Überblick über das Menü
Im Residenza Napoleone III in Rom, einem historischen Palast aus dem 16. Jahrhundert, vereint sich italienische Tradition mit modernem Flair. Die Küche ist inspiriert von regionalen Zutaten und klassischen Rezepten, die mit einem kreativen Twist neu interpretiert werden. Hier erleben Gäste eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl die Sinne als auch die Seele erfreuen.
Das Menü bietet eine harmonische Balance zwischen traditionellen und innovativen Gerichten, die die Essenz der italienischen Küche widerspiegeln.
Signature-Gerichte
- Pasta alla Carbonara - Ein klassisches Gericht, das mit frischen Zutaten und einer cremigen Sauce zubereitet wird. Tiramisu - Ein traditionelles italienisches Dessert, das mit Mascarpone und Espresso verfeinert wird.
- Osso Buco - Zart geschmortes Kalbfleisch, serviert mit einer aromatischen Gremolata.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an erlesenen Weinen aus den besten italienischen Anbaugebieten. Perfekte Kombinationen zu den Gerichten werden von erfahrenen Sommeliers empfohlen. Die Cocktailkarte bietet kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Das Residenza Napoleone III bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der italienischen Küche widerspiegeln. Besondere Gerichte werden regelmäßig gewechselt, um den Gästen immer neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Residenza Napoleone III in Rom und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint.







