Entdecken Sie das La Pergola Menü in Rom
Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Italien und das Mittelmeer in einem der besten Restaurants Roms.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikaten Vorspeisen, die die mediterrane Frische und italienische Raffinesse widerspiegeln, perfekt für den Einstieg in ein unvergessliches Dinner.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte sind eine Symphonie aus Aromen, von klassischen italienischen Spezialitäten wie dem Risotto mit weißen Trüffeln aus Alba bis hin zu kreativen Kreationen wie dem John Dory in Petersilienkruste. Für Meeresfrüchteliebhaber bieten wir frischen Seebarsch aus der Adria an, zubereitet mit römischen Artischocken. Probieren Sie auch unsere hausgemachten Pasta, wie die Fagottelli La Pergola, gefüllt mit Eiern, Pecorino, Pancetta und Zucchini, verfeinert mit weißem Wein und Kalbsfond.
Desserts
Lassen Sie sich vom warmen Schokoladen- & Piemonte Haselnusstorte verführen, die mit Himbeercoulis und Vanilleeis serviert wird. Ein süßer Abschluss, der die Geschmacksknospen mit reichen, schokoladigen und nussigen Noten verwöhnt.
Getränke
Unsere Getränkekarte ergänzt das kulinarische Erlebnis mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, kreativen Cocktails und erfrischenden alkoholfreien Getränken, ideal um jedes Gericht perfekt zu begleiten.
