Menüübersicht
Ristorante Peppone ist ein traditionelles italienisches Restaurant im Herzen von Rom, das seine Gäste mit authentischer römischer Küche verwöhnt. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung saisonaler Zutaten aus den Regionen Latium und Abruzzen, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Mit einem Fokus auf klassische Rezepte und einer warmen, einladenden Atmosphäre, ist Peppone der perfekte Ort für ein unvergessliches Dinner in Rom.
Signaturgerichte
- Spaghetti alla Carbonara - Ein klassisches Gericht aus Spaghetti, Guanciale, Eigelb, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.
- Cacio e Pepe - Einfach und dennoch köstlich, aus Spaghetti, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer zubereitet.
- Lasagna - Schichten von Lasagneplatten, Hackfleisch, Tomatensauce, Béchamelsauce und Parmesan.
- Saltimbocca alla Romana - Zartes Kalbfleisch mit Prosciutto und Salbei, in Weißwein und Butter zubereitet.
Getränke und Kombinationsmöglichkeiten
Die Getränkekarte von Ristorante Peppone bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Von den lokalen Weinen der Region bis hin zu internationalen Klassikern ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Bar bietet auch eine Auswahl an klassischen Cocktails, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden und das kulinarische Erlebnis abrunden.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - z.B. Cacio e Pepe und Tiramisu.
- Veganfreundliche Gerichte - Auf Anfrage verfügbar.
- Glutenfreie Optionen - Einige Gerichte sind glutenfrei.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt besonders die Spaghetti alla Carbonara, die für ihre perfekte Balance von Aromen bekannt sind. Ein weiteres Highlight sind die Tiramisu, die mit seiner cremigen Konsistenz und dem starken Kaffeegeschmack begeistern. Diese saisonalen Gerichte sind ein Muss für jeden Feinschmecker.
Erleben Sie das Menü
Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, die authentischen Aromen Italiens im Ristorante Peppone zu entdecken. Ob Sie ein romantisches Dinner planen oder einfach nur die köstliche italienische Küche genießen möchten, dieses Restaurant verspricht ein unvergessliches Erlebnis. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
