Menüübersicht
Zero Milano ist ein modernes Sushi-Restaurant in Mailand, das eine stilvolle Atmosphäre mit einem Fokus auf qualitativ hochwertige Zutaten und innovative japanische Küche kombiniert. Hier wird das traditionelle Sushi neu interpretiert und in einer zeitgemäßen Umgebung serviert, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anzieht. Die Liebe zum Detail und die Kunstfertigkeit der Köche sind in jedem Gericht spürbar.
Signaturgerichte
- Tartare ventresca di Tonno Rosso – Eine delikate Thunfischbauch-Tatar mit knusprigen Trockenfrüchten und scharfem Sesamöl.
- Tartare di Gamberi Dolci (Amaebi) – Süßgarnele mit knusprigen Ebisen und frischer Wasabi-Sauce.
- Tartare di Tonno Rosso con Senape al Miele – Ein köstliches Thunfischtatar mit Honig-Senf-Sauce.
- Edamame al Tartufo – Edamame mit luxuriösem Trüffelgeschmack.
Getränke und Pairings
Das Getränkeangebot bei Zero Milano umfasst eine erlesene Auswahl an Weinen und japanischen Bieren, die perfekt mit den Gerichten harmonieren. Besonders beliebt sind die Sake-Cocktails, die mit frischen Zutaten und einem kreativen Twist zubereitet werden. Die Kombination von innovativen Mixtechniken und hochwertigen Getränken sorgt für ein ganzheitliches Geschmackserlebnis.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Glutenfreie Optionen auf Anfrage
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Tartare-Geschmäcker, die die Qualität der Zutaten hervorheben und die Kreativität der Küche in jeder Hinsicht widerspiegeln. Jede Bestellung wird frisch zubereitet und bietet einen Einblick in die sorgfältige Zubereitung, die für das Restaurant typisch ist.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Zero Milano und entdecken Sie die wunderbare Fusion aus traditioneller und moderner japanischer Küche. Egal, ob Sie ein Sushi-Liebhaber sind oder einfach nur auf der Suche nach einem einzigartigen Essens-Erlebnis sind, Zero Milano wird Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten.
