Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im La Taverna dei Fori Imperiali
Authentische römische Küche im Herzen Roms
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die die Essenz der römischen Küche einfangen. Unser Angebot umfasst unter anderem die Tagliata di Tonno scottato, ein perfekt angebratenes Thunfischsteak, abgerundet mit einer aromatischen Mischung aus Sojasauce, Honig, Orange, Limette, Ingwer, roter Zwiebel und Pistazien. Für die Fleischliebhaber bieten wir das Bis di terra, eine Kombination aus Beef Tartare mit schwarzen Trüffeln und Kapern sowie gegrillten Rindfleischklößchen mit Pecorino. Ergänzen Sie Ihre Vorspeise mit den beliebten Pizzottelle al forno, gefüllt mit Burrata und scharfer Nduja, oder probieren Sie unsere vegetarische Parmigiana di Melanzane, eine Auberginen-Delikatesse nach Art Roms.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an die traditionelle römische Küche mit modernen Akzenten. Probieren Sie die berühmte Amatriciana, eine würzige Tomatensauce mit Pecorino und Guanciale, oder die cremige Carbonara, die mit Ei, Guanciale und Pecorino zubereitet wird. Für Feinschmecker empfehlen wir die Gnocchi mit weißem Kalbsragout und schwarzen Trüffeln oder die hausgemachten Ravioli mit Burrata, Tomate und Basilikum. Liebhaber von Meeresfrüchten kommen bei unseren Pasta-Varianten wie Paccheri mit Tintenfisch, Oliven und Sonnengetrockneten Tomaten oder bei dem Filet vom Meeresbass mit knusprigen Kartoffelchips voll auf ihre Kosten.
Desserts
Lassen Sie Ihren Abend mit unseren verführerischen Desserts ausklingen. Wählen Sie das Tiramisu, die klassische italienische Süßigkeit, oder gönnen Sie sich die Crema di Zabaione mit Schokoladensauce. Für Schokoladenliebhaber bieten wir das Soufflé al Cioccolato Bianco, ein luftiges Dessert mit weißer Schokolade und frischen Erdbeeren. Frische Saisonfrüchte runden das Dessertangebot ab und sorgen für eine leichte, fruchtige Note.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, von italienischen Weinen bis zu hausgemachten Limonaden. Für Weinliebhaber empfehlen wir unsere Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt zu jedem Gericht passen. Außerdem bieten wir spezielle Tagesangebote und kreative Cocktails, um Ihren Besuch bei uns unvergesslich zu machen.
