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Alba

Locanda del Pilone is a luxury resort and Michelin-starred restaurant located in Alba, Italy, renowned for its breathtaking views, exceptional cuisine, and attentive service. Guests often highlight the serene atmosphere, comfortable accommodations, and the opportunity to engage in unique activities like cooking classes and wine tasting.

Entdecken Sie die exklusive Locanda del Pilone in Alba

Die Locanda del Pilone in Alba ist ein wahrer Schatz für alle, die nach einer luxuriösen Auszeit suchen. Mit ihrer spektakulären Lage im Herzen der Langhe-Region bietet sie einen Panoramablick, der Besucher in Staunen versetzt. Das Hotel kombiniert traditionellen piemontesischen Charme mit mediterranen Einflüssen, was sich in der exquisiten Küche und der eleganten Inneneinrichtung widerspiegelt.

Ein Ort der Ruhe mit atemberaubendem Blick

Die Unterkunft bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter einen saisonalen Außenpool, kostenfreies WLAN, private Parkplätze, ein Restaurant, Familienzimmer, Nichtraucherzimmer, einen Garten und eine Terrasse. Das Frühstück wird als Buffet angeboten und ist im Aufenthalt inbegriffen. Für Besucher, die mit dem Flugzeug anreisen, steht ein Flughafentransfer gegen Gebühr zur Verfügung. Haustiere sind leider nicht erlaubt.

Das Restaurant der Locanda del Pilone ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet eine Fusion aus traditionellen piemontesischen und mediterranen Küchen. Gäste schwärmen von der freundlichen und aufmerksamen Bedienung sowie den komfortablen, geräumigen Zimmern. Die Atmosphäre ist ruhig und einladend – perfekt für romantische Ausflüge, Familienurlaube oder inspirierende Geschäftsreisen.

Michelin-prämiertes Restaurant mit mediterranen Einflüssen

Hervorragender Service und gemütliche Zimmer

Ob Sie einen romantischen Kurzurlaub, eine kulinarische Entdeckungsreise oder einfach nur eine Auszeit in einer der schönsten Gegenden Norditaliens suchen, die Locanda del Pilone bietet alles, was das Herz begehrt. Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt und erleben Sie italienische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

What are the check-in and check-out times at Locanda del Pilone?

Check-in ist von 15:00 bis 20:00 Uhr, Check-out von 8:00 bis 11:00 Uhr. Weitere Informationen finden Sie auf der Website.

Is there an airport shuttle service available?

Ja, ein Flughafentransfer kann auf Anfrage gegen eine Gebühr von 500 € pro Fahrzeug (Hin- und Rückfahrt, maximal 2 Personen) organisiert werden.

Leider sind Haustiere in der Locanda del Pilone nicht erlaubt.

Ja, ein reichhaltiges Buffetfrühstück ist im Aufenthalt inbegriffen.

Europe

Italy

Die Locanda del Pilone in Alba, Italien, ist ein faszinierender Ort, der sowohl als charmantes Hotel als auch als kulinarisches Erlebnis begeistert. Eingebettet in die malerische Landschaft des Piemont, bietet diese einzigartige Unterkunft eine perfekte Mischung aus traditioneller Eleganz und modernem Komfort. Hier verschmelzen Geschichte, Geschmack und Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sowohl Feinschmecker als auch Kulturinteressierte anspricht.

Refined inn set in a restored hilltop farmhouse offering a high-end restaurant & rural views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bTREdDV3RRAB&d=17924085&t=1

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Very nice. Great kitchen and staff. Clearly star level. Prices are reasonable. Wine recommendation was one of the lowest priced wine and a very good wine. We skipped a few courses as we were already very full and did not have to pay the skipped courses. Super fair. Highly recommended. Great find!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdlB5ZTJnRRAB&d=17924085&t=1

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“Locanda del Pilone” is every bit a gem in Alba, and their Michelin-starred gastronomic showstopper was delightfully paired with an almost “illegal” (region-wise) Frescobaldi Castelgiocondo Brunello 2001. It was such a treat that we can’t wait to plan our next culinary escape right back there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaE8yZ19nRRAB&d=17924085&t=1

