Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis in der Cantina della Vetra in Mailand
Vorspeisen, die den Gaumen verzaubern
Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die italienische Küche in ihrer ganzen Vielfalt präsentieren. Probieren Sie die "La nostra selezione di salumi tipici e gnocco fritto" für ein authentisches Geschmackserlebnis, begleitet von frischer "Spinaci aglio e olio" oder der erfrischenden "Gazpacho alla valenciana con burrata e basilico". Für die Liebhaber der Meeresfrüchte ist die "Tartare di salmone marinato e slices di finocchio" eine perfekte Wahl.
Hauptgerichte voller italienischer Leidenschaft
Von cremigem Risotto alla milanese bis hin zu hausgemachten Pasta-Kreationen wie Tagliolino al tartufo oder Strozzapreti con pesto alla trapanese, unsere Hauptgerichte bringen die Essenz Italiens auf Ihren Teller. Für Fleischliebhaber bieten wir Spezialitäten wie das Ossobuco di vitello alla milanese, das zarteste Kalbfleisch in einer aromatischen Safran-Soße, oder das Entrecote mit knusprigen Pataten.
Süße Verführungen und italienische Desserts
- Das "Tagliere di zola, blu di capra pere e noci" ist eine perfekte Kombination aus würzigem Zola, cremigem Blauschimmelkäse, süßen Birnen und knusprigen Nüssen.
- Das Tiramisù mit Mascarpone, Kaffee und Savoiardi ist ein klassischer italienischer Nachtisch, der jeden süßen Zahn begeistert.
- Die Tarte Tatin, serviert mit cremigem Gelato, bietet eine perfekte Balance aus Süße und Fruchtigkeit.
Erfrischende Getränke und italienische Spezialitäten
Zu guter Letzt können Sie unsere Auswahl an erfrischenden Sorbets und italienischen Weinen genießen. Probieren Sie den "Sorbetto al limone" oder einen der vielfältigen Natürlichen Weine, die perfekt zu jedem Gericht passen. Für das perfekte italienische Erlebnis bietet die Cantina della Vetra eine breite Palette an Getränken, die Ihren Besuch abrunden.
