Überblick über das Menü
Das Grand Hotel Via Veneto in Rom bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von der italienischen Tradition inspiriert ist. Mit einem Fokus auf frische, lokale Zutaten und innovativen Zubereitungsmethoden, wird hier jede Mahlzeit zu einem Fest der Sinne. Die drei hauseigenen Restaurants kombinieren klassische italienische Gerichte mit modernen Akzenten, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistern.
Signaturgerichte
Die Speisekarte des Grand Hotels bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern sind. Hier sind einige der herausragenden Gerichte:
- Risotto al Tartufo: Cremiges Risotto mit frischen Trüffeln, das den Gaumen verwöhnt.
- Osso Buco: Zart geschmortes Kalbfleisch, serviert mit einer aromatischen Gremolata.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an italienischen Weinen, Cocktails und alkoholfreien Optionen. Zu den empfohlenen Kombinationen gehören:
- Chianti Classico: Passt perfekt zu den herzhaften Fleischgerichten.
- Negroni: Ein klassischer Cocktail, der die Aromen der italienischen Küche ergänzt.
Diätoptionen
Das Grand Hotel bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, darunter:
- Vegetarische Optionen: Eine Auswahl an köstlichen, fleischfreien Gerichten.
- Vegan: Kreative pflanzliche Gerichte, die den Gaumen erfreuen.
- Glutenfrei: Auswahl an glutenfreien Speisen für empfindliche Gäste.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Aromen der Region widerspiegeln. Dazu gehören frische Meeresfrüchte und Gemüse, die in köstlichen Gerichten verarbeitet werden.
Erleben Sie das Menü im Grand Hotel Via Veneto
Besuchen Sie das Grand Hotel Via Veneto in Rom und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die alle Sinne anspricht.
