Menu di Osteria Veglio: Ein kulinarischer Streifzug durch Piemont in La Morra.
Tauchen Sie ein in die authentische piemontesische Küche bei Osteria Veglio, einem versteckten Juwel in La Morra, das kulinarische Traditionen mit modernen Akzenten verbindet. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, um Ihren Gaumen auf eine unvergessliche Reise zu schicken.
Vorspeisen: Frische Aromen vom Piemont.
- Vitello tonnato mit Kapern und Taggiasche-Oliven
- Fassona-Battuta mit Parmigiano Reggiano
Hauptgerichte: Ein Fest der regionalen Spezialitäten.
- Tajarin mit Salsiccia-Ragù und Tomatensoße
- Agnolotti del Plin mit Salbei-Butter
- Risotto mit Steinpilzen
- Gnocchi mit schwarzem Tartufo
- Brasato al Barolo mit Polenta
- Schweinefilet mit Rotweinsauce
- Coniglio alla cacciatora
- Filetto di branzino al limone
- Vegetarische Gemüse vom Grill
- Patate al forno mit Rosmarin und Knoblauch
- Gemischter Salat Desserts: Süße Verführungen für jeden Geschmack.
- Tiramisù mit Kaffee und Kakao
- Panna cotta mit Beeren
- Haselnuss-Nusstorte
Getränke: Perfekt für jeden Geschmack.
- Ausgewählte Weine aus der Region
- Regionale Weine und Prosecco
- Italienische Säfte und Mineralwasser
