Überblick über die Speisekarte
Die Speisekarte von Trajans Säule in Rom spiegelt die reiche kulinarische Tradition Italiens wider. Hier verschmelzen historische Einflüsse mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen. Die Gerichte sind sorgfältig ausgewählt und bieten eine harmonische Balance zwischen traditionellen und innovativen Aromen.
Die Philosophie des Küchenchefs konzentriert sich auf frische, lokale Zutaten, die in saisonalen Gerichten zur Geltung kommen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, die die Kultur und Geschichte Roms widerspiegelt.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die sowohl für Feinschmecker als auch für Liebhaber traditioneller italienischer Küche geeignet sind.
Ein unvergessliches Erlebnis für alle, die die italienische Gastronomie in ihrer besten Form erleben möchten.
Die Säule ist nicht nur ein architektonisches Meisterwerk, sondern auch ein Ort, an dem die italienische Küche in voller Pracht erstrahlt.
Besuchen Sie Trajans Säule, um die Essenz Roms auf dem Teller zu erleben.
Signaturgerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten:
- Pasta alla Carbonara: Ein klassisches Gericht mit frischer Pasta, Eiern, Pecorino-Käse und knusprigem Speck. Osso Buco: Zartes Kalbfleisch, langsam geschmort mit Gemüse und serviert mit Risotto.
- Tiramisu: Ein klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Kakao.
- Pizza Margherita: Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf einem knusprigen Teig.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen Chianti oder einen Prosecco, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.
Die Mixologen des Hauses kreieren auch einzigartige Cocktails, die die Aromen der italienischen Küche widerspiegeln.
Diätoptionen
Trajans Säule bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte.
Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine sichere und angenehme Erfahrung hat.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die frischen Meeresfrüchte oder das Gemüse der Saison, um die Aromen Roms in ihrer besten Form zu erleben.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Trajans Säule in Rom, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu machen. Lassen Sie sich von der Atmosphäre und den Aromen verzaubern und genießen Sie die italienische Küche in ihrer besten Form.




