Überblick über die Speisekarte
Im Gagosian in Rom wird eine kulinarische Philosophie verfolgt, die sich auf frische, saisonale Zutaten konzentriert. Die Gerichte sind inspiriert von der italienischen Tradition, kombiniert mit modernen Akzenten, die den Gaumen erfreuen. Hier wird Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt, was sich in jedem Bissen widerspiegelt.
Signature Gerichte
- Pasta alla Carbonara: Ein klassisches Gericht mit frischer Pasta, Eiern, Pecorino und knusprigem Guanciale.
- Tiramisu: Ein traditionelles italienisches Dessert, das mit Mascarpone, Kaffee und Kakaopulver zubereitet wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Gagosian bietet eine sorgfältige Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper sind auch bekannt für ihre kreativen Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Das Gagosian bietet auch verschiedene Diätoptionen an, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf eingestellt, Allergien zu berücksichtigen und kann auf Anfrage spezielle Anpassungen vornehmen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region hervorheben. Aktuell ist das Trüffelgericht ein Highlight, das die Gäste begeistert.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Gagosian in Rom und lassen Sie sich von der exquisiten Speisekarte und dem einzigartigen Ambiente verzaubern. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie.
