Überblick über die Speisekarte
Das Barberini Dream in Rom bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die von der italienischen Tradition inspiriert ist. Hier wird Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt, die in kreativen Gerichten verarbeitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Vielfalt der römischen Küche wider und kombiniert klassische Aromen mit modernen Akzenten.
Die Philosophie des Hauses basiert auf der Überzeugung, dass Essen nicht nur Nahrungsaufnahme ist, sondern auch ein Erlebnis, das Freude und Gemeinschaft fördert.
Signature-Gerichte
- Pasta alla Carbonara – Ein klassisches römisches Gericht mit frischen Eiern, Pecorino-Käse und knusprigem Guanciale.
- Saltimbocca alla Romana – Zartes Kalbfleisch, umwickelt mit Prosciutto und Salbei, serviert in einer köstlichen Weißweinsauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte des Barberini Dream bietet eine erlesene Auswahl an Weinen aus der Region Lazio sowie kreative Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen erfrischenden Spritz oder einen klassischen Negroni als Begleitung zu Ihrem Essen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den saisonalen Highlights gehören frische Trüffelgerichte im Herbst und Spargelgerichte im Frühling. Der Küchenchef empfiehlt auch die hausgemachten Desserts, die mit viel Liebe zubereitet werden.
Erleben Sie die Speisekarte im Barberini Dream
Besuchen Sie das Barberini Dream in Rom und lassen Sie sich von der authentischen römischen Küche verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!
