Überblick über die Speisekarte
Das Palazzo Cardinal Cesi in Rom bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von der italienischen Tradition inspiriert ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf frischen, regionalen Zutaten, die in kreativen Gerichten umgesetzt werden. Hier trifft die Geschichte auf moderne Kochkunst, was jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Signature-Gerichte
Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Touristen ansprechen.
- Pasta alla Carbonara: Ein klassisches römisches Gericht, zubereitet mit frischen Eiern, Pecorino-Käse und knusprigem Speck.
- Saltimbocca alla Romana: Zarte Kalbsschnitzel, belegt mit Prosciutto und Salbei, serviert in einer Weißweinsauce.
- Tiramisu: Ein klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Kakao.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region Lazio sowie kreative Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.
Diätoptionen
Das Palazzo Cardinal Cesi bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die Frische und Vielfalt der italienischen Küche widerspiegeln. Probieren Sie die frischen Meeresfrüchte oder die hausgemachten Pasta.
Erleben Sie das Menü im Palazzo Cardinal Cesi
Besuchen Sie das Palazzo Cardinal Cesi in Rom und lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem charmanten Ambiente verzaubern.
