Menüübersicht im Pellico 3 Milano in Mailand, Italien!
Menü im Pellico 3 Milano in Mailand, Italien!
Ein kulinarischer Streifzug durch unser Menü
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen unseres Menüs, das traditionell mediterrane Zutaten mit einer modernen Note verbindet. Unser Angebot umfasst delikate Vorspeisen, kreative Hauptgerichte, verführerische Desserts und erfrischende Getränke – perfekt für Gourmets und Feinschmecker in Mailand.
Vorspeisen
Vorspeisen, die Ihren Gaumen verzaubern:
- Tartelletta mit geräucherter Rote Bete, Schalottengel, saurer Sahne und Kaviar.
- Pie tee mit Tunfischsauce, Peterslimo-Emulsion und Rindertartar.
- Fiore di Zucca mit Sardellen, gesalzenem Zitrone und Grapefruit-Gel.
- Zuppetta di Cozze mit Tomatenherzen, Gurken und Schwarzlackensaft.
- Estrazione di Sedano Rapa mit Butter-Spinat.
Hauptgerichte
Herzhafte Hauptgerichte für alle Geschmacksknospen:
- Risotto mit Bärlauch, Pfifferlingen, geräucherter Scamorza.
- Entrecôte vom Kalb mit Trippa-Ragout, glasierter Aubergine, frischem Basilikum und BBQ-Sauce.
- Gegrillter Fisch mit exotischen Gewürzen, Limette und Ingwer.
- Vegetarische Pasta mit saisonalem Gemüse und hausgemachter Soße.
Desserts
Verführerische Nachspeisen zum Abschluss:
- Gebackene Pannacotta mit Beerenkompott.
- Zitronen-Tiramisu mit hausgemachtem Biskuit.
- Schokoladenfondant mit flüssigem Kern.
- Klassisches Tiramisu mit Mascarponecreme.
Getränke
Erfrischende Getränke für jeden Geschmack:
- Ausgewählte Weine aus Italien und international.
- Frische Softdrinks und Mineralwasser.
- Authentische italienische Aperitifs und Cocktails.
Spezielle Angebote
Besondere kulinarische Highlights und saisonale Spezialitäten:
- Traditionelle italienische Antipasti.
- Saisonale Fischgerichte und vegetarische Kreationen.
- Exklusive saisonale Menüs, die den Geschmack der Region widerspiegeln.
Unser Menü im Überblick
Ein kulinarisches Erlebnis mit mediterranen Aromen.
