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Ponza

Acqua Pazza S.R.L. in Ponza, Italy, is a Michelin-starred restaurant known for its stunning harbor views and seafood-focused menu. While many patrons praise the ambiance and quality of dishes like Spaghetti ai ricci di mare and Zuppa di pesce, some reviews highlight inconsistencies in service and pricing. The tasting menu is often recommended, but experiences can vary. It's advisable to check recent reviews and make reservations in advance.

Willkommen bei Acqua Pazza S.R.L., einem Michelin-prämierten Restaurant im malerischen Ponza, Italien. Dieses Lokal ist berühmt für seine atemberaubenden Hafenblicke und eine meisterhafte Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die jeden Gourmet-Herz höher schlagen lassen. Stellen Sie sich vor, an einem lauen Abend die Spezialitäten wie Spaghetti ai ricci di mare oder eine herzhafte Zuppa di pesce zu genießen, während die Sonne langsam im Meer versinkt.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Ponza: Acqua Pazza S.R.L.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Restaurant ist täglich von 19:29 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet.

Es gibt keine formelle Kleiderordnung, aber elegante Freizeitkleidung wird empfohlen.

Ja, Reservierungen werden akzeptiert und insbesondere in der Hochsaison empfohlen.

Ja, das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Ja, glutenfreie Gerichte sind auf der Speisekarte verfügbar.

Europe

Italy

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Acqua Pazza S.R.L., einem charmanten Restaurant im malerischen Ponza, Italien. Dieses gastronomische Juwel bietet eine perfekte Mischung aus authentischer italienischer Küche und einer entspannten, einladenden Atmosphäre. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas lokalen Weins die frischen Meeresfrüchte genießen, während die Meeresbrise sanft durch die offene Terrasse weht. Acqua Pazza ist bekannt für seine frischen Zutaten, kreative Gerichte und den Blick auf das Meer, der jeden Besuch unvergesslich macht.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt von Acqua Pazza S.R.L., einem Restaurant, das die Essenz der italienischen Meeresküche einfängt. Das Lokal besticht durch seine frischen Meeresfrüchte, die täglich direkt aus dem Meer auf den Teller kommen, sowie durch kreative Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern. Das Ambiente ist entspannt und authentisch, mit Blick auf das glitzernde Wasser von Ponza, was jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis macht.

Zu den absoluten Favoriten zählen unsere hausgemachten Meeresfrüchte-Pasta, die mit einer aromatischen Tomatensauce und frischen Kräutern zubereitet wird, sowie unser gegrillter Fisch, der saftig und perfekt gewürzt ist. Für ein unvergessliches Erlebnis empfehlen wir, bei Sonnenuntergang einen Tisch zu reservieren, um die atemberaubende Aussicht auf das Meer zu genießen.

Hinter den Kulissen wird bei Acqua Pazza viel Wert auf Qualität und Frische gelegt. Unser Küchenchef, der seit über einem Jahrzehnt in der italienischen Meeresküche tätig ist, sorgt persönlich dafür, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Das Team arbeitet mit lokalen Fischern zusammen, um täglich die frischesten Meeresfrüchte zu beziehen, was die Grundlage für unsere authentischen Gerichte bildet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcTh5akt3EAE&d=17924085&t=1

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My partner and I had dinner at Acqua Pazza, as we wanted to have a fine dining experience in Ponza, to celebrate the ending of our vacation in summer 2023.
We went for the tasting menu whose dishes you can find in the pictures I am attaching to the review.
We found the food well-cooked, simple, and yet tasty: personally, the dishes which really stood-out were the little ravioli with liquid tomato sauce and the chocolate dessert with several consistencies.
The wine pairing was perfect as we savoured a white wine locally produced.
There were - however - two negative sides to notice.
Understanding we are taking about fine dining and high-end restaurants, we personally prefer a more informal atmosphere: we noticed that the restaurant manager was overly present and supervising all the operations, which made the experience a little bit too tight - maybe this can open a room for discussion and supervise the staff from a more distant situation.
Secondly, a young couple started to smoke electronic cigarette in the table close to ours (thankfully, they left soon), with no action taken.
Overall, I would recommend trying this restaurant as the location on the cliff is A+MAZING, the food and the wine pairing are worth it, and we had a great and romantic night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a1oyYTVRRRAB&d=17924085&t=1

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The highlight of our stay in Ponza. Was there with my wife for our honeymoon. There are two Michelin restaurants on the island and this is one of them. Finally, I got to know what that category means.

