Kulinarische Höhepunkte im Matermatuta in Rom: Ein Meeresfrüchte-Paradies mit italienischer Raffinesse.
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Matermatuta, einem herausragenden Restaurant in Rom, das sich auf Meeresspezialitäten spezialisiert hat. Hier verbinden sich frische Meeresfrüchte mit der kreativen italienischen Küche zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Vorspeisen, die den Atem rauben
Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, darunter die frische Ostrica Eskè aus Irland, die zarte Ostrica Poema aus Frankreich oder die aromatische Ostrica Mermaid aus Nordirland. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet das Restaurant auch Scampi und Gamberi in verschiedensten Variationen.
Hauptgerichte voller Meeresfrüchte-Genuss
Im Zentrum stehen hier die frisch zubereiteten Hauptgerichte, die jeden Fischliebhaber begeistern. Das Vesuvi di Gragnano mit Muscheln, Venusmuscheln, Calamari und einer cremigen Kartoffel- und Porree-Sauce ist ein Must-try. Für eine elegante Option wählen Sie die Chitarrina all'Uovo mit violetten Garnelen, Limette und knusprigem Brot. Auch die Ravioli di Spigola, verfeinert mit aromatischen Kräutern und Zitrus-Tomaten, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Verlockende Desserts und Getränke
Nach dem Meeresfrüchte-Genuss verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit verführerischen Desserts. Die cremige Tarte Tatin oder das luftige Tiramisu sind perfekte Abschlusskreationen. Für Getränke-Liebhaber bietet das Restaurant eine erlesene Auswahl an Weinen, Prosecco und erfrischenden alkoholfreien Optionen, um Ihr Essen perfekt abzurunden.
Besondere Angebote im Matermatuta
Das Restaurant bietet regelmäßig Spezialangebote und saisonale Menüs, die die vielfältigen Aromen der Meereswelt und der italienischen Küche widerspiegeln. Erkunden Sie kreative Kreationen und exklusive Gerichte, die Ihren Besuch im Matermatuta zu einem besonderen Erlebnis machen.
