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Ancona

Clandestino Susci Bar is celebrated for its innovative 'susci' dishes, blending Italian and Japanese culinary traditions. Guests praise the fresh seafood, creative presentations, and the unique beachfront setting. The attentive and friendly staff enhance the dining experience, making it a memorable visit for many.

Entdecke den Clandestino Susci Bar in Ancona

Der Clandestino Susci Bar in Ancona ist ein echtes Highlight für Feinschmecker und Sushi-Liebhaber. Dieses versteckte Juwel bietet eine einzigartige Mischung aus italienischer und japanischer Küche, die durch ihre kreativen "Susci"-Gerichte begeistert. Mit seiner Lage direkt am Meer schafft der Bar eine entspannte und stilvolle Atmosphäre, ideal für ein besonderes Dinner oder einen geselligen Abend mit Freunden.

Was macht den Clandestino Susci Bar so besonders?

Innovative Susci-Kreationen, die italienische und japanische Küchenkunst vereinen

Frische Meeresfrüchte und kreative Präsentationen sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, Mittag von 12:15 bis 14:00 und Abendessen von 19:00 bis 21:00 Uhr

Reservierungen sind empfehlenswert, besonders in der Hochsaison

Vegetarische Optionen sind verfügbar, vegane Gerichte sind eventuell limitiert

Parkmöglichkeiten sind vorhanden, auch für größere Gruppen

Was sind die Öffnungszeiten des Clandestino Susci Bar?

 Der Clandestino Susci Bar ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen zwischen 12:15 und 14:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 21:00 Uhr.

 Ja, insbesondere in der Hochsaison, wird eine Reservierung empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine versteckte Oase in der italienischen Küstenstadt Ancona, wo die Atmosphäre so entspannt ist wie ein sonniger Nachmittag am Meer. Der Clandestino Susci Bar ist ein Ort, der Gourmets und Meeresliebhaber gleichermaßen begeistert. Mit seinem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten und einer kreativen Präsentation bietet dieser Geheimtipp ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Besuchen Sie den Clandestino Susci Bar in Ancona

Entdecken Sie den Clandestino Susci Bar in Ancona

Tauchen Sie ein in die Welt der Sushi-Kunst, die hier mit italienischer Raffinesse kombiniert wird. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Nigiri mit frischem Thunfisch, der auf der Zunge zergeht, und die kreativen Maki-Rollen, die mit einer exotischen Mango-Avocado-Kombination überraschen. Für die Getränke empfiehlt sich ein spritziger italienischer Prosecco oder ein erfrischender Ingwer-Limetten-Mocktail, perfekt, um den Geschmack der Meeresfrüchte zu unterstreichen.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Clandestino Susci Bar

Der Erfolg dieses versteckten Juwels liegt in der Leidenschaft des Teams, das täglich frische Meeresfrüchte auswählt und mit viel Liebe zum Detail Sushi-Kreationen zaubert. Ein kleiner Geheimtipp: Das Küchenpersonal arbeitet eng mit lokalen Fischern zusammen, um die frischesten Zutaten direkt vom Meer auf den Teller zu bringen. Diese Hingabe macht jeden Besuch zu einem authentischen Geschmackserlebnis.

Hinter den Kulissen des Clandestino Susci Bar

Ob Sie ein Sushi-Liebhaber sind oder einfach nur auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in Ancona, der Clandestino Susci Bar ist der perfekte Ort. Genießen Sie die entspannte Atmosphäre, die kreative Küche und die freundliche Bedienung. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie diesen besonderen Ort Ihren Freunden. Tauchen Sie ein in die Welt des Sushi in Italien und lassen Sie sich von den Aromen verführen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3JPdVRBEAE&d=17924085&t=1

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It was a highlight of our stay in Ancona. Innovative and yet not overdesigned food in a fantastic setting. The freshness of the fish, the right wine at the right time or the impeccable service - I can’t decide what was the best.

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We went for a couples lunch to as a stop during a trip to the seaside.
I have nothing but good things to say about this place.
The location is a truly idyllic setting for a restaurant on the beach, with tables positioned to provide an amazing view.
We indulged in the tasting menu. Each dish named after a famous female figure, was a culinary masterpiece. The flavors were bold, expertly combining exotic aromas with high-quality local ingredients. The attention to detail, particularly in incorporating ingredients from the region of origin, was impressive. The wine pairings were thoughtfully suggested to complement the meal and we were pleasantly surprised by the quality of the local wines.
The service was impeccable. The staff were friendly and attentive, and we never waited for the next course.
While the price is on the higher side (around €150 per person), it's well worth it for the exceptional dining experience.
Overall this restaurant is a worthy stop for anyone seeking a memorable culinary experience in a stunning seaside location.