We ended up booking it through a recommendation of a local owner of a shop. Otherwise, we would have not bean able to reserve. It worked out well as they gave us a table in the highest room of the structure. View was stunning. Food was extremely delicious. Sea food lovers would be in paradise… but there are also options for people who eat other types of food. Price was over 100 euro per person but we both had a four course meal and a bottle of wine. Plus they also gave us an extra appetizer which we did not order but that’s part of their approach to all their guests I assume.

Service was immaculate - kind, friendly and smiling staff.

Recommended 100% by us. Hope you will be lucky enough to squeeze and book.

PS: we took a bunch of photos of the meals but with another phone so no pics here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDeGM2UmZ3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent seafood presented wonderfully. Solid staff with attention to detail without being overwhelming. Stunning views of harbor and island with music made for a fantastic evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxdWJmeXdRRRAB&d=17924085&t=1

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Best spritz options in Ponza, beautifully decorated and delicious dishes. Service was excellent. View is fantastic for a sundowner aperitivo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM3FDbHJBRRAB&d=17924085&t=1

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This is definitely the most beautiful atmosphere in any restaurant in Ponza. The view is spectacular, and the decore is curated. The food is pretty good, and the service is attentive, they could probably do with a bit more personality, considering their not cheap, but overall, what a great place, the wine has really good picks, and the desserts are really good. definitely a must visit!

Acqua Pazza S.R.L. in Ponza – Das Top-Restaurant für italienische Spezialitäten

Acqua Pazza S.R.L. has been serving the Ponza community for nearly 35 years, offering a blend of traditional Italian cuisine with a focus on fresh seafood. The restaurant has been recognized with a Michelin star, highlighting its commitment to quality and innovation.

Acqua Pazza: A Michelin Star Gem of Ponza Island Italy's Coastal Culinary Delight Revealed Its Journey From 2016 to Today 

Nestled on the scenic cliffs of the enchanting island of Ponza, Acqua Pazza stands as a beacon of refined coastal cuisine and breathtaking panoramas. This Michelin-starred restaurant has become synonymous with expertly crafted dishes featuring fresh local seafood, perfectly paired with exceptional wines, making it a must-visit destination for food lovers and travelers seeking an unforgettable fine dining experience in Italy.

In 2016, Acqua Pazza was awarded the prestigious Michelin star, elevating its status on the culinary map of Italy and beyond. This recognition highlighted the restaurant’s commitment to excellence, showcasing innovative seafood preparations that celebrate the island’s rich maritime heritage. The accolade not only placed Acqua Pazza among Italy’s elite dining establishments but also drew gourmands and travelers eager to savor its acclaimed dishes.

Continued Excellence and National Recognition

By 2020, Acqua Pazza’s dedication to quality and authentic flavors earned it the 23rd position in the "Ristoranti fino a 120€” category by 50 Top Italy, a respected guide that evaluates Italy’s most outstanding eateries. This accolade further confirmed its reputation as a top-tier restaurant offering exceptional value for exquisite cuisine, attracting discerning diners seeking both luxury and approachability.

Beyond its awards and accolades, Acqua Pazza is cherished for its stunning location overlooking Ponza's harbor, offering diners unmatched panoramic views that complement the culinary journey. The intimate ambiance, attentive service, and masterful use of fresh, local ingredients combine to create an experience that is both sophisticated and warmly inviting. The restaurant's menu, featuring delicate ravioli with liquid tomato sauce and decadent chocolate desserts, reflects a balance of simplicity and creativity that appeals to both seafood lovers and those with diverse palates.

