Überblick über das Menü
Das Restaurant Four Fountains in Rom bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der reichen Geschichte und den kulturellen Einflüssen der Stadt geprägt ist. Die Speisekarte vereint traditionelle italienische Küche mit modernen Akzenten, wobei frische, lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Hier wird jeder Bissen zu einem Fest der Aromen, das die Gäste in die Essenz Roms eintauchen lässt.
Signature-Gerichte
Die Speisekarte des Four Fountains umfasst eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die die Gäste begeistern werden:
- Pasta alla Carbonara: Ein klassisches Gericht mit frischer Pasta, Eiern, Pecorino-Käse und knusprigem Speck.
- Saltimbocca alla Romana: Zarte Kalbsschnitzel, umwickelt mit Schinken und Salbei, serviert in einer Weißweinsauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region Lazio sowie kreative Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den klassischen Negroni oder einen erfrischenden Spritz, um Ihr Essen zu begleiten.
Diätoptionen
Das Four Fountains bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Küche achtet darauf, Allergene zu kennzeichnen, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie frische Trüffelgerichte im Herbst und leichte, erfrischende Salate im Sommer, die die Aromen der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln.
Erleben Sie das Menü im Four Fountains
Besuchen Sie das Four Fountains in Rom und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Sie in die Herzen der italienischen Gastronomie entführt.