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For English speakers, perhaps, the play on ‘susci’ / ‘sushi’ suggests at first glance that the offerings will all be ‘sushi’ style. Clandestino Susci Bar did not offer ‘sushi’ on the tasting menus when we dined there, but they offer a wonderful gastronomic experience. The atmosphere is celestial, and attention certainly went into every detail on and off the plate. The only negative point I will add (which is out of the restaurant’s control, of course) was the weather. There was a downpour the day of our dinner and although the rain had subsided, we could not be accommodated at the outdoor table we booked. A staff member called early in the day and kindly offered a table indoors. Unfortunately, the table was not one of the best with the beautiful views opening onto the sea. This was a shame. The staff explained that they allocate tables on a first come first served basis, and this is fair (just unfortunately did not work in our favor this time!) Thus, I would recommend booking early and perhaps (?) inside. The two tops facing out to the sea are magnificent.
The wine pairings were excellent and the somm was extremely knowledgeable, helpful and even playful as he accommodated our tastes, crafting a pairing for us with an emphasis on natural/  biodynamic / organic wines. Although no ‘sushi’ there is excellent fresh raw fish. The scallops were the best I have tasted. Dishes are all beautifully presented. As the chef/ creator also has a 2 star Michelin restaurant further up the coast excellent quality was excepted … and received. I imagine a star is on the horizon for Clandestino.

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Very nice place, but the food just an average level for really high price because of the location

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Rip-off; very small portions for high prices. Ordered "spinosini alle vongole". No joke; there were only 2 clams/vongole. One Pizzetta with a diameter of about 15 cm costs 16 Euros. You will get better value for money in almost every other Italian restaurant.

Clandestino Susci Bar in Ancona: Top Sushi & Italienische Spezialitäten

Opened in July 2000 by chef Moreno Cedroni, Clandestino Susci Bar is a renowned beachfront restaurant in Portonovo, Ancona. It has become a symbol of Italian culinary innovation, offering a unique 'susci' experience that blends Italian and Japanese cuisines.

Das Clandestino Susci Bar wurde im Juli 2000 vom bekannten Koch Moreno Cedroni in Portonovo, Ancona, eröffnet.

Geschichte des Clandestino Susci Bar in Ancona, Italien.

Ein Meilenstein in der italienischen Gastronomie.

Seit seiner Eröffnung hat der Clandestino Susci Bar einen festen Platz in der kulinarischen Szene von Ancona eingenommen. Mit seiner innovativen Mischung aus italienischer und japanischer Küche bietet er ein einzigartiges 'susci'-Erlebnis, das Feinschmecker aus aller Welt anzieht.

Im Jahr 2006 wurde Chef Moreno Cedroni für sein Können mit einer zweiten Michelin-Stern für sein Restaurant La Madonnina del Pescatore ausgezeichnet. Diese Ehrung unterstreicht die kulinarische Exzellenz, die auch im Clandestino Susci Bar zu finden ist.

Im Jahr 2018 wurde Moreno Cedroni zum Botschafter für norwegischen Stockfisch ernannt, eine Anerkennung, die seine führende Rolle in der internationalen Gastronomie unterstreicht. Der Clandestino Susci Bar bleibt somit ein bedeutender Akteur auf der kulinarischen Landkarte Italiens.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Reservable

Clandestino Susci Bar is a hidden gem along the shimmering coastline of Ancona, Italy, offering a unique sushi experience that combines fresh, local ingredients with Japanese flavors. The modern decor and stunning views of the Adriatic create an inviting atmosphere for diners to enjoy meticulously crafted sushi rolls and a vibrant culinary journey.

Clandestino Susci Bar

A fusion of Italian and Japanese cuisine, offering innovative 'susci' dishes crafted with fresh, local ingredients.

Susci Memories 2023

Eros & Susci

Hot Dog di Gambero

Panino con Tonno Bianco

Panino con Baccalà

Pizzetta con Sgombro

Murakami

Parrozzo alla Carota con Gelato alla Mandorla

Clandestino Susci Bar Menu

Tauchen Sie ein in eine faszinierende Fusion aus italienischer und japanischer Küche im Clandestino Susci Bar in Ancona. Hier kreieren innovative 'susci'-Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Entdecken Sie das Clandestino Susci Bar Menu in Ancona

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Clandestino Susci Bar. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und speziellen Kreationen, die jeden Geschmack begeistern.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren kreativen Vorspeisen, darunter das Hot Dog di Gambero mit Garnelen und Barbecue-Sauce sowie das Panino con Tonno Bianco mit frischem Tuna und einer Auswahl an Beilagen.