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We stayed here for 4 nights, the location is beautiful but it lacked atmosphere. No background music, ambiance, rigid pool rules, staff not so proactive. The pool was covered with insects.. Diner in the Michelin star wasnt what I expected. Food was disappointing. The sommelier serves wines without discussing price preferences. So we ended up with a considerate bill and payed more than 450 euro's for two bottles of wine. Which could have been fine if we choose the wines ourselves. When I told the sommelier that I wld have appreciated it if he had discussed this before serving and had given us different priceranges/options he went quite aggressive in his arguments. Telling me in a very arrogant manner that most visitors don't want to know prices beforehand and that he sold bottles for much more than the ones we got. In other words don't complain. Later on he apologised to my husband for his temper instead of coming to me. I personnaly don't think it is normal to serve a bottle of 350 euro's without informing your guests, especially when there is a large assortiment of wines in different ranges. I will definitely not visit this place again, which is caused mainly by the attitude of their sommelier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ejZpRUJ3EAE&d=17924085&t=1

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We ware in tasting course while all the menu was compounded by the chef and we were very disappointed! First to mall, we were 18 people sitting on three tables - and there was only one waiter for all. Second, - we were sitting in front of the kitchen door, and all the time other waiters were run between the tables to the next rooms! And the most unsatisfactory was the menu itself.
the pita's were burnt and hard like cracker, the fish was missed taste etc. and gnocchi was not edible at all. Not sure how they got to the Michelin, but it was very far from expected.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa0lmX1RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvd0i1mW00hIRbiJA_zy0Vwk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa0lmX1RREAE

We had lunch there and with the white truffle menu. The food was delicious. amazing. Chef was super nice. The environment is cozy and comfortable.

The egg dish was so good. It’s the best egg I have ever had

It’s the highlight of our trip. Sunset was beautiful.

Locanda del Pilone in Alba: Charmantes Weinrestaurant & Boutique Hotel in der Toskana

Locanda del Pilone is a historic property located in Alba, Italy, offering a blend of traditional charm and modern amenities.

Geschichte der Locanda del Pilone in Alba, Italien'}]}, {

High-end restaurant

Rural views

Locanda del Pilone

Restaurant

Scenic Views

In the enchanting landscape of Piemonte, the Locanda del Pilone is a delightful sanctuary that beckons travelers with its rustic charm and culinary delights. Nestled in the picturesque Località Madonna di Como, just outside the vibrant town of Alba, this charming establishment is more than a mere lodging; it is a portal to the rich gastronomic traditions of the region, celebrated for its robust wines and tantalizing truffles. Indulging in the restaurant’s offerings is a culinary journey not to be missed, showcasing seasonal ingredients crafted into dishes that pay homage to the vibrant flavors of the land.

Experience the exquisite flavors of Piedmont with our curated menu, featuring traditional dishes with a modern twist, all crafted with the finest local ingredients.

Grilled 'sloweat' Snails and Pilpil sauce

Calf head terrine, cocoa sauce and amaretti

Traditional three-roast ravioli in three versions

Pasta 'Blue Rhapsody' with rabbit sauce, sweet garlic cream, Taggiasca olives and lemon

Costamagna selection chicken, prawns and mushrooms

Baked potato in hay crust, leek and Robiola Cheese

Salmon trout aged in rice and XO sauce

Char, Beurre Blanc and sorrel

Spaghetti, trout bottarga and butter

Pecorino Ravioli, prosciutto broth and smoked eel

Grilled sturgeon, lemon sauce and caviar

Porcini Mushroom cream, Fior di Latte gelato and berries jam

Strawberry semifreddo, Champagne granite and panna cotta cream

Asphodel and pollen cream, almond gelato and lemon-blueberry coulis

Selection of 4 Piedmontese cheeses

Locanda del Pilone Menu

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen

Beginnen Sie Ihre Reise mit unserer Vielzahl an delikaten Vorspeisen, die die Essenz der piemontesischen Küche widerspiegeln. Von zarten, gegrillten Schnecken in Pilpil-Sauce bis hin zu einer reichhaltigen Kalbskopf-Terrine mit Kakao und Amaretti - jede Platte ist ein Fest für die Sinne. Probieren Sie auch unseren traditionellen Drei-Ravioli, die in drei unterschiedlichen Varianten serviert werden, um Ihren Gaumen zu erfreuen.

