Überblick über die Speisekarte
Das Grand Hotel Palace Rome, ein elegantes Hotel aus den 1920er Jahren, bietet eine exquisite Speisekarte, die von der italienischen Küche inspiriert ist. Hier vereinen sich traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Die Verwendung frischer, lokaler Zutaten steht im Mittelpunkt der kulinarischen Philosophie, die sowohl die Aromen Roms als auch die Vielfalt der italienischen Gastronomie widerspiegelt.
Signature-Gerichte
Entdecken Sie die einzigartigen Gerichte, die das Grand Hotel Palace Rome zu bieten hat:
- Pasta Cacio e Pepe – Ein klassisches römisches Gericht, das mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer zubereitet wird. Saltimbocca alla Romana – Zarte Kalbschnitzel, die mit Schinken und Salbei belegt sind, serviert in einer Weißweinsauce.
- Tiramisu – Ein klassisches italienisches Dessert, das aus Schichten von Kaffee-getränkten Löffelbiskuits und Mascarpone-Creme besteht.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen frischen Prosecco als Aperitif oder wählen Sie einen vollmundigen Chianti, um die Aromen der italienischen Küche zu ergänzen.
Diätoptionen
Das Grand Hotel Palace Rome bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen ein sicheres und angenehmes Essen zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie frische Trüffelgerichte im Herbst und leichte, erfrischende Salate im Sommer. Diese Gerichte spiegeln die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit wider und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Grand Hotel Palace Rome und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der italienischen Küche einfängt.