Unsere Hauptgerichte beeindrucken durch kreative Kombinationen wie die Pizzetta con Sgombro, verfeinert mit Burrata und frischen Tomaten, oder das Murakami mit Miso, Aubergine und einer erfrischenden Limettenpüree.

Der Abschluss unseres Menüs bildet das Parrozzo alla Carota mit Gelato alla Mandorla. Dieses Dessert vereint den süßen Geschmack von Karotten mit cremigem Mandel-Eis, perfekt für Naschkatzen.

Genießen Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, darunter kreative Cocktails und erfrischende Weine, perfekt abgestimmt auf die verschiedenen Menükreationen. Entdecken Sie auch unsere Spezialitäten wie den White Rum oder den Peanut Milkshake.

Entdecken Sie das Clandestino Susci Bar in Ancona – genießen Sie kreative Sushi-Kreationen in stilvollem Ambiente. Ein Muss für Sushi-Liebhaber, erleben Sie Geschmacksexplosionen!

Clandestino Susci Bar: Sushi by Portonovo, Ancona

Province of Ancona

Gourmet meals featuring fresh seafood and innovative 'susci' dishes.

Lunch and Dinner

Drinks and tapas served during sunset hours.

Aperitivo Clandestino

Ein kulinarisches Erlebnis für Feinschmecker in Ancona!

Entdecken Sie den Clandestino Susci Bar in Ancona, Italien!

Der Clandestino Susci Bar in Ancona ist bekannt für seine exquisiten Speisen und innovativen 'susci'-Gerichte, die aus frischem Fisch und Meeresfrüchten zubereitet werden. Für nur 60 EUR pro Person können Gäste ein Gourmet-Menü genießen, das die Sinne verführt. Neben den Hauptgerichten bietet der Bar auch ein verführerisches Angebot an Aperitivo Clandestino, das bei Sonnenuntergang serviert wird, inklusive Getränken und Tapas für nur 10 EUR. Diese perfekte Kombination aus Geschmack und Ambiente macht den Clandestino Susci Bar zu einem Muss für Feinschmecker und Nachtschwärmer.

Clandestino Susci Bar in Ancona: Ein kulinarisches Erlebnis am Meer 

Der Clandestino Susci Bar in der italienischen Stadt Ancona bietet eine faszinierende Fusion aus italienischer und japanischer Küche, die speziell Liebhaber innovativer Sushi-Gerichte anspricht. Mit seiner einzigartigen Lage direkt am Strand, ausgestattet mit atemberaubendem Meerblick, schafft das Restaurant eine romantische und gleichzeitig entspannte Atmosphäre, perfekt für Paare und Genießer, die das Besondere suchen.

Innovative Susci-Gerichte, die italienische und japanische Aromen kreativ verbinden.

Frischer, lokaler Meeresfrüchte für eine authentische Geschmackserfahrung.

Einzigartige Strandlage mit Meerblick, die für eine besondere Atmosphäre sorgt.

Freundliches und aufmerksames Personal, das eine angenehme Atmosphäre schafft.

Herausforderungen des Clandestino Susci Bar

Begrenzte vegane Optionen, was für Veganer eine Herausforderung darstellen könnte.

Reservierungen sind notwendig, da das Restaurant sehr beliebt ist.

Höhere Preise im Vergleich zu einigen lokalen Restaurants.

Insgesamt bietet der Clandestino Susci Bar in Ancona ein faszinierendes gastronomisches Erlebnis, das durch seine innovative Küche und seine malerische Lage besticht. Trotz einiger Herausforderungen, wie den begrenzten veganen Optionen und den höheren Preisen, macht die freundliche Atmosphäre und die Qualität der Speisen den Besuch lohnenswert für Trendsetter und Feinschmecker.

Marche Region

Erleben Sie Clandestino Susci Bar, das angesagte Restaurant in Portonovo, Ancona, mit innovativen 'susci' Gerichten, frischem Seafood und Meeresblick. Jetzt reservieren!

Clandestino Susci Bar in Ancona: Luxus und Meeresblick | Italian-Japanese Fusion

Entdecken Sie die kulinarische Innovation im Clandestino Susci Bar, Ancona. Frischer Fisch, einzigartiges Ambiente und Meerblick erwarten Sie. Buchen Sie Ihren Tisch!

Genießen Sie das italienisch-japanische 'Susci' im Clandestino in Ancona

Besuchen Sie den Clandestino Susci Bar, das Top-Restaurant in Ancona, mit einzigartigen Susci-Gerichten, Meeresblick und italienischer-Japanischer Küche. Reservieren Sie jetzt!