf suchen.
Signaturgerichte
- Prosciutto und Mozzarella - Ein klassischer italienischer Vorspeise, die den Geschmack von hochwertigem Prosciutto und cremiger Mozzarella vereint. Bresaola, Rucola und Reggiano Parmesan - Zarte Bresaola, kombiniert mit frischer Rucola und gehobeltem Parmesan. Cacio e Pepe - Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus Pecorino Romano Käse und schwarzem Pfeffer, serviert mit Spaghetti. Carbonara - Ein herzhaftes Gericht mit Guanciale, Eiern und Parmesan, das die italienische Tradition perfekt verkörpert. Amatriciana - Eine köstliche Kombination aus Tomaten, Guanciale und Pecorino Romano, die den Gaumen erfreut.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Sommeliers empfehlen, die Speisen mit einem frischen Chianti oder einem spritzigen Prosecco zu kombinieren. Für Cocktailliebhaber gibt es kreative Mixgetränke, die die italienische Tradition mit modernen Akzenten verbinden.
Diätetische Optionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die frischen Salate mit lokalem Gemüse oder die Spezialität des Monats, die die Aromen des Lazio perfekt einfängt.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Marco Simone Golf & Country Club und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Schönheit der italienischen Küche feiert. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und verbringen Sie einen perfekten Abend in dieser eleganten Umgebung.
