Überblick über das Menü
Im Hotel Diocleziano in Rom erwartet Sie eine kulinarische Philosophie, die sich auf frische, lokale Zutaten konzentriert. Die Speisen sind inspiriert von der traditionellen italienischen Küche, wobei moderne Akzente gesetzt werden. Die Liebe zum Detail zeigt sich in jedem Gericht, das mit Sorgfalt zubereitet wird, um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Atmosphäre im Hotel ist entspannt und einladend, ideal für Reisende, die eine Auszeit vom hektischen Stadtleben suchen.
Signature-Gerichte
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die die italienische Küche repräsentieren. Hier sind einige Highlights:
- Pasta alla Carbonara: Ein klassisches Gericht mit frischer Pasta, Eiern, Pecorino-Käse und Speck. Osso Buco: Zartes Kalbfleisch, langsam geschmort, serviert mit Risotto.
Getränke und Pairings
Das Hotel Diocleziano bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen erfrischenden Aperol Spritz oder einen vollmundigen Chianti, um Ihr Essen zu begleiten.
Diätoptionen
Das Hotel bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine sichere und angenehme Erfahrung haben.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die frischen Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die Spargelrisotto im Frühling oder die Trüffelpasta im Herbst.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Hotel Diocleziano in Rom und erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die wir zu bieten haben. Lassen Sie sich von unserem freundlichen Personal verwöhnen und genießen Sie die Atmosphäre dieses einzigartigen Ortes.