 - Marked the beginning of Acqua Pazza's rise to culinary prominence on Ponza Island.

 - Ranked 23rd among Italy’s finest restaurants offering meals up to 120 euros, cementing its reputation for excellence and value.

For travelers and culinary enthusiasts, Acqua Pazza is more than just a restaurant; it is a celebration of Ponza's natural beauty and gastronomic tradition. Whether visiting for a romantic dinner with stunning cliffside views or a special occasion marked by flawless seafood dishes and carefully selected local wines, guests are sure to leave with unforgettable memories of Italy’s island charm and culinary artistry.

Acqua Pazza S.R.L. in Ponza, Italy, offers a delightful culinary experience with a focus on fresh seafood and Italian coastal dining. The restaurant features a warm ambiance and rustic decor, making it a perfect spot to enjoy the stunning views of the island while savoring dishes crafted from the freshest ingredients.

Acqua Pazza S.R.L.

A selection of traditional Italian dishes with a focus on fresh seafood, complemented by innovative desserts.

Spaghetti ai ricci di mare

Zuppa di pesce

Astice alla catalana

Cacio e pepe

Melanzane alla parmigiana

Cheesecake di ricotta

Sfera al cardamomo

Acqua Pazza Menu

Eine Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten mit Fokus auf frischen Meeresfrüchten, ergänzt durch innovative Desserts.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen Vorspeisen, die den Geschmack des Meeres und der italienischen Küche perfekt einfangen.

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Hauptgerichte, die von Meeresfrüchten bis zu mediterranen Klassikern reichen.

Verfeinern Sie Ihr Essen mit unseren süßen Spezialitäten, darunter hausgemachte Käsekuchen und exotische Fruchtkreationen.

Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erfrischenden Weinen, Cocktails und traditionellen italienischen Getränken, perfekt zu jedem Gericht.

Entdecken Sie das italienische Kulinarik-Erlebnis bei Acqua Pazza S.R.L. in Ponza – frische Meeresfrüchte & mediterrane Spezialitäten in einzigartigem Ambiente. Jetzt genießen!

Acqua Pazza Ponza: Authentisches italienisches Restaurant am Meer

Ponza Municipality

A curated selection of the chef's specialties, offering a comprehensive dining experience.

Tasting Menu

A selection of local white wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Willkommen im Acqua Pazza S.R.L., einem einzigartigen Restaurant in der malerischen italienischen Inselstadt Ponza. Hier erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das lokale Spezialitäten mit einer eleganten Atmosphäre verbindet.

entdecken Sie das kulinarische paradies in ponza

Genießen Sie das sorgfältig zusammengestellte Tasting Menü für 95 EUR, das die Spezialitäten des Küchenchefs in einer unvergesslichen kulinarischen Reise präsentiert.

Verfeinern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an lokalen Weißweinen für nur 50 EUR, perfekt abgestimmt auf das Tasting Menü.

Lazio Region

Entdecken Sie Acqua Pazza S.R.L. in Ponza, Italien, mit exzellenten Meeresfrüchte-Gerichten, Meeresblick, und eleganter Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Acqua Pazza S.R.L. Ponza: Michelin-Starred Seafood Restaurant

Genießen Sie eine kulinarische Reise in Acqua Pazza S.R.L., Ponza, mit frischen Meeresfrüchten, Meerblick und Michelin-Qualität. Buchen Sie Ihren Tisch!

Erleben Sie top Restaurant-Experience in Ponza, Italien

Öffnungszeiten für Acqua Pazza S.R.L. in Ponza. Finden Sie die Öffnungszeiten, Adresse und mehr, um Ihren Besuch optimal zu planen.

Acqua Pazza S.R.L. in Ponza – Das Top-Restaurant für italienische Spezialitäten

Ristorante EEA