Hauptgerichte voller Geschmack und Raffinesse

Unsere Hauptgerichte entführen Sie auf eine kulinarische Reise durch die Aromen Piemonts. Genießen Sie die Pasta 'Blue Rhapsody' mit Kaninchensoße, süßer Knoblauchcreme, Taggiasca-Oliven und Zitrone, oder probieren Sie das zarte Lachsforellenfilet, das in Reis und XO-Sauce reift. Für Fleischliebhaber bieten wir das Costamagna-Selektionshähnchen mit Garnelen und Pilzen sowie gegrillten Stör mit Zitronensoße und Kaviar.

Verführerische Desserts für den krönenden Abschluss

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise erwarten Sie verlockende Desserts wie die cremige Porcini-Pilz-Kreme mit Fior di Latte Gelato und Beerenmarmelade, das Erdbeer-Semifreddo mit Champagner-Gelée und Panna Cotta sowie eine Auswahl an vier piemontesischen Käsesorten, die den perfekten Abschluss bilden.

Entdecken Sie die Locanda del Pilone in Alba, Italiens Weinregion, mit kulinarischen Genüssen und charmantem Ambiente. Buchen Sie jetzt Ihr unvergessliches Erlebnis in Italien!

Locanda del Pilone in Alba – Charmantes Weinlokal & Genuss

Alba Municipality

Enjoy a dining experience at our Michelin-starred restaurant, offering creative cuisine that blends Piedmontese tradition with Mediterranean influences.

Michelin-Starred Restaurant

Relax by our seasonal outdoor pool, offering panoramic views of the Langhe region.

Outdoor Pool

Participate in cooking classes with Chef Federico Gallo, learning the secrets of Piedmontese cuisine.

Cooking Classes

Experience wine tasting sessions featuring local Barolo wines and other regional specialties.

Wine Tasting

Enjoy horseback riding tours through the vineyards and forests of the Langhe region.

Horseback Riding

Take a hot air balloon ride for a unique perspective of the Langhe's breathtaking landscapes.

Hot Air Balloon Ride

Entdecken Sie die kulinarische und kulturelle Vielfalt in Alba

Genießen Sie eine kreative Küche, die piemontesische Tradition mit mediterranen Einflüssen verbindet.

Entspannen Sie sich am saisonalen Außenpool mit Panoramablick

Teilnahme an Kochkursen mit Chef Federico Gallo, um die Geheimnisse der piemontesischen Küche zu entdecken.

Genießen Sie Weinverkostungen mit lokalen Barolo-Weinen und weiteren Spezialitäten der Region.

Genießen Sie Weinverkostungen mit lokalen Barolo-Weinen

Reiten durch die Weinberge und Wälder der Langhe-Region für ein unvergessliches Naturerlebnis.

Erleben Sie eine Heißluftballonfahrt für eine einzigartige Perspektive auf die atemberaubende Landschaft der Langhe.

Heißluftballonfahrt für atemberaubende Aussichten

Piedmont Region

Entdecken Sie die Locanda del Pilone in Alba, Italien – ein 5-Sterne-Hotel mit Michelin-Stern, exquisiter Küche, Pool und Weinverkostungen in der Weinregion Langhe.

Locanda del Pilone in Alba: Luxuriöse Wein- und Gourmet-Erlebnisse

Erleben Sie Alba in Italien mit hochwertigen gastronomischen Highlights, Kochkursen, Weinproben, Pool, Spa und atemberaubender Aussicht bei Locanda del Pilone.

Genussreise in Alba: Gourmet-Restaurant & Boutique Hotel

Entdecken Sie das historische Locanda del Pilone in Alba, Italien, mit erstklassigem Service, spannenden Aktivitäten und einer atemberaubenden Landschaft der Langhe.