Überblick über die Speisekarte
Die Villa Celimontana in Rom bietet eine exquisite Speisekarte, die von der reichen kulinarischen Tradition Italiens inspiriert ist. Hier vereinen sich lokale Zutaten mit kreativen Zubereitungsmethoden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Philosophie des Hauses basiert auf Frische und Authentizität, wobei jede Speise die Aromen der Region widerspiegelt.
Signaturgerichte
Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an Gerichten, die die Essenz der italienischen Küche verkörpern.
- Pasta alla Carbonara: Ein klassisches Gericht mit frischen Eiern, Pecorino-Käse und Guanciale.
- Osso Buco: Zart geschmortes Kalbfleisch, serviert mit Risotto und einer frischen Gremolata.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.
Diätoptionen
Es werden auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen angeboten, um allen Gästen gerecht zu werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Gerichte, die die besten Zutaten der Region nutzen.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Villa Celimontana in Rom und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
