Menüübersicht
Die Domus Tiberiana in Rom ist nicht nur ein historisches Monument, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der römischen Küche verkörpert. Mit ihren spektakulären Ausblicken auf das Forum Romanum und der reichen Geschichte, die in den Mauern lebt, zieht sie Besucher aus aller Welt an. Hier wird nicht nur die römische Gastronomie zelebriert, sondern auch die Traditionen, die diese Stadt zu einem einzigartigen Reiseziel machen.
Signaturgerichte
- Cacio e Pepe - Ein einfaches, aber köstliches Pasta-Gericht, das die Aromen Roms perfekt einfängt.
- Saltimbocca alla Romana - Zarte Kalbsschnitzel, umwickelt mit Schinken und Salbei, serviert in einer Weißweinsoße.
Getränke und Begleitungen
Die Getränkekarte der Domus Tiberiana bietet eine exquisite Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt mit den Gerichten harmonieren. Von frischen, spritzigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen ist für jeden Gaumen etwas dabei. Die Fähigkeit des Hauses, traditionelle Cocktails mit einem modernen Twist zu kreieren, macht die Bar zu einem beliebten Anziehungspunkt für Nachtschwärmer und Feinschmecker.
Diätoptionen
- Vegetarisch - Hausgemachte Pasta und frische Gemüsegerichte.
- Vegan - Kreative, pflanzenbasierte Gerichte, die alle Geschmäcker ansprechen.
- Glutenfrei - Optionen für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die das Beste der italienischen Küche widerspiegeln. Dazu gehören frische Trüffel, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden, sowie hausgemachte Desserts, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens bilden. Die Kombination aus Tradition und Innovation macht die Domus Tiberiana zu einem Muss für jeden Feinschmecker.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie die Domus Tiberiana und entdecken Sie die faszinierenden Aromen und die reiche Geschichte, die in jedem Gericht und jedem Getränk steckt. Ein Besuch in dieser historischen Stätte ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Reise durch die Zeit, die Sie nicht vergessen werden.
